tag:blogger.com,1999:blog-32457294392215540572024-02-07T17:44:43.568-08:00Η καθημερινότητα μας χωρίς ΓλουτένηAegeotissa Yachts - A journey you 'll never forgethttp://www.blogger.com/profile/06276270538435876064noreply@blogger.comBlogger106125tag:blogger.com,1999:blog-3245729439221554057.post-17245485843961022622012-06-14T05:34:00.002-07:002012-06-14T05:37:17.700-07:00Ταξιδια στα ελληνικα νησια με γευματα χωρις γλουτενη<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY1-RdHOtrg-X2BeWiguWsX9v_4mx2sf1cLziTFcW7XK_p4QoAuz6lNmVh7Gjv4Mohg1hvX0r3icI1eOPdhPv452r_fWuJguljU6gi3pYzmCmRKQYmfQZR2uCbhOpy3ugSMkXUXnlIusI/s1600/243399_10150262208313939_248275858938_8761352_1137138_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY1-RdHOtrg-X2BeWiguWsX9v_4mx2sf1cLziTFcW7XK_p4QoAuz6lNmVh7Gjv4Mohg1hvX0r3icI1eOPdhPv452r_fWuJguljU6gi3pYzmCmRKQYmfQZR2uCbhOpy3ugSMkXUXnlIusI/s400/243399_10150262208313939_248275858938_8761352_1137138_o.jpg" width="400" /></a></div>
Οπως καθε χρονο ετσι κ φετος δημιουργησαμε καποια ταξιδια - προσφορα για τους πασχοντες απο κοιλιοκακη κ τις οικογενιες τους.<br />
Τα ταξιδια πραγματοποιουνται με τα σκαφη μας <b>Αιγαιωτισσα Ι & Αιγαιωτισσα ΙΙ</b> κ παρεχονται με προνομιακη εκπτωση 60% στους κοιλιοκακικους.<br />
Οι προγραμματισμενες ημερομηνιες ειναι<br />
α) 31 Ιουνιου - 07 Ιουλιου. Ενα 7ήμερο ταξιδι στις Κυκλαδες με το Αιγαιωτισσα ΙΙ . Αναχωριση απο Λαυριο κ προσεγγισεις στα νησια Κυθνος- Σεριφος - Σιφνος - Παρος - Ναξος- Δηλος- Μυκονος- Συρος - Κεα - Λαυριο. Τιμη κατ ατομο <span class="text_exposed_show"> 450 ευρω το ατομο η βδομαδα (περιλαμβανει την ημιδιατροφη, το σκαφος, το πληρωμα, τα πετρελαια, τα λιμενικα τελη). Τα παιδια μεχρι 13 ετων δωρεαν.</span><br />
<span class="text_exposed_show">β) </span> 07-14 Ιουλιου. Ενα 7ήμερο ταξιδι στις Κυκλαδες με το
Αιγαιωτισσα ΙΙ . Αναχωριση απο Λαυριο κ προσεγγισεις στα νησια Κυθνος-
Σεριφος - Σιφνος - Παρος - Ναξος- Δηλος- Μυκονος- Συρος - Κεα - Λαυριο.
Τιμη κατ ατομο <span class="text_exposed_show"> 450 ευρω το ατομο η εβδομαδα (</span><span class="text_exposed_show">περιλαμβανει την ημιδιατροφη, το σκαφος, το πληρωμα, τα πετρελαια, τα λιμενικα τελη</span><span class="text_exposed_show">). Τα παιδια μεχρι 13 ετων δωρεαν.</span><br />
<span class="text_exposed_show">γ) </span><span class="text_exposed_show">12-16 Αυγουστου.</span><span class="text_exposed_show">4ημερο με το Αιγαιωτισσα Ι στο Σαρωνικο . Αναχωριση απο Μαρινα Ζεας κ προσεγγισεις σε Αιγινα,Υδρα, Σπετσες, Πορο τιμη των 220 ευρω το ατομο </span><span class="text_exposed_show">(</span><span class="text_exposed_show">περιλαμβανει την ημιδιατροφη, το σκαφος, το πληρωμα, τα πετρελαια, τα λιμενικα τελη</span><span class="text_exposed_show">). Τα παιδια μεχρι 13 ετων δωρεαν.</span><br />
<span class="text_exposed_show">πληροφοριες για τα σκαφη , την προσφορα, τα δρομολογια στο μειλ aegeotissa@gmail.com η στο egeotiss@otenet.gr . Τηλ. 6945539438</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtH6mPgKqfnWoCNQaS_KpCm-ftqgx9E3jaz2NSOu4O_enGGzD4J50EA1snSnbHRHRoc3dcGEO4k_ryoQt9Iqy8VSi77f2d8sn79OE9mKcIrtpWRL6MOUrkkEUF_7dWqS0uUV41LBWTHIo/s1600/karta+mail4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="220" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtH6mPgKqfnWoCNQaS_KpCm-ftqgx9E3jaz2NSOu4O_enGGzD4J50EA1snSnbHRHRoc3dcGEO4k_ryoQt9Iqy8VSi77f2d8sn79OE9mKcIrtpWRL6MOUrkkEUF_7dWqS0uUV41LBWTHIo/s400/karta+mail4.jpg" width="400" /></a></div>Aegeotissa Yachts - A journey you 'll never forgethttp://www.blogger.com/profile/06276270538435876064noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3245729439221554057.post-88161831404128495432012-05-23T07:16:00.000-07:002012-05-23T07:58:17.152-07:00εκπομπη για μαγειρεματα χωρις γλουτενη<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3s2dsl75Uvtr4bgbRTvbCYyBgNwLz96EaNZLnL9dYZp5QjDqaBoWmSjBiz_UfuJfNI8QaW8Ji_VqI8r7Tfgwj2wmqWJM8hKFNzwQa8Mstm9tQ2HEHAJpFprVX_c6mIsZtxUmjXKIGgIk/s1600/kotopoulo_penes.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="171" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3s2dsl75Uvtr4bgbRTvbCYyBgNwLz96EaNZLnL9dYZp5QjDqaBoWmSjBiz_UfuJfNI8QaW8Ji_VqI8r7Tfgwj2wmqWJM8hKFNzwQa8Mstm9tQ2HEHAJpFprVX_c6mIsZtxUmjXKIGgIk/s320/kotopoulo_penes.jpg" width="320" /></a></div>
Στο πλαισιο της Εβδομαδας ενημερωσης για την Κοιλιοκακη ο διαδυκτιακος χωρος του My Lefkada ηταν απο τους πρωτους που ευαισθητοποιηθηκαν κ μας παραχωρησαν χωρο κ χρονο για την πληροφοριση του κοινου... Ομως πραγματικα δεν περιμεναμε πως θα γυριζαν κ εκπομπη μαγειρικης αφιερωμενη στους απανταχου κοιλιοκακικους...<br />
Οι ευχαριστιες μας δεν ειναι τυπικες. Καθε αλλο. Μας τιμησε ιδιατερα το γεγονος οτι μας καλεσαν να συμμετεχουμε στα γυρισματα του My Lefkada Chef να παρουσιασουμε αγνωστες πτυχες της καθημερινοτητας ενος κοιλιοκακικου ατομου, να συμβαλουμε με το μικρο μας λιθαρακι στην ευαισθητοποιηση ολων κ φυσικα να γευτουμε την τελεια μαγειρικη της Ολγας...<br />
<a href="http://www.youtube.com/watch?v=1sdq1AIwWIA&feature=player_embedded" target="_blank">εδω θα δειτε </a>την εκπομπη.<br />
<br />
Στα παρελειπομενα...<br />
Ολα τα <b>προιοντα</b> ηταν χωρις γλουτενη, απο το ψωμι κ τα ζυμαρικα μεχρι το ξυδι, τα αλλαντικα , τα μπαχαρικα , τη μαγιονεζα...Οι πενες ηταν felicia και το ψωμι recettes de celiane... Ολα τα δευτερευοντα υλικα ηταν ελεγμενα κ ασφαλη ως προς την γλουτενη και τα μπαχαρικα, κ η μαγιονεζα κ το κακαο κ φυσικα τα αλλαντικα<br />
Ενα <b>πρωινο</b> ολοκληρο χρειαστηκαν οι κοπελες της εκπομπης να μαζευζουν τα υλικα ( απο 5 διαφορετικα σουπερ μαρκετς)...<br />
Το <b>κλιμα</b> στα γυρισματα ηταν απιστευτα ζεστο.Σαν να γνωριζομασταν χρονια... βεβαια οταν αρχιζε να τραβα η Καμερα η αμηχανια μου ηταν ολοφανερη...(κουνω τα χερια συνεχως...α κ μιλω συνεχως).<br />
Οι <b>συνταγες </b>ολες βρισκονται στο μπλογκ μας http://glouteni.blogspot.com/<br />
και ειναι :<br />
Γλυκο ψυγειου <a href="http://glouteni.blogspot.com/2012/01/blog-post_6585.html" target="_blank">εδω</a><br />
Κλαμπ σαντουιτς & σαλατα του Καισαρα χ.γλ <a href="http://glouteni.blogspot.com/2012/01/club.html" target="_blank">εδω</a><br />
και οι απαιχτες Πενες <a href="http://glouteni.blogspot.com/2012/02/rigattoni-latino.html" target="_blank">εδω</a><br />
<br />
ευχαριστουμε Θερμα το My lefkada , τον Νικο, την Ολγα, την Ντορα, την Ντινα, την Νοεμι (νοερα εκανε αισθητη την παρουσια της)<br />
<script type="text/javascript">
var _gaq = _gaq || [];
_gaq.push(['_setAccount', 'UA-8056340-5']);
_gaq.push(['_trackPageview']);
(function() {
var ga = document.createElement('script'); ga.type = 'text/javascript'; ga.async = true;
ga.src = ('https:' == document.location.protocol ? 'https://ssl' : 'http://www') + '.google-analytics.com/ga.js';
var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(ga, s);
})();
</script>Aegeotissa Yachts - A journey you 'll never forgethttp://www.blogger.com/profile/06276270538435876064noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3245729439221554057.post-1606001353600577692012-05-21T01:13:00.000-07:002012-05-21T01:13:05.696-07:00H κοιλιοκάκη στο www.all4mama.gr<h1 class="post-title single">
<span style="font-size: small;">H δικη μας προσωπικη ιστορια οπως την κατεγραψε η δημοσιογραφος Ζωη Κρονακη για το all4mama.gr. Αφιερωμενη στην Μιραντα κ την Σοφη κ με υποσημειωση ενα μεγαλο ευχαριστω στην Γεωργια Μπ. ( κ στον μικρο το Σταυρο που "συμπασχει" με τον τροπο του).</span></h1>
<h1 class="post-title single">
</h1>
<h1 class="post-title single">
<br /></h1>
<h1 class="post-title single">
<a href="http://www.all4mama.gr/archives/13816" rel="σελιδοδείκτης" title="Λινκ για το Κοιλιοκάκη! Η νόσος που σχετίζεται με την διατροφή μας">Κοιλιοκάκη! Η νόσος που σχετίζεται με την διατροφή μας</a></h1>
<div class="meta single">
<span class="meta-author">
</span><span class="meta-date">21/05/2012 </span>
<span class="meta-comments">
|<a href="http://www.all4mama.gr/archives/13816#comments" rel="σελιδοδείκτης" title="Σχόλια για Κοιλιοκάκη! Η νόσος που σχετίζεται με την διατροφή μας"></a>
</span>
</div>
<em>Διάρροιες και στασιμότητα στην ανάπτυξη μερικά από τα συμπτώματα της κοιλιοκάκης</em><br />
<a href="http://www.all4mama.gr/archives/13816/%ce%b5%ce%bd%cf%84" rel="attachment wp-att-13826"><img alt="" class="alignleft size-full wp-image-13826" height="291" src="http://www.all4mama.gr/wp-content/uploads/%CE%B5%CE%BD%CF%84.jpg" title="εντ" width="173" /></a><br />
Η εβδομάδα που διανύσαμε ήταν αφιερωμένη στην κοιλιοκάκη την νόσο του
εντέρου ,κατά την οποία τα άτομα που πάσχουν εμφανίζουν δυσανεξία στην
γλουτένη.<br />
Η γλουτένη ειναι μια πρωτείνη που βρίσκεται στο σιτάρι,την σίκαλη, και το κριθάρι.<br />
Σύμφωνα με τελευταίες μελέτες 1 στα 100-150 ατομα του γενικού πληθυσμού πάσχουν από κοιλιοκάκη.<br />
Πολλά από αυτά είναι παιδιά και η διάγνωση είναι αρκετά δύσκολη μιας και η νόσος δεν είναι διαδεδομένη.<br />
<em>Σύμφωνα με τον παιδίατρο κ. Παναγιώτη Ευθυμίου</em> :<br />
” Τα βασικά συμπτώματα της κοιλιοκάκης ειναι διάρροιες ή σπανιότερα
δυσκοιλιότητα,διάταση της κοιλιάς και στασιμότητα στην αύξηση. Οι γονείς
μπορούν να υποψιαστούν ότι κάτι δεν πάει καλά με το παιδί τους όταν
παρουσιάζει,σιδηροπενική αναιμία που δεν ανταποκρίνεται στην χορήγηση
σιδήρου,κοντό ανάστημα,καθυστέρηση της ήβης και αυξημένα ηπατικά ένζυμα.
Η ηλικία της διάγνωσης ποικίλει ανάλογα με την σοβαρότητα των
συπτωμάτων και την ενγρήγορση του παιδιάτρου. Συνήθως όμως η διάγνωση
γίνεται στην ηλικία των 2-3 ετών. Πρόληψη δεν υπάρχει και
αντιμετωπίζεται με τον αποκλεισμό της γλουτένης από την διατροφή για όλη
την ζωή του πάσχοντος.Η μη έγκαιρη διάγνωση μπορεί να οδηγήσει σε
αυτοάνοσα νοσήματα και κακοήθεια του εντέρου ενώ η διάγνωση της νόσου
και ο αποκλεισμός της γλουτένης απο την διατροφή οδηγεί σε πλήρη
θεραπεία . Δυστυχώς η ενημερωση είναι ελλειπής αν και τα τελευταία
χρόνια γίνονται σημαντικές προσπάθειες. Οι γονείς στην αρχά
αντιμετωπίζουν την κοιλιοκάκη με φόβο και άγνοια γιατί είναι ένα χρόνιο
νόσημα αλλά στην πορεία μαθαίνουν να ζουν με αυτή, αφού θεραπεύεται
πλήρως”.<br />
<div>
<div>
<div>
<em>Διαβάστε παρακάτω την αληθινή ιστορία της Στέφανη που η κόρη της εμφάνισε τη νόσο στην ηλικία των 13 ετών.</em></div>
</div>
</div>
<strong><a href="http://www.all4mama.gr/archives/13816/%ce%b3%ce%bb-2" rel="attachment wp-att-13827"><img alt="" class="alignleft size-full wp-image-13827" height="171" src="http://www.all4mama.gr/wp-content/uploads/%CE%B3%CE%BB1.jpg" title="γλ" width="295" /></a>“-«Κοιλιο – τι?»</strong><br />
Έτσι αντέδρασα πριν δέκα χρόνια στο άκουσμα της νόσου με το παράξενο, το περίεργο όνομα…<br />
Ήταν η διάγνωση –ΚΟΙΛΙΟΚΑΚΗ- στην οποία κατέληξαν οι γιατροί για την αδερφή μου…<br />
Εφτά χρόνια αργότερα το ίδιο νόσημα διαγνώστηκε και στην κόρη μου… 13
χρονών τότε….δευτέρα Γυμνασίου στην τρυφερή ηλικία της εφηβείας…Πλήρως
συμπτωματική, αντιδρούσε έντονα με εμετούς κ ανυπόφορους πόνους κάθε
φορά που έτρωγε πίτσα , ψωμί ή χωριάτικη μακαρονάδα….<br />
<strong>Δυο</strong> λοιπόν τα άτομα στην ίδια οικογένεια…Στην
περίπτωση μας η προυπάρχουσα πάσχουσα ,βοήθησε στην εύκολη κ γρήγορη
διάγνωση της μικρής από τους γιατρούς, σε αντίθεση με ότι συνήθως
συμβαίνει όπου χάνεται χρόνος μέχρι να κατασταλάξουν οι ειδικοί…<br />
Και φυσικά δεν πρόκειται για κάποιο νόσημα μεταδοτικό …Υπάρχει μια
κληρονομική προδιάθεση και ένας μεγαλύτερος κίνδυνος εμφάνισης του στους
συγγενείς αλλά μάλλον αυτά αφορούν τις στατιστικές των ιατρικών
ερευνών…<br />
Όσον αφορά τον περίγυρο..;;;; Θα σας πω μόνον ότι οι καθηγητές του
σχολείου μετά την ενημέρωσή μας για την περίπτωση της κόρης μας μας
ζήτησαν χαρτί!!!!!! που θα βεβαίωνε ότι οι συμμαθητές δεν κινδυνεύουν.
Από τη μια να γελάς και από την άλλη να κλαίς δηλαδή…<br />
Όσον αφορά στο πως αντέδρασε η νεαρά? Ήταν τόσο έντονα και ενοχλητικά
τα συμπτώματα της νόσου , με πόνους , εμετούς κ νεύρα που περισσότερο
ανακουφίστηκε με την διάγνωση παρά δυσανασχέτησε, και ετσι συμμορφώθηκε
αυτοστιγμή με τις υποδειξεις των γιατρών της. Ήξερε από πριν, από την
θεία της πως μια πρωτείνη που υπάρχει στα σιτηρά (σιταρι / σικαλη./
κριθαρι )η γλουτένη είναι η ένοχος για την πυροδότηση, οπότε δεν
χρειάστηκε να εξηγήσουμε πολλά…<br />
Όσο για την θεραπεία, ήξερε πως όσο κ αν ακούγεται παράδοξο, δεν
υπάρχει κάποιο φάρμακο… μόνο διατροφή… Διατροφή χωρίς γλουτένη λοιπόν…
Με λόγια απλά …Αλλαγή και προσαρμογή της καθημερινότητας μας,
αναγκαστική για ολόκληρη την οικογένεια…<br />
<strong>Ένα τραπέζι</strong> λοιπόν καθημερινό από το οποίο
απουσίαζουν παντελώς το ψωμί, τα ζυμαρικά, τα αλεύρια κ όλα τους τα
παράγωγα (πιτες, τσουρεκάκια, μπισκοτάκια, γλυκάκια) στην μορφή κ την
σύσταση την συνηθισμένη …<br />
<strong>Ένα καλάθι</strong> σούπερ μάρκετ όπου τα προιόντα είναι
προσεκτικά επιλεγμένα με βάση την ετικέτα και τα συστατικά …όπου ψωμί
δεν θα βρεις μέσα…σιμιγλάδι ποτέ… σχεδόν απουσίαζουν – παρουσία
γλουτένης- τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα, τα τυποποιημένα των συντηριτικών
(αυτό δεν είναι αναγκαστικά κακό βέβαια)<br />
<strong>Ένα αέναο κυνήγι</strong> κρυμμένης γλουτένης κ
αποκρυπρογράφησης ετικέτων, ανάγνωση, επισταμενη κ προσεκτικη καταμεσης
των διαδρομων…μήπως κάπου γράφει με γράμματα ψιλά (σίτος, γλουτένη αλλά
και βύνη, κ έλαιο φύτρου κ ίχνη…)<br />
<strong>Μια κουζίνα</strong> απαλλαγμένη από κάθε ψίχουλο , κάθε
χνάρι σταριού… Ξεχωριστή η ψωμιέρα, ξεχωριστή η τοστιέρα, ξεχωριστή
ακόμη και η μαρμελάδα κ το βούτυρο που προορίζετε για την κοιλιοκάκη
κόρη….Μην βιαστείτε να μας χαρακτήρισετε υποχόνδριους… καμία σχέση. Απλά
και η παραμικρή ποσότητα γλουτένης είναι ικανή να πυροδοτήσει σειρά
έντονων συμπωμέτων , άρα η προσοχή είναι κάτι περισσότερο από
επιβεβλημένη…<br />
<strong>Μια έξοδος </strong>για φαγητά αλλιώτικη από τις
συνηθισμένες… Μια σαλάτα , ένα ψητό αμαρινάριστο , σε σχάρα ξέχωρη ή
τυλιγμένο σε αλουμινόχαρτο, να εφιστάς την προσοχή συνεχώς στο σερβιτόρο
να «προσέξει τα ψίχουλα», στον μάγειρα «να προσέξει την
επιμόλυνση»….και ας είναι το γνωστό εστιατόριο που μόνο εκεί εμπιστεύεσε
να φας…<br />
<strong>Μια γιορτή</strong> οικογενειακή όπου οι περισσότεροι σε
λογίζουν για μίζερο κ ακατάδεχτο. Άντε να εξηγείς, στους γνωστούς κ
στους συγγενείς … «Μα γιατί να μην δοκιμάσει μπαλκαβά? Δεν έχει αλεύρι…
Με φύλλο τον έφτιαξα»<br />
<strong>Μια εκδρομή </strong>πολυήμερη σχολική με την βαλιτσούλα ανά χείρας γεμάτη ξηρά τροφή … και τα νεύρα τεντωμένα …<br />
<strong>Ένα πακέτο</strong> ογκώδες κάθε μήνα κ πολυδάπανο –
μέχρι τώρα με κάλυψη της δαπάνης από τα ασφαλιστικά ταμεία- από το
φαρμακείο με όλα τα καλούδια (αλεύρι , ψωμί, φρυγανιές, ζυμαρικά,
μπισκότα, σοκοφρέτες κ κόρν φλέικς ) Κοινό τους γνώρισμα το σήμα με το
απαγορευμένο στάχυ…<br />
Βέβαια το κιβώτιο αυτό συχνά πυκνά γίνεται αιτία διαμάχης κ καυγάδων
ανάμεσα στην κόρη κ στον αδερφό της τον μικρότερο ( 4 χρόνια η διαφορά
τους)… Μια ζήλεια αμφίδρομη… Ο ένας τρώει τα πάντα, η άλλη εχει
μεταχείριση ιδαίτερη…<br />
Άντε να κρατήσεις τις εύθραστες ισορροπίες… με πίτσες να
εκσφεδονιζονται στο δάπεδο….με μια πίτα –γύρο- από όλα να γίνεται η
αφορφή για κλάμα…<br />
Και εκεί που ως μάνα –μανούλα – μαγείρισσα – ζαχαροπλάστης νοιώθεις
τις αντοχές σου και τα όρια σου να εξαντλούνται , σκέφτεσε πως είναι
απλά θέμα συνήθειας… σκέφτεσε πως η ίδια η θεραπευτική προσσέγιση – μόνο
μέσω της διατροφής- απλουστεύει την νόσο…την κάνει να φαίνεται «αθώα» κ
«εύκολη»… Πόσο μάλλον όταν έχεις να αντιπαλέψεις με άλλα περίπλοκα
αυτοάνοσα συνοδα νοσηματα που εμφανιστηκαν κ αυτά στην εφηβεια……<br />
Μια κοιλιοκακική μαμά που μεταφέρει τις εμπειρίες της στο μπλογκ <a href="http://greekceliacinfo.blogspot.com/" target="_blank">http://greekceliacinfo.blogspo<wbr></wbr>t.com</a><br />
Για την ιστορία η Μιράντα η πρωταγωνίστρια της gluten-free ιστορίας
μας είναι σημερα 16,5… Ο αδερφος της Σταυρος ( ενιοτε συμπαραστης κ
αρωγος της διατροφης της αλλα κ ανταγωνιστης της μεγας) 12,5…”<br />
<script type="text/javascript">
var _gaq = _gaq || [];
_gaq.push(['_setAccount', 'UA-8056340-5']);
_gaq.push(['_trackPageview']);
(function() {
var ga = document.createElement('script'); ga.type = 'text/javascript'; ga.async = true;
ga.src = ('https:' == document.location.protocol ? 'https://ssl' : 'http://www') + '.google-analytics.com/ga.js';
var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(ga, s);
})();
</script>Aegeotissa Yachts - A journey you 'll never forgethttp://www.blogger.com/profile/06276270538435876064noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3245729439221554057.post-59585892954039171622012-05-13T02:48:00.000-07:002012-05-17T12:15:02.576-07:00«14-20 Μαϊου 2012» Εβδομάδα γνωστοποίησης της Κοιλιοκάκης<div class="MsoNormal">
<span class="hascaption"><br /><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><u></u></b></span></div>
<div class="MsoNormal">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVJBnPLlv-ox_YMLCXJlpQ1lKADRFzkPczf8FgpnrFOsMPfoBvmZAheiDbkFQuJHxUd_JfItn8-zYAUkTF-5qxzuJkabwRa19inKb8f6loHG9ZBPkS4vb_YHj5UizUazXB8pzdx17rAfE/s1600/525637_3630592757189_1228073725_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="284" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVJBnPLlv-ox_YMLCXJlpQ1lKADRFzkPczf8FgpnrFOsMPfoBvmZAheiDbkFQuJHxUd_JfItn8-zYAUkTF-5qxzuJkabwRa19inKb8f6loHG9ZBPkS4vb_YHj5UizUazXB8pzdx17rAfE/s320/525637_3630592757189_1228073725_n.jpg" width="320" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Αυτο ειναι το συμβολο που θα κοσμει τις επομενες μερες το προφιλ στο facebook οσων εχουν σχεση με την κοιλιοκακη. (δημιουργος του η Ελπιδα Γαλανοπουλου). </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHY4-ICVDNGOpxevnrKZ2sVSl-1YuBY6rp71SkAQNnURVORhTxzdYHeod08rFuFX4SpmdHnckvO0vy3F25du6xUc9L57LcnGQEnkzygJ3CFB29b3efIyepfNiDNxf44NxficgCpFHkaK0/s1600/538139_336886799712458_100001734235389_831462_1570799265_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHY4-ICVDNGOpxevnrKZ2sVSl-1YuBY6rp71SkAQNnURVORhTxzdYHeod08rFuFX4SpmdHnckvO0vy3F25du6xUc9L57LcnGQEnkzygJ3CFB29b3efIyepfNiDNxf44NxficgCpFHkaK0/s400/538139_336886799712458_100001734235389_831462_1570799265_n.jpg" width="281" /></a></div>
πατηστε στην εικονα για να διαβασετε "τι ειναι κοιλιοκακη"<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirrjlkmXqfJymA8zt4obid1VA8JBsHUE-ffWHekn3Wv_-SqHunRoKAbF39QsKRxkWz4KJn6lXZOmSBbmSDskIKlDM6fj1NfkPBD6B15I1LTDOfcLfVxSQNew5nBvQ0jOf-uVEWeNcv29k/s1600/543204_336886906379114_100001734235389_831464_1472044120_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirrjlkmXqfJymA8zt4obid1VA8JBsHUE-ffWHekn3Wv_-SqHunRoKAbF39QsKRxkWz4KJn6lXZOmSBbmSDskIKlDM6fj1NfkPBD6B15I1LTDOfcLfVxSQNew5nBvQ0jOf-uVEWeNcv29k/s400/543204_336886906379114_100001734235389_831464_1472044120_n.jpg" width="281" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Πατηστε στην εικονα για να πληροφοριες σχετικες με τον συλλογο των Πασχοντων </div>
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
-«Κοιλιο … τι?»</div>
<div class="MsoNormal">
-«Κοιλιοκάκη»….</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Η <b style="mso-bidi-font-weight: normal;">νόσος</b> με το
παραξενο ονομα…. (κακή κοιλιά … δηλαδή, «Εντεροπαθεια εκ Γλουτενης» επι το
επιστημονικότερο)</div>
<div class="MsoNormal">
Η <b style="mso-bidi-font-weight: normal;">νόσος</b> που
πυροδοτείτε με κάτι τόσο φαινομενικά αθώο όπως είναι κατανάλωση δημητριακών (σιτάρι,
κριθάρι, σίκαλη , βρώμη) κ των προϊόντων κ υποπροϊόντων τους…</div>
<div class="MsoNormal">
Η <b style="mso-bidi-font-weight: normal;">νόσος</b> που η θεραπεία
της δεν απαιτεί κάποιο φάρμακο , αλλά
την προσαρμογή της καθημερινής διατροφής του πάσχοντα… Πλήρη αποφυγή όλων των τροφών
που περιέχουν ΓΛΟΥΤΕΝΗ ( η τοξική πρωτεΐνη των ανωτέρω δημητριακών)…</div>
<div class="MsoNormal">
Η <b style="mso-bidi-font-weight: normal;">νόσος</b> που
παραμένει άγνωστη στο ευρύ κοινό , αν κ ο επιπολασμος της (περιλαμβάνει κ τους
αδιαγνωστους κοιλιοκακικους ) υπολογίζεται περίπου 1 στους 150 …</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Η εβδομάδα που ακολουθεί (14-20 Μαιου) είναι αφιερωμένη στην ενημέρωση ,
ευαισθητοποίηση, πληροφόρηση του κοινού, όχι όμως μόνον ενός ειδικού
κοινου όπως οι <b style="mso-bidi-font-weight: normal;">γιατροί</b> ( για έγκαιρη διάγνωση δίχως χρονοβόρες καθυστερήσεις) αλλά
του ευρύ κοινού ….</div>
<div class="MsoNormal">
Μας ενδιαφέρει …</div>
<div class="MsoNormal">
να γνωρίζει ο <b style="mso-bidi-font-weight: normal;">φαρμακοποιός </b>… (Γιατί άραγε παραγγέλνουμε
ψωμί , ζυμαρικά, αλευριά από το φαρμακείο… Τι ιδιαιτερότητα έχουν τα τρόφιμα
αυτά…)</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
να γνωρίζει ο <b style="mso-bidi-font-weight: normal;">εστιάτορας</b>…
( Γιατί άραγε ζητάμε, ενίοτε κ παρακαλάμε για ιδιαίτερη προσοχή στην δική μας παραγγελιά? ξεχωριστή σχάρα για τα ψητά μας, να λείπουν
οι σάλτσες οι περίπλοκες , να μην υπάρχει αλεύρι ,μακριά από ψίχουλα το φαγητό
μας, τα μαχαιροπήρουνα να μην είναι στην ψωμιέρα κλπ κλπ… Δεν είμαστε υποχόνδριοι…
απλά ακολουθούμε τις υποδείξεις των γιατρών μας, όσο κ αν ηχεί περίεργο)</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
να γνωρίζει ο <b style="mso-bidi-font-weight: normal;">φίλος</b>
(γιατί στις γιορτές κ στα πάρτι τα παιδικά
εκείνη η μαμά κουβαλά ταπερακια σε κάθε συγκέντρωση? Γιατί η φίλη μου δεν κάνει να φάει από την δική
μου σοκολάτα? Γιατί ποτέ δεν παραγγέλνει μπύρα? «σοβαρά δεν μπορείς να φας πίτα
με γύρο?» ) </div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
να γνωρίζει ο <b style="mso-bidi-font-weight: normal;">συγγενής
κ ο γνωστός</b>… (γιατί είμαστε «ακατάδεκτοι»
και «μιζεροι» στα κεράσματα? «Όχι γιαγιά , όσο κ να επιμένεις δεν θα το φάω το μπακλαβά
σου, και ναι δεν κάνω διάτα»)</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
να γνωρίζει ο <b style="mso-bidi-font-weight: normal;">νηπιαγωγός
κ ο δάσκαλος</b>…(Γιατί εκείνο το νήπιο δεν κάνει να παίζει με πλαστελίνες? Γιατί
δεν πρέπει να ρίξουν ψίχουλα στο φαΐ του τα αλλά παιδάκια ? γιατί δεν τρώει τυροπιτά
στο διάλειμμα? Γιατί στις εκδρομές κουβαλά το δικό του ξέχωρο φαγητό, γιατί
στις σχολικές γιορτές τα εδέσματα είναι απαγορευτικά?)</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
να γνωρίζει ο <b style="mso-bidi-font-weight: normal;">φούρναρης</b>…(
Για να μην πουλάει το καλαμποκοψωμο σαν ελεύθερο γλουτενης κατάλληλο για
κοιλιοκακικους, για να πληροφορηθεί πως ένα προϊόν του είναι κατάλληλο όταν απολείπουν
τα ίχνη γλουτενης κ όλοι οι κίνδυνοι επιμόλυνσης)</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
να γνωρίζει ο ιδιοκτήτης <b style="mso-bidi-font-weight: normal;">σούπερ μαρκετ</b>…( γιατί ζητάμε να φέρουν εκείνο το παράξενο αλεύρι
που γράφει «χωρίς γλουτενη» κ να το τοποθετήσουν σε σταντ μακριά από τα κοινά αλευρά,
γιατί αναζητάμε εναγωνιωδώς το σημα με το στάχυ, γιατί δίνουμε παραγγελιά για ειδικά
ζυμαρικά , γιατί επιμένουμε σε κάθε προϊόν να διαβάζουμε εξονυχιστικά την ετικέτα,
γιατί στο καλάθι μας ποτέ δεν θα μπει ψωμί για τοστ κλπ κλπ)</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
να γνωρίζει ο σερβιτόρος στις <b style="mso-bidi-font-weight: normal;">καφετερίες ( </b>γιατί το τσάι μας δεν πρέπει να είναι αρωματικό, γιατί
θέλουμε συγκεκριμένη μάρκα καφέ, γιατί βγάζουμε φλύκταινες όταν ο καφές συνοδεύεται
με κρουασανακι, μπισκοτάκι , λουκουμά…..)</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Αυτή για μας είναι η κοιλιοκάκη… πέρα από όρους επιστημονικούς,
πέρα από ιατρικές έρευνες, πέρα από εξετάσεις κ διαγνώσεις… Είναι μια νόσος ,
μια κατάσταση που επηρεάζει στο μέγιστο την καθημερινότητα μας, τις συνήθειες ολόκληρης
της οικογένειας, μια νόσος που απαιτεί την συμπαράσταση , την προσαρμογή κ την ενημέρωση
του φιλικού κ συγγενικού περιβάλλοντος…</div>
<div class="MsoNormal">
Για αυτό σας καλούμε όλους να ενημερώσετε και να ενημερωθείτε για την κοιλιοκάκη… για την γλουτενη…</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Τέλος θα θέλαμε να γνωρίζει
ο νεοδιαγνωσθεις <b style="mso-bidi-font-weight: normal;">κοιλιοκακικος</b> πως
δεν είναι μόνος…πως στην προσαρμογή του στην νέα πραγματικότητα θα βρει αρωγούς , θα βρει πληροφορίες , συμπαράσταση,
κατανόηση , οδηγίες…</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Για όσους τους αγγίζει το θεμα , για όσων κινήθηκε η περιέργεια,
κ γενικά για περισσότερες πληροφορίες παραπέμπουμε εδώ :</div>
<div class="MsoNormal">
Σύλλογος των κοιλιοκακικων <a href="http://www.koiliokaki.com/">http://www.koiliokaki.com</a> (ΕΛΛΗΝΙΚΗ
ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΟΙΛΙΟΚΑΚΗ)</div>
<div class="MsoNormal">
Πολλές πολλές συνταγές χωρίς γλουτενη στο μπλογκ <a href="http://glouteni.blogspot.com/">http://glouteni.blogspot.com/</a></div>
<div class="MsoNormal">
<br />
<a href="http://greekceliacinfo.blogspot.com/"></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<script type="text/javascript">
var _gaq = _gaq || [];
_gaq.push(['_setAccount', 'UA-8056340-5']);
_gaq.push(['_trackPageview']);
(function() {
var ga = document.createElement('script'); ga.type = 'text/javascript'; ga.async = true;
ga.src = ('https:' == document.location.protocol ? 'https://ssl' : 'http://www') + '.google-analytics.com/ga.js';
var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(ga, s);
})();
</script>Aegeotissa Yachts - A journey you 'll never forgethttp://www.blogger.com/profile/06276270538435876064noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3245729439221554057.post-48216388120873153212012-05-08T11:21:00.004-07:002012-05-08T13:24:11.513-07:00η λυπητερη ιστορια μιας πιτσας χ.γλ.
<br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Η αιτια γνωστη , το σκηνικο γνωριμο αλλα η ατμοσφαιρα
εκρηκτικη….</div>
<div class="MsoNormal">
Γυριζω το μεσημερι καθιδρη κ ταλαιπωρημενη με την ψυχη στο
στομα να μαγειρεψω… κ βρισκω κ τα δυο καλοπαιδα μου σχολασμενα νωριτερα από το
αναμενομενο……Η ωρα 1 & 10…</div>
<div class="MsoNormal">
-«Μαμα θελω πιτσα σημερα»…</div>
<div class="MsoNormal">
Κοιτω το προγραμμα της
διατροφολογου, ωραια λεω ένα μισαωρο θα μου παρει… Ανοιγω το ντουλαπι για να δω
τι αλευρι χωρις γλουτενη διαθετει το καταστημα… «Αγγουρια…» (ουπς μη πρεπουσα η
εκφραση αλλα ετσι σκεφτηκα όταν διαπιστωσα πως ειχαμε ξεμεινει από τετοια
αλευρα… Αντε να βρω τωρα…. Τετοια ωρα τετοια λογια… Ευτυχως εχουμε κ εφεδρικο
κοιλιοκακικο ντουλαπι στο άλλο σπιτι , που σπανιως ξεμενει…ας είναι καλα η Σοφη…
ασμαινοντας περνω 2 κουτια… μια φαρινα κ ένα μπλε αγιου Γεωργιου… Με την ψυχη
στο στομα φτιαχνω την ζυμη βιαστικα, σαλτα ντοματα κ βασιλικο (<span lang="EN-US">Pure</span>, α να θυμηθω να γραψω κ
την συνταγη) με ενδιαμεσες τις αχγωτικες
ερωτησεις των παιδιων </div>
<div class="MsoNormal">
-« Μαμα αργει? Πειναω…..» </div>
<div class="MsoNormal">
-«Μαμα την ψηνεις» … </div>
<div class="MsoNormal">
-« Μαμα…..»</div>
<div class="MsoNormal">
-«Μαμα μου θα παρω τα βουνα» σκεφτομαι…Αμ δε, μια χαρα ημουν
εκεινη την στιγμη αλλα δεν το ξερα….</div>
<div class="MsoNormal">
Λιγο πριν ετοιμαστει η ερμη η πιτσα κανω την ερωτηση «καυτη
πατατα» … </div>
<div class="MsoNormal">
-«Την πιτσα ξεροψημενη την θελετε?»… </div>
<div class="MsoNormal">
Διχογνωμια επικρατησε…Ο μικρος απλα ψημενη ενώ η νεαρα –κοιλιοκακικη-
ξεροψημενη…. </div>
<div class="MsoNormal">
Μολις λοιπον γινεται η «απλα ψημενη» κοβω ένα κομματι στον
νεαρο μας…Μεγα λαθος… Το βλεπει η πεινασμενη αδερφουλα του… γινεται εξαλλη </div>
<div class="MsoNormal">
-«Εζησα να το δω κ αυτό… Να τρωει πρωτα ο αδερφος μου , το
ΔΙΚΟ μου φαι»… </div>
<div class="MsoNormal">
(εχει μια ταση στην υπερβολη ετουτη η κορη… κανει για
πολιτικος)</div>
<div class="MsoNormal">
Το τι επακολουθησε δεν περιγραφεται…πιτσες να εκσφεδωνιζονται
,πιατα στο πατωμα , τα δυο αδερφια να τσακωνονται με επιχειρηματα ελληνων
πολιτικων κ βρισιδι κορεατικου κοινοβουλιου, ο σκυλος να κοιτα εκπληκτος τα
τεκτενομενα κ εγω να αναρωτιεμαι «τα παιδια μου είναι αυτά?»…κλαματα , φωνες…</div>
<div class="MsoNormal">
- «εγω προχτες σε αφησα να παρεις μια φετα από το ψωμι μου»,</div>
<div class="MsoNormal">
- «εγω δεν τρωω πιτες για να μην ζηλευειες», </div>
<div class="MsoNormal">
-«ΤΑ ΦΑΓΗΤΑ ΜΟΥ»…</div>
<div class="MsoNormal">
Τι να εξηγω ότι το φαγητο ηταν για ολους κοινο, η μικρη να
ωριεται κ ξαφνικα να θυμίζει Λοβερδο ¨</div>
<div class="MsoNormal">
-«Αυτά μου τα πληρωνει το ταμειο μου , μονο για μενα, Δεν τα
δικαιουστε εσεις»… κ εγω ως <span lang="EN-US">political</span><span lang="EN-US"> </span><span lang="EN-US">correct</span><span lang="EN-US"> </span>μανα ,αλλα παντα ακυρη κ ακαιρη να διορθωνω </div>
<div class="MsoNormal">
-«Τι λες? Αυτά τα αγοραζω από το σουπερ μαρκετ.. κ είναι για
ολους μας. Τα αλλα τα τρως Μονη σου (ειδες τι τραυματα δημιουργει το «Μαζι τα
φαγαμε? Του Παγκαλου?)»… </div>
<div class="MsoNormal">
Ο μικρος στο δωματιο του ωριομενος, η υπολοιπη πιτσα να
εξακολουθει να ψηνεται,- ευτυχως δεν καηκε- εγω –ωσαν κυριαρχος λαος να
παρακαλω να επικρατησει συνεση κ λογικη (φευ).</div>
<div class="MsoNormal">
- «ελα παιδι μου να φας, ελα να σου βαλω άλλο κομματι».</div>
<div class="MsoNormal">
-«Όχι να φαει αυτό που πεταξε στο πατωμα. Είναι ακριβη η
πιτσα ΜΟΥ» (ειδες η κριση???)</div>
<div class="MsoNormal">
-«Τι λες παιδι μου, τρως εσυ από το πατωμα?»</div>
<div class="MsoNormal">
-«Όχι γιατι εγω δεν την πεταω»….</div>
<div class="MsoNormal">
Διαλογοι από θεατρο του παραλογου…. Κ ευτυχως η πιτσα μολις
ξεροψηθηκε κ επικρατησε γαληνη… (νομιζα) και φαγανε τα κομματια τους, εφαγε κ
οσκυλος ένα κομματακι….αλλα ειχαμε γυρο δευτερο (σαν τις επαναλληπτικες τις εκλογες
ένα πραμα, εκει να δεις πολωση). Και μολις εφυγε για φροντηστηριο η νεαρα ο
αδερφος της μαζεψε ότι δικο του
μοιραζονταν μεχρι τουδε… <span lang="EN-US">laptop</span>,
φορτιστη κινητου κλπ κλπ κλπ… Το τι επακολουθησε δεν μπορω καν να το περιγραψω…
οθονες να τραβιουνται από την μια, κινητα από την άλλη, καλωδια, φωνες…. Εγω ναι
εγω ωρυομενη να προσπαθω να επιβαλω ταξη (τι??) … κ μες την ωρα χτυπα το
τηλεφωνο… φιλη ψυχολογος στο επαγγελμα… </div>
<div class="MsoNormal">
-«Μαρια θα σε παρω μετα, μας πετυχενεις σε οικογενειακο καυγα»…
</div>
<div class="MsoNormal">
-« Αχ τι ωραια πολύ χαιρομαι» η απαντηση της…κοκκαλο εγω….</div>
<div class="MsoNormal">
20 λεπτα ακαρπων διαβουλευσεων, εντασης κ αδιεξοδου , (σαν
ρεπορταζ πολιτικο)… Ο καθενας μαζεψε τα πραγματα του κ στο δωματιο του… τωρα
που φυγαν κ τα δυο ειπα να το διακωμωδισω, μπας κ ηρεμησω… </div>
<div class="MsoNormal">
Ηθελα να ξερα , εγω ειμαι αυτή που δινει συμβουλες στους νεους
κοιλιοκακικους κ λεει την καραμελα : «είναι ευκολη η διαιτα χ.γλουτενη» « Μην
φοβαστε, θεμα χρονου είναι κ προσαρμογης»…. Αμ δε… το κινδυνο να καταρρευσει η
οικογενενιακη γαληνη κ ησυχια πρεπει να τονιζω….</div>
<script type="text/javascript">
var _gaq = _gaq || [];
_gaq.push(['_setAccount', 'UA-8056340-5']);
_gaq.push(['_trackPageview']);
(function() {
var ga = document.createElement('script'); ga.type = 'text/javascript'; ga.async = true;
ga.src = ('https:' == document.location.protocol ? 'https://ssl' : 'http://www') + '.google-analytics.com/ga.js';
var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(ga, s);
})();
</script>Aegeotissa Yachts - A journey you 'll never forgethttp://www.blogger.com/profile/06276270538435876064noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3245729439221554057.post-31692118132142766782012-04-09T03:46:00.000-07:002012-04-09T03:46:12.372-07:00Ειδα – Ακουσα – διαβασα….<link href="file:///C:%5CDOCUME%7E1%5CAdmin%5CLOCALS%7E1%5CTemp%5Cmsohtml1%5C01%5Cclip_filelist.xml" rel="File-List"></link><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
</w:Compatibility>
<w:BrowserLevel>MicrosoftInternetExplorer4</w:BrowserLevel>
</w:WordDocument>
</xml><![endif]--><style>
<!--
/* Style Definitions */
p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal
{mso-style-parent:"";
margin:0cm;
margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:12.0pt;
font-family:"Times New Roman";
mso-fareast-font-family:"Times New Roman";}
@page Section1
{size:595.3pt 841.9pt;
margin:72.0pt 90.0pt 72.0pt 90.0pt;
mso-header-margin:35.4pt;
mso-footer-margin:35.4pt;
mso-paper-source:0;}
div.Section1
{page:Section1;}
-->
</style><!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Κανονικός πίνακας";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin:0cm;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:10.0pt;
font-family:"Times New Roman";}
</style>
<![endif]-->
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Οσοι με τον έναν η τον άλλο τρόπο «εμπλεκόμαστε» στο χωρο
της διατροφης χωρις γλουτενη, εσχάτως γινόμαστε μάρτυρες μιας μεγάλης
κινητικότητας – θετικής- που συμβαίνει στο χώρο μας…Οι ειδικοι μας
διαβεβαιωνουν πως δεν προκειται για προσκαιρη ταση ,ουτε για μοδα στο χωρο της
διατροφης αλλα για κινησεις που εχουν βαση μονιμοτερη κ στοχους μακροπροθεσμους
καθως οι κοιλιοκακικοι δειχνουν να αποτελουν πλεον ένα <b>δυναμικο κοινο</b>…</div>
<div class="MsoNormal">
Πληροφορίες, προϊόντα, ειδήσεις ,έρευνες, δημοσιεύονται κ δημοσιοποιούνται
με ρυθμούς καταιγιστικούς. Δεν τα προφταίνουμε τα νέα… Προκείμενου λοιπόν να
μην χανόμαστε μέσα σε ένα τέτοιο συνοθύλευμα <span> </span>χυμα ενημερωσεων ειπα να τις μαζεψω κ να τις
καταγραψω…. Τι ειδα, τι ακουσα, τι εμαθα , τι διαβασα το τελευταιο διαστημα….</div>
<div class="MsoNormal">
Ας ξεκινησω από τα Μεσα Μαζικης ενημερωσης… Ηταν να μην
παρουμε φορα… Μετα την εκπομπη της <b>Μενεγακη
</b>στον Αλφα , σειρα ειχε ο Σκαι με την εκπομπη <b>«</b><b><span lang="EN-US">chef</span><span>
</span>στον αερα»</b>… Αντε κ καλη συνεχεια… Και φυσικα το πορταλ των συνταγων
το <b>«νηστικο Αρκουδι»</b> δεν μπορουσε να
μεινει «ασυγκινητο» κ θελει ειδικη στηλη για συνταγες χωρις γλουτενη να μας
φτιαξει.</div>
<div class="MsoNormal">
Τι εχουμε μετα α…. μαγαζια , από τους χωρους εστιασεις που
αποτελουν το μεγαλο μας απωθημένο… Μπορει εστιατορια να μην εχουμε μπολικα όμως
κατι δειχνει να κινειται τελευταια στο χωρο του Παγωτου κ των ζαχαροπλαστειων….</div>
<div class="MsoNormal">
Παγωμενο λοιπον γιαουρτι χωρις γλουτενη από το<b> </b><b><span lang="EN-US">Fyc</span></b><span lang="EN-US"> </span>στην
θες/κη… <span> </span>Συναντηση του νεανικου τμηματος
της ΕΕΚ<span> </span>στην <b>παγωτομανια</b>…. Λιστα από τα παγωτα <b><span lang="EN-US">ben</span> & </b><b><span lang="EN-US">Jerry</span><span lang="EN-US"> </span></b>με τις ασφαλεις γευσεις τους…
και μια απαντηση που ναι μεν με χαροποιησε αλλα δεν την δημοσιευσα γιατι δεν
ειμαι βεβαιη απολυτα ακομη κ αφορα <b>παγωτα
μηχανης</b>….στο Γαστρονομο<span> </span>δημοσευση
για το Ζαχαροπλαστειο «<b>Φυσις</b>» (στα
προσεχως να ακολουθει τα χναρια του <b><span lang="EN-US">zuccerino</span></b>). <span lang="EN-US">K</span>αι φυσικα (αν κ φοβαμαι πολυ
τον κινδυνο της επιμολυνσης που ελλοχευει) <b>φουρνοι</b>
προθυμοι να ακουσουν τις αναγκες μας κ να προσαρμοστουν αναλογα. Και<span> </span>φυσικα για άλλη μια φορα η Βορεια ελλαδα
κρατα τα σκηπτρα στην πρωτοπορεια… Η Ελσα κ η παρεα της δημιουργουν με <b>παραγγελιες γλυκισματα</b> κ τουρτες ανευ
γλουτενης . Α κ μην ξεχασω κ αυτους που διοργανωνουν παρτυ κ γιορτες παιδικες
τους «<b>Ανεκατοσουρες</b>» που όπως μας
υπεδιεξε η Βασιλικη Μητρ. κανουν μνεια στην κοιλιοκακη στην σελιδα τους…<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Υπαρχουν κινησεις κ πρωτοβουλιες κ σκεψεις που βρισκονται ακομη
σε εμβρυακο σταδιο όμως με χαροποιησαν ιδιατερα… </div>
<div class="MsoNormal">
πληροφοριες λοιπον για προσπαθεια υβριδικής <b>καλλιεργεια ποικιλιας σιτηρων χωρις
γλουτενη</b> σε νησι μας ακριτικο… πληροφοριες για παρασκευη <b>εγχωριας σοκολατας</b> /πραλινας διχως
γλουτενη διχως λακτοζη…</div>
<div class="MsoNormal">
πληροφοριες για<span>
</span>παρασκευη <b>εγχωριων παξιμαδιων</b>
… </div>
<div class="MsoNormal">
πληροφοριες κ φημες για παρασκευη <b>βοηθιτικων υλων κ αρτυματων</b>… πληροφοριες για εισαγωγη <b>νεων μειγματων</b> …</div>
<div class="MsoNormal">
φημες για <b>μαθηματα </b>σε
εκκολαπτομενους σεφ πανω στην ιδιαιτεροτητα αυτης της διατροφης…</div>
<div class="MsoNormal">
Και μπορει τα κινητρα κ τα επιχειρηματα για κάθε νεα
προσπαθεια να είναι ποικιλα όπως λεει κ η Ελπιδα Γ. όμως σιγουρα το ισχυροτερο
είναι όταν υπαρχει ατομο στην οικογενεια των επιχειρηματιων που πασχει από
κοιλιοκακη… Από πρωτο χερι οι γνωσεις (ειδικα όταν προκειται για <b>δυο</b> από τα μεγαλυτερα καταστηματα που
προσφερουν προιντα χωρις γλουτενη) κ φυσικα κ οι επιλογες… Όπως ακριβως
κοιλιοκακικος κ ο ιθυνων νους – Ιταλικος βεβαιως βεβαιως-<span> </span>που βρισκεται πισω από την δημιουργια των
πολύ γευστικων ζυμαρικων (κ όχι μονο ) <b>Μ</b><b><span lang="EN-US">ollino</span></b>…Όπως κ η Σταρ του χολιγουντ η <b>Εσποζιτο</b> που εχοντας η ιδια κοιλιοκακη ανοιγει φουρνο χωρις
γλουτενη…</div>
<div class="MsoNormal">
Και μιας που μιλαμε για τους διασημους… και με βουλα –
επσιημη δηλωση της – η <b>Ελλη Κοκκινου</b>
στο κλαμπ των κοιλιοκακικων… κ η <strong>Μiley Cyrus </strong><strong><span style="font-weight: normal;">στο </span></strong><strong><span lang="EN-US" style="font-weight: normal;">twitter</span></strong><strong><span style="font-weight: normal;"> της</span> </strong><strong><span style="font-weight: normal;">μας ενημερωσε σχετικα…</span></strong><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Ειχαμε κ οικονομικου ενδιαφεροντος δημοσιευματα που αφορουν
την συμμετοχη της Τραπεζα Πειραιως στην <b><span lang="EN-US">wellabys</span>.</b><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Και ερευνες Ιατρικες… Ξεχωρισα δυο , αυτή που βρισκεται σε
εξελιξη από το Πανεπιστημιακο νοσοκομειο <b>των
Ιωαννινων</b> κ ερευνα<span> </span>κοιλιοκακη κ
διαβητη κ την άλλη που σε ένα πολύ μεγαλο δειγμα (<b>9400 ατομα</b>) κοιλιοκακικων προσπαθει να προσδιορισει τους παραγοντες
κινδυνου …</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMS3_MqoEOWth38WH0tU7R3XH1mpklHMRGFFdAe2fe3DW9GqkNI900vOzevDSZzUKxY1rq6BJ1dvhUNKDRpUaXhh6pdZneMXMSxTnJVeokfpyotyRfUZxF_dOBU_V6b_1PBuX3Lq4GGV8/s1600/grupp+pioacere+new.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="157" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMS3_MqoEOWth38WH0tU7R3XH1mpklHMRGFFdAe2fe3DW9GqkNI900vOzevDSZzUKxY1rq6BJ1dvhUNKDRpUaXhh6pdZneMXMSxTnJVeokfpyotyRfUZxF_dOBU_V6b_1PBuX3Lq4GGV8/s320/grupp+pioacere+new.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
Στα προιοντα τα νεα<span>
</span>εντυπωση μου εκαναν τα Πουρακια σοκολατας , Κριτσινια κ
σοκολοταγκοφρετες τις <b><span lang="EN-US">pandea</span></b><span lang="EN-US"> </span><span> </span>που βρηκαμε σε πολύ καλες τιμες στην Λευκαδα.
Επισης νεα εισαγωγη της σειρας <b><span lang="EN-US">Mrs</span><span lang="EN-US"> </span></b><b><span lang="EN-US">Cribles</span></b> …Και η <b>Λακτα </b>(τηλεφωνικα)
μου επιβεβαιωσε πως η σοκολατα με φραουλα /γιαουρτι , ρευστη καραμελα κ ποπ
κορν σοκολατας είναι χωρις γλουτενη.</div>
<div class="MsoNormal">
Τελος κλεινω με το ευτραπελο<span>
</span>που πολύ με εκανε να γελασω… Η συμβουλη κυκλοφορει διαδυκτιακα… <b>«Οι κοιλιοκακικοι δεν κανει να τρωνε
αλευροκολλα</b>» … Μεταξυ μας νομιζω πως κανεις δεν κανει να την καταναλωνει…
(προφανως η παρανοηση εγινε από καποια αυτοματη μεταφραση… Η λεξη <span lang="EN-US">gluten</span><span lang="EN-US"> </span><span> </span>εχει την ριζα της<span> </span>λεξης <span lang="EN-US">Glue</span> (κολλα). Είναι σιγουρα η κολλωδης ουσια των αλευρων αλλα σε
καμια περιπτωση δεν ταυτιζεται με την αλευροκολλα – η οποια την εμπεριέχει).</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Αυτά τα ακρως ενδιαφορεντα<span>
</span>συγκαταλεγονται στα τεκτενομενα του χωρου μας…. Παντως στην επομενη σταχυολογισει
θα κρατω σημειωσεις... η από μνημης καταγραφη πλεον είναι προβληματικη με
τετοιο καταιγασμο πληροφοριων…</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<script type="text/javascript">
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8"><meta name="ProgId" content="Word.Document"><meta name="Generator" content="Microsoft Word 10"><meta name="Originator" content="Microsoft Word 10"><link rel="File-List" href="file:///C:%5CDOCUME%7E1%5CAdmin%5CLOCALS%7E1%5CTemp%5Cmsohtml1%5C01%5Cclip_filelist.xml"><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
</w:Compatibility>
<w:BrowserLevel>MicrosoftInternetExplorer4</w:BrowserLevel>
</w:WordDocument>
</xml><![endif]--><style>
<!--
/* Style Definitions */
p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal
{mso-style-parent:"";
margin:0cm;
margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:12.0pt;
font-family:"Times New Roman";
mso-fareast-font-family:"Times New Roman";}
@page Section1
{size:595.3pt 841.9pt;
margin:72.0pt 90.0pt 72.0pt 90.0pt;
mso-header-margin:35.4pt;
mso-footer-margin:35.4pt;
mso-paper-source:0;}
div.Section1
{page:Section1;}
-->
</style><!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Κανονικός πίνακας";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin:0cm;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:10.0pt;
font-family:"Times New Roman";}
</style>
<![endif]-->
<p class="MsoNormal">
Ειδα – Ακουσα – διαβασα….</p>
<p class="MsoNormal">
<o:p> </o:p></p>
<p class="MsoNormal">
Οσοι με τον έναν η τον άλλο τρόπο «εμπλεκόμαστε» στο χωρο
της διατροφης χωρις γλουτενη, εσχάτως γινόμαστε μάρτυρες μιας μεγάλης
κινητικότητας – θετικής- που συμβαίνει στο χώρο μας…Οι ειδικοι μας
διαβεβαιωνουν πως δεν προκειται για προσκαιρη ταση ,ουτε για μοδα στο χωρο της
διατροφης αλλα για κινησεις που εχουν βαση μονιμοτερη κ στοχους μακροπροθεσμους
καθως οι κοιλιοκακικοι δειχνουν να αποτελουν πλεον ένα <b style="">δυναμικο κοινο</b>…</p>
<p class="MsoNormal">
Πληροφορίες, προϊόντα, ειδήσεις ,έρευνες, δημοσιεύονται κ δημοσιοποιούνται
με ρυθμούς καταιγιστικούς. Δεν τα προφταίνουμε τα νέα… Προκείμενου λοιπόν να
μην χανόμαστε μέσα σε ένα τέτοιο συνοθύλευμα <span style=""> </span>χυμα ενημερωσεων ειπα να τις μαζεψω κ να τις
καταγραψω…. Τι ειδα, τι ακουσα, τι εμαθα , τι διαβασα το τελευταιο διαστημα….</p>
<p class="MsoNormal">
Ας ξεκινησω από τα Μεσα Μαζικης ενημερωσης… Ηταν να μην
παρουμε φορα… Μετα την εκπομπη της <b style="">Μενεγακη
</b>στον Αλφα , σειρα ειχε ο Σκαι με την εκπομπη <b style="">«</b><b style=""><span style="" lang="EN-US">chef</span><span style="">
</span>στον αερα»</b>… Αντε κ καλη συνεχεια… Και φυσικα το πορταλ των συνταγων
το <b style="">«νηστικο Αρκουδι»</b> δεν μπορουσε να
μεινει «ασυγκινητο» κ θελει ειδικη στηλη για συνταγες χωρις γλουτενη να μας
φτιαξει.</p>
<p class="MsoNormal">
Τι εχουμε μετα α…. μαγαζια , από τους χωρους εστιασεις που
αποτελουν το μεγαλο μας απωθημένο… Μπορει εστιατορια να μην εχουμε μπολικα όμως
κατι δειχνει να κινειται τελευταια στο χωρο του Παγωτου κ των ζαχαροπλαστειων….</p>
<p class="MsoNormal">
Παγωμενο λοιπον γιαουρτι χωρις γλουτενη από το<b style=""> </b><b style=""><span style="" lang="EN-US">Fyc</span></b><span lang="EN-US"> </span>στην
θες/κη… <span style=""> </span>Συναντηση του νεανικου τμηματος
της ΕΕΚ<span style=""> </span>στην <b style="">παγωτομανια</b>…. Λιστα από τα παγωτα <b style=""><span style="" lang="EN-US">ben</span> & </b><b style=""><span style="" lang="EN-US">Jerry</span><span lang="EN-US"> </span></b>με τις ασφαλεις γευσεις τους…
και μια απαντηση που ναι μεν με χαροποιησε αλλα δεν την δημοσιευσα γιατι δεν
ειμαι βεβαιη απολυτα ακομη κ αφορα <b style="">παγωτα
μηχανης</b>….στο Γαστρονομο<span style=""> </span>δημοσευση
για το Ζαχαροπλαστειο «<b style="">Φυσις</b>» (στα
προσεχως να ακολουθει τα χναρια του <b style=""><span style="" lang="EN-US">zuccerino</span></b>). <span style="" lang="EN-US">K</span>αι φυσικα (αν κ φοβαμαι πολυ
τον κινδυνο της επιμολυνσης που ελλοχευει) <b style="">φουρνοι</b>
προθυμοι να ακουσουν τις αναγκες μας κ να προσαρμοστουν αναλογα. Και<span style=""> </span>φυσικα για άλλη μια φορα η Βορεια ελλαδα
κρατα τα σκηπτρα στην πρωτοπορεια… Η Ελσα κ η παρεα της δημιουργουν με <b style="">παραγγελιες γλυκισματα</b> κ τουρτες ανευ
γλουτενης . Α κ μην ξεχασω κ αυτους που διοργανωνουν παρτυ κ γιορτες παιδικες
τους «<b style="">Ανεκατοσουρες</b>» που όπως μας
υπεδιεξε η Βασιλικη Μητρ. κανουν μνεια στην κοιλιοκακη στην σελιδα τους…<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">
<o:p> </o:p></p>
<p class="MsoNormal">
Υπαρχουν κινησεις κ πρωτοβουλιες κ σκεψεις που βρισκονται ακομη
σε εμβρυακο σταδιο όμως με χαροποιησαν ιδιατερα… </p>
<p class="MsoNormal">
πληροφοριες λοιπον για προσπαθεια υβριδικής <b style="">καλλιεργεια ποικιλιας σιτηρων χωρις
γλουτενη</b> σε νησι μας ακριτικο… πληροφοριες για παρασκευη <b style="">εγχωριας σοκολατας</b> /πραλινας διχως
γλουτενη διχως λακτοζη…</p>
<p class="MsoNormal">
πληροφοριες για<span style="">
</span>παρασκευη <b style="">εγχωριων παξιμαδιων</b>
… </p>
<p class="MsoNormal">
πληροφοριες κ φημες για παρασκευη <b style="">βοηθιτικων υλων κ αρτυματων</b>… πληροφοριες για εισαγωγη <b style="">νεων μειγματων</b> …</p>
<p class="MsoNormal">
φημες για <b style="">μαθηματα </b>σε
εκκολαπτομενους σεφ πανω στην ιδιαιτεροτητα αυτης της διατροφης…</p>
<p class="MsoNormal">
Και μπορει τα κινητρα κ τα επιχειρηματα για κάθε νεα
προσπαθεια να είναι ποικιλα όπως λεει κ η Ελπιδα Γ. όμως σιγουρα το ισχυροτερο
είναι όταν υπαρχει ατομο στην οικογενεια των επιχειρηματιων που πασχει από
κοιλιοκακη… Από πρωτο χερι οι γνωσεις (ειδικα όταν προκειται για <b style="">δυο</b> από τα μεγαλυτερα καταστηματα που
προσφερουν προιντα χωρις γλουτενη) κ φυσικα κ οι επιλογες… Όπως ακριβως
κοιλιοκακικος κ ο ιθυνων νους – Ιταλικος βεβαιως βεβαιως-<span style=""> </span>που βρισκεται πισω από την δημιουργια των
πολύ γευστικων ζυμαρικων (κ όχι μονο ) <b style="">Μ</b><b style=""><span style="" lang="EN-US">ollino</span></b>…Όπως κ η Σταρ του χολιγουντ η <b style="">Εσποζιτο</b> που εχοντας η ιδια κοιλιοκακη ανοιγει φουρνο χωρις
γλουτενη…</p>
<p class="MsoNormal">
Και μιας που μιλαμε για τους διασημους… και με βουλα –
επσιημη δηλωση της – η <b style="">Ελλη Κοκκινου</b>
στο κλαμπ των κοιλιοκακικων… κ η <strong>Μiley Cyrus </strong><strong><span style="font-weight: normal;">στο </span></strong><strong><span style="font-weight: normal;" lang="EN-US">twitter</span></strong><strong><span style="font-weight: normal;"> της</span> </strong><strong><span style="font-weight: normal;">μας ενημερωσε σχετικα…</span></strong><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">
Ειχαμε κ οικονομικου ενδιαφεροντος δημοσιευματα που αφορουν
την συμμετοχη της Τραπεζα Πειραιως στην <b style=""><span style="" lang="EN-US">wellabys</span>.</b><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">
Και ερευνες Ιατρικες… Ξεχωρισα δυο , αυτή που βρισκεται σε
εξελιξη από το Πανεπιστημιακο νοσοκομειο <b style="">των
Ιωαννινων</b> κ ερευνα<span style=""> </span>κοιλιοκακη κ
διαβητη κ την άλλη που σε ένα πολύ μεγαλο δειγμα (<b style="">9400 ατομα</b>) κοιλιοκακικων προσπαθει να προσδιορισει τους παραγοντες
κινδυνου …</p>
<p class="MsoNormal">
Στα προιοντα τα νεα<span style="">
</span>εντυπωση μου εκαναν τα Πουρακια σοκολατας , Κριτσιναι κ
σοκολοταγκοφρετες τις <b style=""><span style="" lang="EN-US">pandea</span></b><span lang="EN-US"> </span><span style=""> </span>που βρηκαμε σε πολύ καλες τιμες στην Λευκαδα.
Επισης νεα εισαγωγη της σειρας <b style=""><span style="" lang="EN-US">Mrs</span><span lang="EN-US"> </span></b><b style=""><span style="" lang="EN-US">Cribles</span></b> …Και η <b style="">Λακτα </b>(τηλεφωνικα)
μου επιβεβαιωσε πως η σοκολατα με φραουλα /γιαουρτι , ρευστη καραμελα κ ποπ
κορν σοκολατας είναι χωρις γλουτενη.</p>
<p class="MsoNormal">
Τελος κλεινω με το ευτραπελο<span style="">
</span>που πολύ με εκανε να γελασω… Η συμβουλη κυκλοφορει διαδυκτιακα… <b style="">«Οι κοιλιοκακικοι δεν κανει να τρωνε
αλευροκολλα</b>» … Μεταξυ μας νομιζω πως κανεις δεν κανει να την καταναλωνει…
(προφανως η παρανοηση εγινε από καποια αυτοματη μεταφραση… Η λεξη <span style="" lang="EN-US">gluten</span><span lang="EN-US"> </span><span style=""> </span>εχει την ριζα της<span style=""> </span>λεξης <span style="" lang="EN-US">Glue</span> (κολλα). Είναι σιγουρα η κολλωδης ουσια των αλευρων αλλα σε
καμια περιπτωση δεν ταυτιζεται με την αλευροκολλα – η οποια την εμπεριέχει).</p>
<p class="MsoNormal">
<o:p> </o:p></p>
<p class="MsoNormal">
Αυτά τα ακρως ενδιαφορεντα<span style="">
</span>συγκαταλεγονται στα τεκτενομενα του χωρου μας…. Παντως στην επομενη σταχυολογισει
θα κρατω σημειωσεις... η από μνημης καταγραφη πλεον είναι προβληματικη με
τετοιο καταιγασμο πληροφοριων…</p>
<p class="MsoNormal">
<o:p> </o:p></p>
<p class="MsoNormal">
<o:p> </o:p></p>
var _gaq = _gaq || [];
_gaq.push(['_setAccount', 'UA-8056340-5']);
_gaq.push(['_trackPageview']);
(function() {
var ga = document.createElement('script'); ga.type = 'text/javascript'; ga.async = true;
ga.src = ('https:' == document.location.protocol ? 'https://ssl' : 'http://www') + '.google-analytics.com/ga.js';
var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(ga, s);
})();
</script>Aegeotissa Yachts - A journey you 'll never forgethttp://www.blogger.com/profile/06276270538435876064noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3245729439221554057.post-58638800667074714602012-03-25T11:46:00.002-07:002012-03-25T11:46:57.704-07:00τα αποτελεσματα , τα βραβεια , οι νικητες<script type="text/javascript">
var _gaq = _gaq || [];
_gaq.push(['_setAccount', 'UA-8056340-5']);
_gaq.push(['_trackPageview']);
(function() {
var ga = document.createElement('script'); ga.type = 'text/javascript'; ga.async = true;
ga.src = ('https:' == document.location.protocol ? 'https://ssl' : 'http://www') + '.google-analytics.com/ga.js';
var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(ga, s);
})();
</script><br />
<link href="file:///C:%5CDOCUME%7E1%5CAdmin%5CLOCALS%7E1%5CTemp%5Cmsohtml1%5C01%5Cclip_filelist.xml" rel="File-List"></link><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
</w:Compatibility>
<w:BrowserLevel>MicrosoftInternetExplorer4</w:BrowserLevel>
</w:WordDocument>
</xml><![endif]--><style>
<!--
/* Style Definitions */
p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal
{mso-style-parent:"";
margin:0cm;
margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:12.0pt;
font-family:"Times New Roman";
mso-fareast-font-family:"Times New Roman";}
a:link, span.MsoHyperlink
{color:blue;
text-decoration:underline;
text-underline:single;}
a:visited, span.MsoHyperlinkFollowed
{color:purple;
text-decoration:underline;
text-underline:single;}
@page Section1
{size:595.3pt 841.9pt;
margin:72.0pt 82.3pt 72.0pt 90.0pt;
mso-header-margin:35.4pt;
mso-footer-margin:35.4pt;
mso-paper-source:0;}
div.Section1
{page:Section1;}
-->
</style><!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Κανονικός πίνακας";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin:0cm;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:10.0pt;
font-family:"Times New Roman";}
</style>
<![endif]-->
<div class="MsoNormal">
Νομιζα πως θα ηταν ευκολη υποθεση <span> </span>η καταμετρηση των ψηφων κ η αναδειξη των
νικητων….</div>
<div class="MsoNormal">
Κάθε άλλο όμως….</div>
<div class="MsoNormal">
Λοιπον όπως και από τα προγνωστικα φαινοταν η <b>Ζετα</b> μας «σαρωσε» με πρωτια σε τρεις
κατηγοριες (Γλυκες γευσεις / Αλμυρες / Ιδεες) με δυο συνταγες :την Τουρτα κ τις
πιτες για σουβλακια…. Επειδη όμως η ιδια νοιωθει αβολα κ αμηχανα<span> </span>πολύ κ προκειμενου να βγει από την δυσκολη
θεση θα παρει βραβειο για μια κατηγορια μονο ( ετσι και αλλιως 3 ιιιιιδιααα
βραβεια δεν θα ξερει τι να τα κανει… λεμε τωρα)</div>
<div class="MsoNormal">
…Και εδώ αρχιζει η δυσκολια…. </div>
<div class="MsoNormal">
Η εκπληκτικη <b>Ροζ
τουρτα</b> από το Μaster Chef συκγεντρωσε 29<span>
</span>ψηφους επι συνολου 212 δηλαδη <b>13,6%</b>
στις προτιμησεις</div>
<div class="MsoNormal">
Οι <b>πιτες </b>συμμετεχουσες
στην κατηγορια των αλμυρων γευσεων πηραν 24 ψηφους σε συνολο 120 , δηλαδη <b>20 %</b> , ενώ στην κατηγορια «ευκολες
ιδεες /προτασεις» πηρε 37 ψηφους σε συνολο 138 ( συνολικο το <b>26% </b>των προτημισεων)…. Οποτε – επειδη
ειμαι παιδι της απλης αναλογικης – η συνταγη της Ζετας που κερδιζει το βραβειο
( οι πρωτιες της ετσι κ αλλιως είναι αδιαμφισβήτητες )<span> </span>είναι <b>«Η
πιτα για σουβλακια»</b> στην Κατηγηρια<span> </span><strong><a href="https://www.facebook.com/questions/347472938629893/">"ΠΡΩΤΟΤΥΠΩΝ /
ΕΥΚΟΛΩΝ ΣΥΝΤΑΓΩΝ/ΙΔΕΩΝ"</a> … <o:p></o:p></strong></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<strong>Αφου λυθηκε το θεματακι αυτο <span> </span>που πολύ με πεδεψε τα αποτελεσματα κ τα βραβεια
εχουν ως εξης .<o:p></o:p></strong></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<strong>ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ <a href="https://www.facebook.com/questions/347472938629893/">"ΠΡΩΤΟΤΥΠΩΝ /
ΕΥΚΟΛΩΝ ΣΥΝΤΑΓΩΝ / ΙΔΕΩΝ"</a><o:p></o:p></strong></div>
<div class="MsoNormal">
<strong>1<sup>ος </sup>νικητης -1<sup>ο</sup> Βραβειο –
«Πιτες για Σουβλακια» από την Ζετα Παπ. (37 ψ.)<o:p></o:p></strong></div>
<div class="MsoNormal">
<strong>2<sup>ος</sup> νικητης -2<sup>ο</sup> Βραβειο – «
Κεικ με 3 υλικα» από την Ειρηνη Πετρ. (29 ψ)<o:p></o:p></strong></div>
<div class="MsoNormal">
<strong>3<sup>ος</sup> νικητης -3<sup>ο</sup> Βραβειο –«Ιδεα
για Κιντερ </strong><strong><span lang="EN-US">delice</span>»
από την Σοφια Λου. (18 ψ)<o:p></o:p></strong></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<strong>ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ "<a href="https://www.facebook.com/questions/347472938629893/">ΑΛΜΥΡΩΝ
ΓΕΥΣΕΩΝ"</a><o:p></o:p></strong></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<strong>1<sup>η <span> </span></sup>Θεση-
(εκτος συναγωνισμου) «Πιτες για Σουβλακια» από την Ζετα Παπ. (24 ψ)<o:p></o:p></strong></div>
<div class="MsoNormal">
<strong>1<sup>ος</sup> νικητης -1<sup>ο</sup> Βραβειο<span> </span>- Κουλουρι θες/κης από την Βασω Μ. ( 22 ψ) <o:p></o:p></strong></div>
<div class="MsoNormal">
<strong>2<sup>ος</sup> νικητης -2<sup>ο</sup> Βραβειο –
Στριφτη<span> </span>τυροπιτα από την Μαρια ντ. ( 13
ψ) <o:p></o:p></strong></div>
<div class="MsoNormal">
<strong>3<sup> ος</sup> νικητης -3<sup>ο</sup> Βραβειο –
Ιταλικη Πιτσα από τον Βασιλη Καλ. <span> </span>( 9ψ.)<o:p></o:p></strong></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<strong>ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ "<a href="https://www.facebook.com/questions/347472938629893/">ΓΛΥΚΩΝ ΓΕΥΣΕΩΝ"</a><o:p></o:p></strong></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<strong>1<sup>ος </sup>Θεση -(εκτος συναγωνισμου)<span> </span>«Τουρτα Ροζ» από την Ζετα Παπ. (29 ψ)<o:p></o:p></strong></div>
<div class="MsoNormal">
<strong>2<sup>ος</sup> νικητης -1<sup>ο</sup> Βραβειο – Κοκ
από την Αθηνα Περ. (16 ψ)<o:p></o:p></strong></div>
<div class="MsoNormal">
<strong>3<sup>ος</sup> νικητης -2<sup>ο</sup> Βραβειο –
Μπακλαβας από την Μαρια Κιαμ (14 ψ)<o:p></o:p></strong></div>
<div class="MsoNormal">
<strong>4<sup> ος</sup> νικητης -3<sup>ο</sup> Βραβειο – Καταιφι
τουρκικο από την Κατερινα Αλτ (14ψ)<o:p></o:p></strong></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<strong>ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ <a href="https://www.facebook.com/questions/347472938629893/">"ΨΩΜΙ"</a><o:p></o:p></strong></div>
<div class="MsoNormal">
<strong>1<sup>ος </sup>νικητης -1<sup>ο</sup> Βραβειο –
«Ψωμι της Τεμπελας» από την Ελενη Πολ. (16 ψ.)<o:p></o:p></strong></div>
<div class="MsoNormal">
<strong>2<sup>ος</sup> νικητης -2<sup>ο</sup> Βραβειο – «
Ψωμι με ριγανη» από την Κυριακη Γκρ.. (14 ψ)<o:p></o:p></strong></div>
<div class="MsoNormal">
<strong>3<sup>ος</sup> νικητης -3<sup>ο</sup> Βραβειο –«Ψωμι
σε φορμα» από την Μαρια Ντ. (12 ψ)<o:p></o:p></strong></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Σε ότι αφορα τα ΒΡΑΒΕΙΑ μας, είναι μικρα κ καθαρα συμβολικα όμως
ελπιζω να<span> </span>δωσουν στους νικητες μας<span> </span>ένα χαμογελο κ μια νοτα αισιοδοξιας…</div>
<div class="MsoNormal">
Οι πρωτοι κάθε κατηγοριας θα παρουν από <b>μια ποδια κουζινας</b> σαν αυτή που ειχε η Μαρια Ντοκου στην
φωτογραφια, ευγενικη προσφορα της <b>ελληνικης
εταιρειας Κοιλιοκακης.<o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal">
Οι δευτεροι κάθε κατηγοριας θα λαβουν από ένα <b>ξυλο κοπης (ελιας</b>)<span> </span>με πυρογραφημενο το ονομα τους κ το γνωστο
μας συμβολο με το σταχυ .</div>
<div class="MsoNormal">
Τελος οι τριτοι μας θα εχουν από μια <b>ξυλινη σπατουλα (οξυα) </b>με το ονομα τους πυρογραφημενο κ το
συμβολακι μας….</div>
<div class="MsoNormal">
Κ παλι ένα μεγαλο μεγαλο ευχαριστω….<o:p></o:p></div>Aegeotissa Yachts - A journey you 'll never forgethttp://www.blogger.com/profile/06276270538435876064noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3245729439221554057.post-48128658692036240122012-03-23T11:02:00.000-07:002012-03-23T11:02:07.036-07:00Ειναι ομορφο να σε "σκεφτονται"....<link href="file:///C:%5CDOCUME%7E1%5CAdmin%5CLOCALS%7E1%5CTemp%5Cmsohtml1%5C01%5Cclip_filelist.xml" rel="File-List"></link><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
</w:Compatibility>
<w:BrowserLevel>MicrosoftInternetExplorer4</w:BrowserLevel>
</w:WordDocument>
</xml><![endif]--><style>
<!--
/* Font Definitions */
@font-face
{font-family:Wingdings;
panose-1:5 0 0 0 0 0 0 0 0 0;
mso-font-charset:2;
mso-generic-font-family:auto;
mso-font-pitch:variable;
mso-font-signature:0 268435456 0 0 -2147483648 0;}
/* Style Definitions */
p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal
{mso-style-parent:"";
margin:0cm;
margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:12.0pt;
font-family:"Times New Roman";
mso-fareast-font-family:"Times New Roman";}
@page Section1
{size:595.3pt 841.9pt;
margin:72.0pt 90.0pt 72.0pt 90.0pt;
mso-header-margin:35.4pt;
mso-footer-margin:35.4pt;
mso-paper-source:0;}
div.Section1
{page:Section1;}
/* List Definitions */
@list l0
{mso-list-id:1342929014;
mso-list-type:hybrid;
mso-list-template-ids:1001787766 67633153 67633155 67633157 67633153 67633155 67633157 67633153 67633155 67633157;}
@list l0:level1
{mso-level-number-format:bullet;
mso-level-text:;
mso-level-tab-stop:36.0pt;
mso-level-number-position:left;
text-indent:-18.0pt;
font-family:Symbol;}
@list l1
{mso-list-id:1432816558;
mso-list-type:hybrid;
mso-list-template-ids:-1693823016 67633153 67633155 67633157 67633153 67633155 67633157 67633153 67633155 67633157;}
@list l1:level1
{mso-level-number-format:bullet;
mso-level-text:;
mso-level-tab-stop:36.0pt;
mso-level-number-position:left;
text-indent:-18.0pt;
font-family:Symbol;}
@list l2
{mso-list-id:1754736826;
mso-list-type:hybrid;
mso-list-template-ids:1558995534 67633153 67633155 67633157 67633153 67633155 67633157 67633153 67633155 67633157;}
@list l2:level1
{mso-level-number-format:bullet;
mso-level-text:;
mso-level-tab-stop:36.0pt;
mso-level-number-position:left;
text-indent:-18.0pt;
font-family:Symbol;}
ol
{margin-bottom:0cm;}
ul
{margin-bottom:0cm;}
-->
</style><!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Κανονικός πίνακας";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin:0cm;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:10.0pt;
font-family:"Times New Roman";}
</style>
<![endif]-->
<div class="MsoNormal">
Τελικα είναι ωραια να σε σκέφτονται…</div>
<div class="MsoNormal">
Σαν <b>καταναλωτη</b>… </div>
<div class="MsoNormal">
σαν<span> </span><b>κοιλιοκακικο καταναλωτη</b>…</div>
<div class="MsoNormal">
σαν <b>οικογενεια
κοιλιοκακικου καταναλωτη</b>… </div>
<div class="MsoNormal">
Και φυσικα σαν Πολιτη <span> </span>…</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Και επειδη κάθε τετοια προσπαθεια, ειτε εκπορευεται από
εταιριες , είτε από επιχειρηματιες, είτε από υπεθυνους κρατικους λειτουργους <span> </span>είναι ομορφο να επιβραβεύεται <span> </span>και να επιδοκιμάζεται ,προσπαθησα να κανω μια
αναφορα <span> </span>/ σταχυολογημα<span> </span>προιοντων , ενεργειων <span> </span>κ απαντησεων που μας εξεπληξαν ευχάριστα… Που
μας εδωσαν την αισθηση ότι μας υπολογιζουν …. Δεν θα αναφερθω στα τροφιμα της
Ειδικης διατροφης- αυτά των φαρμακειων-<span>
</span>καθως αυτά <span lang="EN-US">a</span>-<span lang="EN-US">priori</span><span lang="EN-US"> </span>απευθύνονται
στους κοιλιοκακικους… ουτε θα κανω αναφορα σε βιολογικα μαγαζια κ προιοντα
γιατι κ εκει αποτελούμε ένα υπολογίσιμο δυναμικό κομμάτι του αγοραστικού τους
κοινου. </div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Ξεκινω από τα <b><u>προιοντα
εμποριου</u></b>, από προιοντα σουπερ μαρκετς κ περιπτερου οπου υπαρχει η
αναγραφη <b>«χωρις γλουτενη»</b> στην
συσκευασια… Γεγονος που διευκολυνει αφανταστα κ ας προκειται μονο για 2
λεξουλες…. Για μας είναι <b>η φραση η
μαγικη</b>….Εχουμε κ λεμε στην πρωτη προχειρη καταμετρηση….</div>
<ul style="margin-top: 0cm;" type="disc"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQWlLG2VEnGESVuyWQdQdr49gdIbsPRJjePHvLM6TYZ735It4D3RDOI71fqZo3-642A8iwqjWPOfE4scg6RHhMSrpdjQBbmSqVQ3wimkJcjYPk7XTRhyphenhyphenmb3WRpVFZyTUByFWgeQszPuPs/s1600/gluten-free-logo.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQWlLG2VEnGESVuyWQdQdr49gdIbsPRJjePHvLM6TYZ735It4D3RDOI71fqZo3-642A8iwqjWPOfE4scg6RHhMSrpdjQBbmSqVQ3wimkJcjYPk7XTRhyphenhyphenmb3WRpVFZyTUByFWgeQszPuPs/s1600/gluten-free-logo.jpg" /></a>
<li class="MsoNormal">Ξυδι
<b>Τοπ </b><span> </span>, ( με ετικετα ξεχωρη κ εμφανη) </li>
<li class="MsoNormal">Μακαρονια
<b>Μελισσα </b>χ.γλ. ( 3 ειδη σπαγγετι
/ βιδες / παιδικα)</li>
<li class="MsoNormal"><b><span lang="EN-US">Brava</span></b> ( μουσταρδα / μαγιονεζα / κετσαπ)</li>
<li class="MsoNormal"><b><span lang="EN-US">Chokojam</span></b> (Σε πολλες γευσεις – κατι αναμεσα σε νουτελα κ
μαρμελαδα),</li>
<li class="MsoNormal">Κυβοι
<b>κνορ </b>σπιτικοι (προσοχη όχι
ολοι) , </li>
<li class="MsoNormal">ετοιμες
σαλτες <b>Β</b><b><span lang="EN-US">arrila</span></b>
( το γραφουν κατω από τα συστατικα)</li>
<li class="MsoNormal">Αλευρι
μυλων <b>αγιου Γεωργιου</b> χ.γλ. (στα
συν της εταιριας ότι αναρτησε στην σελιδα της τα σημεια πωλησης
πανελλαδικως κ πως φροντισα να μας ενημερωσει για αυτή την ενεργεια μεσω <span lang="EN-US">facebook</span>) </li>
<li class="MsoNormal"><b>μουζακης</b> παστελια & <span> </span><b>σαραντης</b>
παστελια ( από τους πρωτους διδαξαντες) </li>
<li class="MsoNormal">καραμελες
<b><span lang="EN-US">finni</span><span lang="EN-US"> </span></b>& καραμελες <b><span lang="EN-US">pez</span></b>, </li>
<li class="MsoNormal">τσιπς
ιταλικα <b>Salati</b>, ( δυστυχως τα
βρισκουμε μονο στο Ιονιο με ενδειξη «καταλληλα για κοιλιοκακικούς») </li>
<li class="MsoNormal">ροφημα
<b><span lang="EN-US">option</span></b><span lang="EN-US"> </span><span> </span>( σοκολατουχο) </li>
<li class="MsoNormal">αλλαντικα
<span> </span><b><span lang="EN-US">dullano</span> – <span> </span></b><b><span lang="EN-US">Negroni</span> – </b><b><span lang="EN-US">Wudy</span> – </b><b><span lang="EN-US">Raspini</span> – </b><b><span lang="EN-US">Wuder</span> – </b><b><span lang="EN-US">Furlotti</span>- </b><b><span lang="EN-US">Elpozzo</span> – </b><b><span lang="EN-US">Serrano</span><span lang="EN-US">
<span> </span></span></b><span> </span>(τα βρηκαν κ τα υπεδειξαν κατά καιρους τα
μελη της ΕΕΚ στην αντιστοιχη ομαδα στο <span lang="EN-US">facebook</span> (koiliokaki@groups.facebook.com)</li>
<li class="MsoNormal">λουκανικα
<b><span lang="EN-US">serra</span><span lang="EN-US"> </span></b><b><span lang="EN-US">Marina</span></b>
, ( κ με σημα) </li>
<li class="MsoNormal">τουρσι
/ πικλες /πιπεριες κλπ <b>Αστρον
Μεσσηνιας</b>…(ελληνικη προσπαθεια αξιέπαινη που μας υπεδειξε η Ριτα Χ.
μεσω του <span lang="EN-US">blog</span><span lang="EN-US"> </span>της http://gluten-free-koiliokaki.blogspot.com/)</li>
</ul>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Σιγουρα είναι κ αλλα πολλα που τα ξεχνω , τα προσπερνω, τα
βρηκα μια φορα κ μετα εξαφανιστηκαν κλπ κλπ… ειπα όμως τωρα κάθε φορα που θα
εμφανιζεται ένα<span> </span>να το προσθετω….</div>
<div class="MsoNormal">
Και είναι και καποιες λιγες εταιριες που στις ιστοσελιδες
τους , συνηθως στην στηλη των συχνων ερωτησεων (<span lang="EN-US">FAQ</span>) εχουν διευκρινισεις για την
γλουτενη…</div>
<ul style="margin-top: 0cm;" type="disc">
<li class="MsoNormal"><b>Γιωτης </b><span> </span>( μαγια κ κρεμες ψυγειου)</li>
<li class="MsoNormal"><b><span lang="EN-US">Nesquik</span></b><span lang="EN-US">
( </span>ροφημα) </li>
</ul>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Και φυσικα μας χαροποιει όταν καποιες εταιρειες πραττουν τα
αυτονοητα… Απλα απλουστατα ακολουθουν κ εφαρμοζουν δηλαδη τον κανονισμο περι
αλλεργιογονων. Να ξερεις δηλαδη διαβαζοντας μια ετικετα διατροφικη ότι το
προιον είναι καταλληλο (όταν δεν αναγραφη για γλουτενη /σιτο κλπ) ή ακαταλληλο
όταν επισημαινεται η παρουσια τους ή τα ιχνη τους…Όπως η <b>Νεστλε..</b><span lang="EN-US"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span> </span>Και άλλες εταιριες
που απαντουν στους καταναλωτες τους αμεσα , δειχνουν να ακουν τις ενστασεις μας
ή να συμμεριζονται τις παρατηρησεις του «αντι-γλουτενιακου» κινηματος (μπορει
να μοιαζει αδοκιμος ο ορος αλλα είναι μια πραγματικοτητα πλεον) που εξαπλωνεται
εσχατως στο <span lang="EN-US">facebook</span>..
.. Όπως<span> </span>η <b><span lang="EN-US">Kinder</span></b>, όπως
η <b><span lang="EN-US">Nuttela</span></b>…<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Και παμε στα φαρμακα…. </div>
<ul style="margin-top: 0cm;" type="disc">
<li class="MsoNormal"><b><span lang="EN-US">Centrum</span><span lang="EN-US"> </span></b><b><span lang="EN-US">c</span></b> / <span lang="EN-US">Centrum</span><span lang="EN-US">
</span><span lang="EN-US">a</span>-<span lang="EN-US">zink</span><span> </span>κλπ… (βιταμινουλες με αναγραφη)</li>
<li class="MsoNormal"><b><span lang="EN-US">Bisolvon</span><span lang="EN-US"> </span></b>( σιροπι για βηχαλακι…
με μεγαλα γραμματα παρακαλω στην συσκευασια)<o:p></o:p></li>
</ul>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Και σειρα εχουν τα σουπερ μαρκετς….</div>
<div class="MsoNormal">
Καλη πολύ καλη η σειρα των <b><span lang="EN-US">carefour</span></b><span lang="EN-US"> </span>με τα 16 προιοντα χ.γλουτένη. Μακαρι όμως η διακινηση τους
να περιλαμβανει όλα τους τα υποκαταστηματα, καθως πλεον τα βρισκουμε δυσκολα.</div>
<div class="MsoNormal">
Φυσικα στα συν κ τα γλυκα τα σουηδικα των <b>ΙΚΕΑ</b> αλλα κ η επισημανση στο
μηχανογραφικο τους συστημα για τα προιοντα τους που είναι ελευθερα γλουτενης.</div>
<div class="MsoNormal">
Εκει όμως που εμεινα εκπληκτη ηταν στον <b>Θανοπουλο </b>στην Κηφισιά (νομιζω κ στα υπολοιπα δυο καταστηματα τους
ισχυει). Όχι απλως η μεγαλυτερη ποικιλια προιοντων χ.γλ. που εχω συναντησει
ποτε σε σουπερ μαρκετ αλλα κ <b>επισημανση</b>
με μεγαλα ευδιακριτα γραμματα διαφορετικου εντονου χρωματος στα <b>ραφια (</b>προιον χωρις γλουτενη)… απιστευτη
ευκολια.Οπου υπηρχαν τα συμβατικα …τσουπ διπλα κ τα προιοντα τα αντιστοιχα
χωρις γλουτενη.. </div>
<div class="MsoNormal">
Και θα ηταν αδικο να μην αναφερω κ το μικρο το επαρχιακο το
σουπερ μαρκετ στην Λευκαδα (<b>Βεργινης</b>)
οπου εχει ξεχωριστο ραφι για οσα προιοντα δεν εχουν γλουτενη.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Και ερχομαστε σε κεινη την «καστα» ανθρωπων που εσχατως κάθε
άλλο παρα δημοφιλης είναι…Στους <b>βουλευτες
</b>… Πεντε εκ των 300 το τελευταιο διαστημα εχουν καταθεσει τρεις διαφορετικες
επερωτησεις σχετικα με τους κοιλιοκακικους φοιτητες<span> </span>ειτε για τις μεταγραφες ειτε για εισαγωγη με
το 5%...(για την ιστορια τα ονοματα των 5 είναι Κουτμεριδης από Σερρες,
Μαρκοπουλος από Ευβοια και Δρίτσας/ Κουράκης/ Κριτσωτάκης ).</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Και φυσικα ευχομαστε οι προσπαθειες να συνεχιστουν , οι
εταιριες να πληθύνουν και μεις να παψουμε να νοιώθουμε «αμελητέα ποσότητα»….<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<script type="text/javascript">
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8"><meta name="ProgId" content="Word.Document"><meta name="Generator" content="Microsoft Word 10"><meta name="Originator" content="Microsoft Word 10"><link rel="File-List" href="file:///C:%5CDOCUME%7E1%5CAdmin%5CLOCALS%7E1%5CTemp%5Cmsohtml1%5C01%5Cclip_filelist.xml"><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
</w:Compatibility>
<w:BrowserLevel>MicrosoftInternetExplorer4</w:BrowserLevel>
</w:WordDocument>
</xml><![endif]--><style>
<!--
/* Font Definitions */
@font-face
{font-family:Wingdings;
panose-1:5 0 0 0 0 0 0 0 0 0;
mso-font-charset:2;
mso-generic-font-family:auto;
mso-font-pitch:variable;
mso-font-signature:0 268435456 0 0 -2147483648 0;}
/* Style Definitions */
p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal
{mso-style-parent:"";
margin:0cm;
margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:12.0pt;
font-family:"Times New Roman";
mso-fareast-font-family:"Times New Roman";}
@page Section1
{size:595.3pt 841.9pt;
margin:72.0pt 90.0pt 72.0pt 90.0pt;
mso-header-margin:35.4pt;
mso-footer-margin:35.4pt;
mso-paper-source:0;}
div.Section1
{page:Section1;}
/* List Definitions */
@list l0
{mso-list-id:1342929014;
mso-list-type:hybrid;
mso-list-template-ids:1001787766 67633153 67633155 67633157 67633153 67633155 67633157 67633153 67633155 67633157;}
@list l0:level1
{mso-level-number-format:bullet;
mso-level-text:;
mso-level-tab-stop:36.0pt;
mso-level-number-position:left;
text-indent:-18.0pt;
font-family:Symbol;}
@list l1
{mso-list-id:1432816558;
mso-list-type:hybrid;
mso-list-template-ids:-1693823016 67633153 67633155 67633157 67633153 67633155 67633157 67633153 67633155 67633157;}
@list l1:level1
{mso-level-number-format:bullet;
mso-level-text:;
mso-level-tab-stop:36.0pt;
mso-level-number-position:left;
text-indent:-18.0pt;
font-family:Symbol;}
@list l2
{mso-list-id:1754736826;
mso-list-type:hybrid;
mso-list-template-ids:1558995534 67633153 67633155 67633157 67633153 67633155 67633157 67633153 67633155 67633157;}
@list l2:level1
{mso-level-number-format:bullet;
mso-level-text:;
mso-level-tab-stop:36.0pt;
mso-level-number-position:left;
text-indent:-18.0pt;
font-family:Symbol;}
ol
{margin-bottom:0cm;}
ul
{margin-bottom:0cm;}
-->
</style><!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Κανονικός πίνακας";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin:0cm;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:10.0pt;
font-family:"Times New Roman";}
</style>
<![endif]-->
<p class="MsoNormal">
Είναι ωραια να σε σκέφτονται…</p>
<p class="MsoNormal">
Σαν <b style="">καταναλωτη</b>… </p>
<p class="MsoNormal">
σαν<span style=""> </span><b style="">κοιλιοκακικο καταναλωτη</b>…</p>
<p class="MsoNormal">
σαν <b style="">οικογενεια
κοιλιοκακικου καταναλωτη</b>… </p>
<p class="MsoNormal">
Και φυσικα σαν Πολιτη <span style=""> </span>…</p>
<p class="MsoNormal">
<o:p> </o:p></p>
<p class="MsoNormal">
Και επειδη κάθε τετοια προσπαθεια, ειτε εκπορευεται από
εταιριες , είτε από επιχειρηματιες, είτε από υπεθυνους κρατικους λειτουργους <span style=""> </span>είναι ομορφο να επιβραβεύεται <span style=""> </span>και να επιδοκιμάζεται ,προσπαθησα να κανω μια
αναφορα <span style=""> </span>/ σταχυολογημα<span style=""> </span>προιοντων , ενεργειων <span style=""> </span>κ απαντησεων που μας εξεπληξαν ευχάριστα… Που
μας εδωσαν την αισθηση ότι μας υπολογιζουν …. Δεν θα αναφερθω στα τροφιμα της
Ειδικης διατροφης- αυτά των φαρμακειων-<span style="">
</span>καθως αυτά <span style="" lang="EN-US">a</span>-<span style="" lang="EN-US">priori</span><span lang="EN-US"> </span>απευθύνονται
στους κοιλιοκακικους… ουτε θα κανω αναφορα σε βιολογικα μαγαζια κ προιοντα
γιατι κ εκει αποτελούμε ένα υπολογίσιμο δυναμικό κομμάτι του αγοραστικού τους
κοινου. </p>
<p class="MsoNormal">
<o:p> </o:p></p>
<p class="MsoNormal">
Ξεκινω από τα <b style=""><u>προιοντα
εμποριου</u></b>, από προιοντα σουπερ μαρκετς κ περιπτερου οπου υπαρχει η
αναγραφη <b style="">«χωρις γλουτενη»</b> στην
συσκευασια… Γεγονος που διευκολυνει αφανταστα κ ας προκειται μονο για 2
λεξουλες…. Για μας είναι <b style="">η φραση η
μαγικη</b>….Εχουμε κ λεμε στην πρωτη προχειρη καταμετρηση….</p>
<ul style="margin-top: 0cm;" type="disc">
<li class="MsoNormal" style="">Ξυδι
<b style="">Τοπ </b><span style=""> </span>, ( με ετικετα ξεχωρη κ εμφανη) </li>
<li class="MsoNormal" style="">Μακαρονια
<b style="">Μελισσα </b>χ.γλ. ( 3 ειδη σπαγγετι
/ βιδες / παιδικα)</li>
<li class="MsoNormal" style=""><b style=""><span style="" lang="EN-US">Brava</span></b> ( μουσταρδα / μαγιονεζα / κετσαπ)</li>
<li class="MsoNormal" style=""><b style=""><span style="" lang="EN-US">Chokojam</span></b> (Σε πολλες γευσεις – κατι αναμεσα σε νουτελα κ
μαρμελαδα),</li>
<li class="MsoNormal" style="">Κυβοι
<b style="">κνορ </b>σπιτικοι (προσοχη όχι
ολοι) , </li>
<li class="MsoNormal" style="">ετοιμες
σαλτες <b style="">Β</b><b style=""><span style="" lang="EN-US">arrila</span></b>
( το γραφουν κατω από τα συστατικα)</li>
<li class="MsoNormal" style="">Αλευρι
μυλων <b style="">αγιου Γεωργιου</b> χ.γλ. (στα
συν της εταιριας ότι αναρτησε στην σελιδα της τα σημεια πωλησης
πανελλαδικως κ πως φροντισα να μας ενημερωσει για αυτή την ενεργεια μεσω <span style="" lang="EN-US">facebook</span>) </li>
<li class="MsoNormal" style=""><b style="">μουζακης</b> παστελια & <span style=""> </span><b style="">σαραντης</b>
παστελια ( από τους πρωτους διδαξαντες) </li>
<li class="MsoNormal" style="">καραμελες
<b style=""><span style="" lang="EN-US">finni</span><span lang="EN-US"> </span></b>& καραμελες <b style=""><span style="" lang="EN-US">pez</span></b>, </li>
<li class="MsoNormal" style="">τσιπς
ιταλικα <b style="">Salati</b>, ( δυστυχως τα
βρισκουμε μονο στο Ιονιο με ενδειξη «καταλληλα για κοιλιοκακικούς») </li>
<li class="MsoNormal" style="">ροφημα
<b style=""><span style="" lang="EN-US">option</span></b><span lang="EN-US"> </span><span style=""> </span>( σοκολατουχο) </li>
<li class="MsoNormal" style="">αλλαντικα
<span style=""> </span><b style=""><span style="" lang="EN-US">dullano</span> – <span style=""> </span></b><b style=""><span style="" lang="EN-US">Negroni</span> – </b><b style=""><span style="" lang="EN-US">Wudy</span> – </b><b style=""><span style="" lang="EN-US">Raspini</span> – </b><b style=""><span style="" lang="EN-US">Wuder</span> – </b><b style=""><span style="" lang="EN-US">Furlotti</span>- </b><b style=""><span style="" lang="EN-US">Elpozzo</span> – </b><b style=""><span style="" lang="EN-US">Serrano</span><span lang="EN-US">
<span style=""> </span></span></b><span style=""> </span>(τα βρηκαν κ τα υπεδειξαν κατά καιρους τα
μελη της ΕΕΚ στην αντιστοιχη ομαδα στο <span style="" lang="EN-US">facebook</span> (koiliokaki@groups.facebook.com)</li>
<li class="MsoNormal" style="">λουκανικα
<b style=""><span style="" lang="EN-US">serra</span><span lang="EN-US"> </span></b><b style=""><span style="" lang="EN-US">Marina</span></b>
, ( κ με σημα) </li>
<li class="MsoNormal" style="">τουρσι
/ πικλες /πιπεριες κλπ <b style="">Αστρον
Μεσσηνιας</b>…(ελληνικη προσπαθεια αξιέπαινη που μας υπεδειξε η Ριτα Χ.
μεσω του <span style="" lang="EN-US">blog</span><span lang="EN-US"> </span>της http://gluten-free-koiliokaki.blogspot.com/)</li>
</ul>
<p class="MsoNormal">
<o:p> </o:p></p>
<p class="MsoNormal">
Σιγουρα είναι κ αλλα πολλα που τα ξεχνω , τα προσπερνω, τα
βρηκα μια φορα κ μετα εξαφανιστηκαν κλπ κλπ… ειπα όμως τωρα κάθε φορα που θα
εμφανιζεται ένα<span style=""> </span>να το προσθετω….</p>
<p class="MsoNormal">
Και είναι και καποιες λιγες εταιριες που στις ιστοσελιδες
τους , συνηθως στην στηλη των συχνων ερωτησεων (<span style="" lang="EN-US">FAQ</span>) εχουν διευκρινισεις για την
γλουτενη…</p>
<ul style="margin-top: 0cm;" type="disc">
<li class="MsoNormal" style=""><b style="">Γιωτης </b><span style=""> </span>( μαγια κ κρεμες ψυγειου)</li>
<li class="MsoNormal" style=""><b style=""><span style="" lang="EN-US">Nesquik</span></b><span style="" lang="EN-US">
( </span>ροφημα) </li>
</ul>
<p class="MsoNormal">
<o:p> </o:p></p>
<p class="MsoNormal">
Και φυσικα μας χαροποιει όταν καποιες εταιρειες πραττουν τα
αυτονοητα… Απλα απλουστατα ακολουθουν κ εφαρμοζουν δηλαδη τον κανονισμο περι
αλλεργιογονων. Να ξερεις δηλαδη διαβαζοντας μια ετικετα διατροφικη ότι το
προιον είναι καταλληλο (όταν δεν αναγραφη για γλουτενη /σιτο κλπ) ή ακαταλληλο
όταν επισημαινεται η παρουσια τους ή τα ιχνη τους…Όπως η <b style="">Νεστλε..</b><span style="" lang="EN-US"><o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal">
<span style=""> </span>Και άλλες εταιριες
που απαντουν στους καταναλωτες τους αμεσα , δειχνουν να ακουν τις ενστασεις μας
ή να συμμεριζονται τις παρατηρησεις του «αντι-γλουτενιακου» κινηματος (μπορει
να μοιαζει αδοκιμος ο ορος αλλα είναι μια πραγματικοτητα πλεον) που εξαπλωνεται
εσχατως στο <span style="" lang="EN-US">facebook</span>..
.. Όπως<span style=""> </span>η <b style=""><span style="" lang="EN-US">Kinder</span></b>, όπως
η <b style=""><span style="" lang="EN-US">Nuttela</span></b>…<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">
<o:p> </o:p></p>
<p class="MsoNormal">
<o:p> </o:p></p>
<p class="MsoNormal">
Και παμε στα φαρμακα…. </p>
<ul style="margin-top: 0cm;" type="disc">
<li class="MsoNormal" style=""><b style=""><span style="" lang="EN-US">Centrum</span><span lang="EN-US"> </span></b><b style=""><span style="" lang="EN-US">c</span></b> / <span style="" lang="EN-US">Centrum</span><span lang="EN-US">
</span><span style="" lang="EN-US">a</span>-<span style="" lang="EN-US">zink</span><span style=""> </span>κλπ… (βιταμινουλες με αναγραφη)</li>
<li class="MsoNormal" style=""><b style=""><span style="" lang="EN-US">Bisolvon</span><span lang="EN-US"> </span></b>( σιροπι για βηχαλακι…
με μεγαλα γραμματα παρακαλω στην συσκευασια)<o:p></o:p></li>
</ul>
<p class="MsoNormal">
<span style="" lang="EN-US"><o:p> </o:p></span></p>
<p class="MsoNormal">
Και σειρα εχουν τα σουπερ μαρκετς….</p>
<p class="MsoNormal">
Καλη πολύ καλη η σειρα των <b style=""><span style="" lang="EN-US">carefour</span></b><span lang="EN-US"> </span>με τα 16 προιοντα χ.γλουτένη. Μακαρι όμως η διακινηση τους
να περιλαμβανει όλα τους τα υποκαταστηματα, καθως πλεον τα βρισκουμε δυσκολα.</p>
<p class="MsoNormal">
Φυσικα στα συν κ τα γλυκα τα σουηδικα των <b style="">ΙΚΕΑ</b> αλλα κ η επισημανση στο
μηχανογραφικο τους συστημα για τα προιοντα τους που είναι ελευθερα γλουτενης.</p>
<p class="MsoNormal">
Εκει όμως που εμεινα εκπληκτη ηταν στον <b style="">Θανοπουλο </b>στην Κηφισιά (νομιζω κ στα υπολοιπα δυο καταστηματα τους
ισχυει). Όχι απλως η μεγαλυτερη ποικιλια προιοντων χ.γλ. που εχω συναντησει
ποτε σε σουπερ μαρκετ αλλα κ <b style="">επισημανση</b>
με μεγαλα ευδιακριτα γραμματα διαφορετικου εντονου χρωματος στα <b style="">ραφια (</b>προιον χωρις γλουτενη)… απιστευτη
ευκολια.Οπου υπηρχαν τα συμβατικα …τσουπ διπλα κ τα προιοντα τα αντιστοιχα
χωρις γλουτενη.. </p>
<p class="MsoNormal">
Και θα ηταν αδικο να μην αναφερω κ το μικρο το επαρχιακο το
σουπερ μαρκετ στην Λευκαδα (<b style="">Βεργινης</b>)
οπου εχει ξεχωριστο ραφι για οσα προιοντα δεν εχουν γλουτενη.</p>
<p class="MsoNormal">
<o:p> </o:p></p>
<p class="MsoNormal">
Και ερχομαστε σε κεινη την «καστα» ανθρωπων που εσχατως κάθε
άλλο παρα δημοφιλης είναι…Στους <b style="">βουλευτες
</b>… Πεντε εκ των 300 το τελευταιο διαστημα εχουν καταθεσει τρεις διαφορετικες
επερωτησεις σχετικα με τους κοιλιοκακικους φοιτητες<span style=""> </span>ειτε για τις μεταγραφες ειτε για εισαγωγη με
το 5%...(για την ιστορια τα ονοματα των 5 είναι Κουτμεριδης από Σερρες,
Μαρκοπουλος από Ευβοια και Δρίτσας/ Κουράκης/ Κριτσωτάκης ).</p>
<p class="MsoNormal">
<span style="" lang="EN-US"><o:p> </o:p></span></p>
<p class="MsoNormal">
Και φυσικα ευχομαστε οι προσπαθειες να συνεχιστουν , οι
εταιριες να πληθύνουν και μεις να παψουμε να νοιώθουμε «αμελητέα ποσότητα»….<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">
<o:p> </o:p></p>
<p class="MsoNormal">
<o:p> </o:p></p>
var _gaq = _gaq || [];
_gaq.push(['_setAccount', 'UA-8056340-5']);
_gaq.push(['_trackPageview']);
(function() {
var ga = document.createElement('script'); ga.type = 'text/javascript'; ga.async = true;
ga.src = ('https:' == document.location.protocol ? 'https://ssl' : 'http://www') + '.google-analytics.com/ga.js';
var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(ga, s);
})();
</script>Aegeotissa Yachts - A journey you 'll never forgethttp://www.blogger.com/profile/06276270538435876064noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3245729439221554057.post-29163027273841577962012-03-19T06:04:00.000-07:002012-03-23T01:40:09.202-07:00Καραμέλες (και όχι μονο ) χωρις γλουτένη…<script type="text/javascript">
var _gaq = _gaq || [];
_gaq.push(['_setAccount', 'UA-8056340-5']);
_gaq.push(['_trackPageview']);
(function() {
var ga = document.createElement('script'); ga.type = 'text/javascript'; ga.async = true;
ga.src = ('https:' == document.location.protocol ? 'https://ssl' : 'http://www') + '.google-analytics.com/ga.js';
var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(ga, s);
})();
</script><br />
<link href="file:///C:%5CDOCUME%7E1%5CAdmin%5CLOCALS%7E1%5CTemp%5Cmsohtml1%5C01%5Cclip_filelist.xml" rel="File-List"></link><o:smarttagtype name="country-region" namespaceuri="urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags"></o:smarttagtype><o:smarttagtype name="place" namespaceuri="urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags"></o:smarttagtype><style>
<!--
/* Style Definitions */
p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal
{mso-style-parent:"";
margin:0cm;
margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:12.0pt;
font-family:"Times New Roman";
mso-fareast-font-family:"Times New Roman";}
h1
{mso-margin-top-alt:auto;
margin-right:0cm;
mso-margin-bottom-alt:auto;
margin-left:0cm;
mso-pagination:widow-orphan;
mso-outline-level:1;
font-size:24.0pt;
font-family:"Times New Roman";}
span.commentbody
{mso-style-name:commentbody;}
@page Section1
{size:595.3pt 841.9pt;
margin:72.0pt 90.0pt 72.0pt 90.0pt;
mso-header-margin:35.4pt;
mso-footer-margin:35.4pt;
mso-paper-source:0;}
div.Section1
{page:Section1;}
-->
</style><br />
<div class="MsoNormal">
<o:p><br /></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Το αφιερωμα μας σημερα στις καραμελες κ στην υπαρξη η μη
γλουτενη στις γλυκιες αυτες απολαυσεις…</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
…..Υπαρχουν λοιπον καποιες λιγες που το αναγραφουν στην
συσκευασια τους …<b><span lang="EN-US">Fini</span><span lang="EN-US"> </span></b><span lang="EN-US"> </span>από τα <b>Μακεδονικα Ζαχαρωδη</b>….εχουν επισημανση σε οσες γευσεις είναι καταλληλες με την
αναγραφη «χωρις γλουτενη»…Λιγο δυσευρετες… Στο Α<span lang="EN-US">thnes</span><span lang="EN-US"> </span><span lang="EN-US">Metro</span><span lang="EN-US"> </span><span lang="EN-US">mall</span><span lang="EN-US"> </span>εχουν
σημειο πωλησης… Αν και η γευση τους κ κυριως η υφη τους μπορει να μας ξενιζει είναι
μια ευκολη λυση για διακοσμιση παιδικης τουρτας χωρις γλουτενη…<a href="http://www.mak-zach.gr/products.php?product=0" target="_blank">εδω</a> θα βρειτε την σελιδα τους με τα σημεια πωλησης, τα προιοντα κλπ..<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEierz_Fdi4RMgP4Oft5aHiJufXJ8yAz-48fALZ5MOBZfqVDNZbM_r7EI9nFUYlOAiipYD_ko5FED6emOJ2Fns_SEILRN_Kr2B5Zk4fNzrtkJ92H7t9AHxxB5Vj7Yk5uuPa1_ViZ7swRWIo/s1600/Pez-refill.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEierz_Fdi4RMgP4Oft5aHiJufXJ8yAz-48fALZ5MOBZfqVDNZbM_r7EI9nFUYlOAiipYD_ko5FED6emOJ2Fns_SEILRN_Kr2B5Zk4fNzrtkJ92H7t9AHxxB5Vj7Yk5uuPa1_ViZ7swRWIo/s200/Pez-refill.gif" width="200" /></a></div>
<br />
Και οι <b>pez οι Αυστριακες ,</b>εκεινες οι κατεξοχην παιδικες - κ ας ειχαν πρωτοβγει ως αντιπαλο δεος στο καπνισμα- χωρις γλουτενη αναγραφουν...(με την ευκαιρια οι παλιες οι συσκευασιες ειναι συλλεκτικες)<br />
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i255.photobucket.com/albums/hh159/tolisr/ion.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i255.photobucket.com/albums/hh159/tolisr/ion.png" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
……..Υπαρχουν άλλες , γευσεις από τα παιδικατα μας γνωριμες…
Καραμελιτσες <b>Ιον</b> …εκεινες οι
τετραγωνες οι κρυσταλιζε (μικρη αγαπουσα τις γευσεις λεμονι / πορτοκαλι κλπ) …
Καραμελιτσες <b>Ο’ΜΑΜΥ</b> (ΟΗ <span lang="EN-US">YES</span>….) συμφωνα με οσα μου
απαντησε η εταιρια χωρις γλουτενη…</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTslkhu-mMh8759PP769hgSOowYK-K7_xyQOFhlyBz0lmZ7YvO14ChRSugxXz4VardUV645fqVBBWchbkwIxOILnXCJhi7dz-Li88Yr35ty2Lq_c0i_4v6-ka7Ccgz69p7CbcFd5Rb-NM/s1600/744479_234x195.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTslkhu-mMh8759PP769hgSOowYK-K7_xyQOFhlyBz0lmZ7YvO14ChRSugxXz4VardUV645fqVBBWchbkwIxOILnXCJhi7dz-Li88Yr35ty2Lq_c0i_4v6-ka7Ccgz69p7CbcFd5Rb-NM/s1600/744479_234x195.jpg" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
«<i>Οι <b>καραμέλες της ΙΟΝ</b> δεν περιέχουν
γλουτένη ούτε υπάρχει και κάποια επισήμανση για ίχνη αυτής καθώς παράγονται σε
ξεχωριστή γραμμή παραγωγής από τα υπόλοιπα προϊόντα μας. Αντίθετα τα προϊόντα
σοκολάτας της ΙΟΝ, παρότι δεν περιέχουν άλευρα σίτου, υπάρχει η επισήμανση στην
συσκευασία για 'ίχνη πρωτεϊνών σίτου' καθώς είμαστε υποχρεωμένοι από τον νόμο
να το αναφέρουμε διότι στο ίδιο εργοστάσιο διαχειριζόμαστε και τέτοιες πρώτες
ύλες κυρίως για τις γκοφρέτες της ΙΟΝ. Οι γκοφρέτες φυσικά, καθότι έχουν βάφλα,
αναφέρουν το αλεύρι στα βασικά τους συστατικά. Τέλος η <b>σκόνη κακάο</b> για ρόφημα και γλυκά της ΙΟΝ, είναι το μόνο προϊόν μας,
εκτός των καραμελών φυσικά, που δεν έχει τέτοια επισήμανση καθώς παράγεται σε
ξεχωριστή εγκατάσταση.»<o:p></o:p></i></div>
<h1>
<i>…</i><span style="font-size: 12pt; font-weight: normal;">Και μια ο λογος για παιδικες γευστικες
αναμνησεις,…θα θυμαστε οι παλιοτεροι εκεινα τα κοκκινα γλυφιτζουρια τα
πανυγυριωτικα…Βρηκα τυχαια σε σουπερ μαρκετ τοπικο </span><span style="font-size: 12pt;">γλυφιτζουρακια</span><span style="font-size: 12pt; font-weight: normal;"> παιδικα με
ξυλακι</span> <i><span style="font-size: 12pt;">lolicon </span></i><span style="font-size: 12pt; font-weight: normal;">η εμπορικη
ονομασια των ελληνικων αυτων προιοντων…</span></h1>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.lolicon.gr/templates/ju_joomla12/images/stand50.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://www.lolicon.gr/templates/ju_joomla12/images/stand50.jpg" width="298" /></a></div>
<h1>
<span style="font-size: 12pt; font-weight: normal;"> </span><o:p></o:p></h1>
<div class="MsoNormal">
… θες το ονομα της βιοτεχνιας (Μουζακης που συνειρμικα μου
εφερε κατά νου τα παστελια μουζακης που γραφουν «χωρις γλουτενη» ) θες τα
συστατικα 3 όλα κ όλα… ειπα να στειλω κ εκει ένα μειλ… Ιδου η απαντηση (και αυτά
στα ασφαλη)</div>
<div class="MsoNormal">
<i>«Σας ευχαριστουμε παρα
πολυ για την επικοινωνια μας και σε συνεχεια της ερωτησης σας μεσω e-mail για
την υπαρξη γλουτενης στα γλειφιτζουρια μας θα θελαμε να σας ενημερωσουμε τα
εξης<br />
Η συγκεκριμενη ουσια (γλουτενη) αλλα και ιχνη αυτης δεν υπαρχει στα
γλειφιτζουρια μας.Για την παραγωγη τους χρησιμοποιουμε αμυλοσιροπι (γλυκοζη)
απο καλαμποκι και οχι απο αλλες πηγες οπως σιταρι ωστε να δικαιολογειται η
παρουσια της.<br />
Σας ευχαριστουμε παρα πολυ για την επικοινωνια ,για οποιαδηποτε διευκρινηση στη
διαθεση σας.»</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.cravingchocolateandlazydays.com/wp-content/uploads/2010/10/halls_header.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="113" src="http://www.cravingchocolateandlazydays.com/wp-content/uploads/2010/10/halls_header.jpg" width="200" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<i><o:p></o:p></i></div>
<div class="MsoNormal">
….Και τελος ηρθα κ σε επικοινωνια με την <b><span lang="EN-US">halls</span>…στο
εξωτερικο… </b>και απαντησαν πως δεν περιεχνονται συστατικα με γλουτενη… και
ξαναρωτησα αν το ιδιο ισχυει κ για την Ελλαδα …και το επιβεβαιωσαν….<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<span class="commentbody"><i><span lang="EN-GB">«…we have good news the HALLS in </span></i></span><st1:country-region><st1:place><span class="commentbody"><i><span lang="EN-GB">Greece</span></i></span></st1:place></st1:country-region><span class="commentbody"><i><span lang="EN-GB"> are <b>safe</b>
for your daughter….</span>»</i></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgv79fzUQlMObM2SsJCi0bxIZqIr79656wpwTwQEgxcjNaSVRPRDrydFAE4qyYtKw2xwJfkwuJvGPo2NQFHzbNamvf2JKDNFSjntjD_4gzDGpRnOlC3MWAtsVH7LiySa2f1EcYKqxhGLZY/s1600/yummyearth.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgv79fzUQlMObM2SsJCi0bxIZqIr79656wpwTwQEgxcjNaSVRPRDrydFAE4qyYtKw2xwJfkwuJvGPo2NQFHzbNamvf2JKDNFSjntjD_4gzDGpRnOlC3MWAtsVH7LiySa2f1EcYKqxhGLZY/s1600/yummyearth.jpg" /></a></div>
<span class="commentbody">Και μην ξεχναμε κ τα <b>yummiEarth</b> που βρισκουμε στα βιολογικα και αναγραφουν την μαγικη φραση... </span><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHudJGVaX0NR0a_6jhpnKBtNNTqRDXRn6XumU7JvBK-IS1QHOY1Q9S7i1l1iFKSFFl7bgoAttMPC4izTGI22A2vtZ0UtSZUwFr-ctmuZH3g8xxilYEfiDJedqT5G2_j4DCgmDrOiEpI3c/s1600/12649_200088322482_171239117482_3542485_5949758_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHudJGVaX0NR0a_6jhpnKBtNNTqRDXRn6XumU7JvBK-IS1QHOY1Q9S7i1l1iFKSFFl7bgoAttMPC4izTGI22A2vtZ0UtSZUwFr-ctmuZH3g8xxilYEfiDJedqT5G2_j4DCgmDrOiEpI3c/s320/12649_200088322482_171239117482_3542485_5949758_n.jpg" width="320" /></a></div>
και απο τις απαντησεις σε εκκρεμοτητα ηταν κ αυτη της haribo... που με εξεπληξε ευχαριστα με τον επαγγελματισμο κ την υπευθυνοτητα τους (μεχρι κ αντιγραφο του ISO μου εστειλαν)...<br />
Αντιγραφω ενα μικρο κομματι της επικονωνιας μας<br />
<br />
<i> ..."Η κόρη σας <b><u>μπορεί να καταναλώνει άφοβα</u></b> ζελίνια όπως το Αρκουδάκι, η<br />
Κόλα, το Starmix και όσα γράφουν στο πίσω μέρος "φρουτοκαραμέλες". Γλουτένη<br />
περιέχει το PICO BALLA."...</i></div>
<div class="MsoNormal">
<i> </i></div>
<div class="MsoNormal">
Σε οτι αφορα την απαντηση απο τις καραμελες <b>Λαβδας</b> που επισης εχουν πολλες γευσεις χωρις γλουτενη μας παραπεμπουν -καλως- στην ΕΕΚ<i> "</i>σας ενημερώνουμε ότι η Ελληνική Εταιρία για την κοιλιοκάκη έχει καταλογο με τα
προίοντα μας οπότε και θα ενημερωθείτε"</div>
<span style="color: blue; font-family: Arial; font-size: x-small;"><span class="593142711-21032012"></span></span><div class="MsoNormal">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span class="commentbody"><o:p>Y.γ (1). Περιμενω ακομη καποιες απαντησεις ... </o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span class="commentbody"><o:p>Υ.γ.(2). Εννοείται πως οι απαντησεις ισχυουν για δεδομενη στιγμη...παντα διαβαζουμε ετικετες καθως απροειδοποιητα μπορει να αλλαξει η γραμμη παραγωγης ή η συσταση των προιοντων..</o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span class="commentbody">Υ.γ (3). Για να προλαβω τυχον παρεξηγησεις
κ παρερμηνιες… τις ερωτησεις στις εταιριες τις θετω <b><u>ως Στεφη</u></b>… μαμα κοιλιοκακικου παιδιου, ως σκεπτομενη καταναλωτης
που δρα κ ρωτα κ διεκδικει τα αυτονοητα…… Δεν εκπροσωπω κανεναν περαν του εαυτου
μου, όμως καθαρα λογω ιδιοσυγκρασιας κ κουλτουρας όταν λαβω μια ενημερωση που
ξερω ότι μπορει να διευκολυνει πολλες κοιλιοκακικικα ατομα , αναγνωστες ετουτου
του ταπεινου ιστοχωρου , το θεωρω <u>υποχρεωση</u> μου να το μοιραστω δημοσια….Το
εχω γραψει όταν ξεκινησα αυτην την προσπαθεια… η φιλοσοφια μου είναι «πληροφορια
που δεν μοιραζετε είναι γνωση χαμενη»…<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span class="commentbody"><i>…</i></span><i><o:p></o:p></i></div>Aegeotissa Yachts - A journey you 'll never forgethttp://www.blogger.com/profile/06276270538435876064noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3245729439221554057.post-15476677473711576282012-03-12T09:30:00.001-07:002012-03-12T09:30:32.992-07:00συνταγες χωρις γλουτενη συμμετοχη κ ψηφοφορια.Οι συμμετοχες στον διαγωνισμο μας για συνταγες κ προτασεις χωρις γλουτενη σχεδον ολοκληρωθηκαν... και τι δεν περιλαμβανουν...πανεμορφες τουρτες...πολλες πολλες προτασεις για ψωμια...απειρα γλυκα (ειμαστε τελικα γλυκατζιδες...)...αλμυρα κ πικαντικα πιατα....<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJgDj8ki-_hea2D5kGUfdHKym1YIzS5f2pfRGNmcoqwYoLduF9bly3VDCHkvaN5tpblby_4oWjsXsh0J3AdJaVNlKv_5NXB-IYiOfqvDch9VFhBEt-EJI5kA2_Tp3442GG5W2p_ZFOi9k/s1600/398526_10150623215133213_713038212_9131337_1313458372_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJgDj8ki-_hea2D5kGUfdHKym1YIzS5f2pfRGNmcoqwYoLduF9bly3VDCHkvaN5tpblby_4oWjsXsh0J3AdJaVNlKv_5NXB-IYiOfqvDch9VFhBEt-EJI5kA2_Tp3442GG5W2p_ZFOi9k/s200/398526_10150623215133213_713038212_9131337_1313458372_n.jpg" width="200" /></a></div>
πιο αναλυτικα...<br />
Στην κατηγορια των <b style="background-color: #f6b26b;">αλμυρων γευσεων</b><span style="background-color: #f6b26b;"> </span>μεχρι τωρα εχουμε <b>28</b> διαφορετικες προτασεις...<br />
Απο <b>νιοκι</b> σπιτικα και χειροποιητα μεχρι <b>πιτες για σουβλακια</b>... Αναλυτικα λοιπον...<br />
5 διαφορετικες <b>πιτσες</b> (Αγαπημενο εδεσμα μικρων κ μεγαλων κοιλιοκακικων).<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOmRAdCMZm4bOn_ZoNPiBhapvXrMrsSA63Td8GyqFpYDjYYLLWbh4oXm8DmFZRBJ4bLa_QjOf5eW6tDwQiijcChrzVGN17xmDsdPegdpTjOgS3-QY90fhqK3KxQsc8E9gkSIuGW7E5GVo/s1600/407312_10150684821306613_567901612_11296503_1530532194_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOmRAdCMZm4bOn_ZoNPiBhapvXrMrsSA63Td8GyqFpYDjYYLLWbh4oXm8DmFZRBJ4bLa_QjOf5eW6tDwQiijcChrzVGN17xmDsdPegdpTjOgS3-QY90fhqK3KxQsc8E9gkSIuGW7E5GVo/s200/407312_10150684821306613_567901612_11296503_1530532194_n.jpg" width="150" /></a> 8 συνταγες για <b>τυρο-</b>πιτες, <b>τυρο-</b>πιτακια, <b>τυρο-</b>μπισκοτακια,<b> τυρο-</b>λιχουδιες γενικως..<br />
.4 προτασεις με <b>σπανακι</b> κ <b>πρασσο.</b>..<b>Κιμαδοπιτακια</b>...<b>κουλουρι </b>θεσ/κης... <b>πατατοκεφτεδες</b>... <b>κριτσινια.</b>..<b> κισλωραιν</b>...<b> κρεπες</b>... <b>λουκανικοπιτακια</b>... <b>Κοτοπιτα.</b>. ναι ολες μα ολες χωρις γλουτενη...<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhk_9xTorpLOwA3iQGagReIt2v1CQ1Bc0H8f4-K82SOE3M3-On0F9JveOcxmtNbsEgLIAyDru7Xig5iRVTIQxH-v0OO0EgofdWIkhrw2TU4G_LkEv4dDXuLDiQFUK6ptfg9Jo1PZnzcKcg/s1600/419468_10150668828486613_567901612_11252721_1091799408_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhk_9xTorpLOwA3iQGagReIt2v1CQ1Bc0H8f4-K82SOE3M3-On0F9JveOcxmtNbsEgLIAyDru7Xig5iRVTIQxH-v0OO0EgofdWIkhrw2TU4G_LkEv4dDXuLDiQFUK6ptfg9Jo1PZnzcKcg/s200/419468_10150668828486613_567901612_11252721_1091799408_n.jpg" width="150" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw9RemyeX0A2n7X8eK4njLqG2-K2SfWLCjDnAt35h5IhBBpFtxTJ-90qy6cdPjP-nV5-Zz9j-iVZCF3Zsxg10y8CvUzbwwvK9PkMJ27b9ARE5mhIXGXJIo4w8X9w3Xvi0LXHbK5zoKoak/s1600/405964_2855862968327_1612179190_2440395_799931862_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw9RemyeX0A2n7X8eK4njLqG2-K2SfWLCjDnAt35h5IhBBpFtxTJ-90qy6cdPjP-nV5-Zz9j-iVZCF3Zsxg10y8CvUzbwwvK9PkMJ27b9ARE5mhIXGXJIo4w8X9w3Xvi0LXHbK5zoKoak/s200/405964_2855862968327_1612179190_2440395_799931862_n.jpg" width="200" /></a>Και παμε στα <b style="background-color: #f4cccc;">γλυκα</b><span style="background-color: #f4cccc;"> </span>μας <b>43</b> στο συνολο<br />
...μια κ δυο κ τρεις κ εφτα πανεμορφες <b>τουρτες</b>... τυφλα να χουν οι ετοιμες των ζαχαροπλαστιων.. με φαντασια κ μερακι στολισμενες...<br />
κι εξι τα διαφορετικα μας <b>κεικ.</b>..<br />
Η <b>σοκολατα</b> μεγαλη κ κλασσικη αγαπη...σε τρουφακια...σε σοκολατακια...σε βραχακια..σε μπραουνις...σε 3 διαφορετικες εκδοχες σουφλε αλλα και σε σοκολατοπιτα κλασσικη...<br />
εκτος ομως απο σοκολατο-<b>πιτα </b>εχουμε γαλατο-<b>πιτα</b>...καρυδο-<b>πιτα</b>...γιαουρτο-<b>πιτα</b>...<br />
αλλα κ συνταγη για καταιφι (το οποιο δοκιμασαμε κ επιτελους πετυχαμε).<br />
Επιπλεον εις διπλουν οι προτασεις για μηλο-<b>πιτα</b> ... <b>κουραμπιεδες</b>...<b>ταρτες</b>... <b>cookies </b>και <b>μπακλαβα</b>...<br />
ακομη εχουμε εντυπωσιακη προταση για <b>γλυκα βαφτισης </b>χωρις γλουτενη...<br />
Και φυσικα <b>Ρεβανι.</b>..<b>χαλβα.</b>.<b>μπισκοτογλυκο</b>...<b>διπλες</b>...<b>σταφιδοψωμο</b>...<b>ταρτακια</b><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAHCnmxXRg5M45JydGXsB8F0ykpj8oPakYUJJlD35fyKiDShLy3mS3P7xHhLUhvArTF_lJ00r0cODmUCDpz-Fs9HeFFgFRMe3H6rkZeiP_dDn8KlijkLvnJUHnB45GK9juu6d1F9nMoJ0/s1600/404293_3327541227547_1238922726_33434927_1433689646_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="149" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAHCnmxXRg5M45JydGXsB8F0ykpj8oPakYUJJlD35fyKiDShLy3mS3P7xHhLUhvArTF_lJ00r0cODmUCDpz-Fs9HeFFgFRMe3H6rkZeiP_dDn8KlijkLvnJUHnB45GK9juu6d1F9nMoJ0/s200/404293_3327541227547_1238922726_33434927_1433689646_n.jpg" width="200" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmpzipmfvL7mG_2bwQweWU8lxGAqRUfN_WbiqkygpVJ1cpZk-9y_23UaZwBFK9VvgFdkIL_BonnapFw1R478ICQtlJiQ0CwADGVrbG6OXM0Ek-buUaICgL5rGWc3pgIIUibBiavwcH0Wo/s1600/402072_3047823508136_1039620798_33037847_808817381_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmpzipmfvL7mG_2bwQweWU8lxGAqRUfN_WbiqkygpVJ1cpZk-9y_23UaZwBFK9VvgFdkIL_BonnapFw1R478ICQtlJiQ0CwADGVrbG6OXM0Ek-buUaICgL5rGWc3pgIIUibBiavwcH0Wo/s200/402072_3047823508136_1039620798_33037847_808817381_n.jpg" width="200" /></a>Στην κατηγορια των <b style="background-color: #fff2cc;">ψωμιων</b> εχουμε 8 προτασεις...απο ευκολες πανευκολες (συνταγη της τεμπελας) μεχρι την εξωτικη λατινοαμερικανικη προταση (απο αντρα συμμετεχοντα παρακαλω)...<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8mQf_87RmxQZabEwLoGyd8SGfWflwq7Zz5KwctMw0Ob7OPVoDVNIuTwaC7Bs8LGUQdbfpEtI_uH9xCPjB4F6ZJ6sxRS6ZMJVkRWFGj4I1mHkgI-zQF6x9g5wpT9vgeV6D051Qi_NU2GI/s1600/423751_241836609239093_100002382664776_522828_1744407813_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8mQf_87RmxQZabEwLoGyd8SGfWflwq7Zz5KwctMw0Ob7OPVoDVNIuTwaC7Bs8LGUQdbfpEtI_uH9xCPjB4F6ZJ6sxRS6ZMJVkRWFGj4I1mHkgI-zQF6x9g5wpT9vgeV6D051Qi_NU2GI/s200/423751_241836609239093_100002382664776_522828_1744407813_n.jpg" width="133" /></a><br />
Στην κατηγορια των <b style="background-color: #cfe2f3;">πρωτοτυπων ... ευκολων ή για καποιο λογο ιδιατερων συνταγων </b>μας (13) ...<br />
σημειωνω την συμμετοχη του <b>κεικ των 3 υλικων π</b>ου λατρευτικε αυτοστιγμη αλλα κ την πιο προχωρημενη προταση /παραλλαγη του ως γλυκισμα που ομοιαζει σε <b>κιντερ delice.</b>.<br />
ιδιατερη σημασια εχει η συμμετοχη της πρωτοπειρης στα ανευ γλουτενης αλευρα, φιλης , με την τυροπιτα... αλλα κ του γκρινιαρη αγαπημενου νεαρου φιλου που συνεχως παραπονιετε οτι δεν τα καταφερνει αλλα εστειλε μια εντυπωσιακη συνταγη για καρυδοπιτα κ μια εξησου εντυπωσιακη φωτογραφια ως συνοδευτικη...<br />
<br />
<br />
Τελος θα ηθελα να πω ενα μεγαλο μεγαλο <b>ευχαριστω</b> σε ολους οσους συμμετειχατε στην προσπαθεια μας αυτη που απωτερο στοχο εχει οχι τοσο να αναδειξει νικητη / νικητρια αλλα να πεισει με ολα αυτα τα εδεσματα ... με ολες αυτες τις προτασεις ...κ τους πλεον δισπιστους
<b>πως σημερα ενας κοιλιοκακικος δεν στερητε καμια μα καμια γευση.</b>..
Μπορει να χρειαζεται λιγος περισσοτερςο κοπος ή χρονος αλλα σιγουρα
αξιζει...<br />
Ενα ξεχωριστο λοιπον ευχαριστω για τον χρονο σας κ την καλη διαθεση...<br />
πρωτα στους κυριους της παρεας μας... τον <b>Βασιλη</b>, τον <b>Στρατη</b>, την <b>Γιαννη</b>, τον <b>Κωστα</b>, τον <b>Αλεξανδρο</b> ...<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFBM2m0ZAHqanMJSeLDub5yMCCncu3GOPheaLxwBVjdtkBSC03Amc74BOXJ6RWAM6AIpcqs0LUF-2AgWwlP4VpmJ53U8U95lhqd5VUTFD9wwunCo06JH0z_QTJC5neoOFvZrYU_k5mYXU/s1600/404185_155180244598899_100003207734603_228852_2122605715_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFBM2m0ZAHqanMJSeLDub5yMCCncu3GOPheaLxwBVjdtkBSC03Amc74BOXJ6RWAM6AIpcqs0LUF-2AgWwlP4VpmJ53U8U95lhqd5VUTFD9wwunCo06JH0z_QTJC5neoOFvZrYU_k5mYXU/s200/404185_155180244598899_100003207734603_228852_2122605715_n.jpg" width="200" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9UbeWsDX2Is7vG-IFYr3Ip6juFung0ON3-ws7yH6VlcLHd4y2C9tRUaHyHZMxwK51cLkG1GPpQRaqSHAcYHr4Oz7DUiuLHlSh4LNmzRzbrrIx-rIzrjUkO36f_Z0YP-1hJShdA6hKmsk/s1600/419135_131933376928495_100003354997060_129554_348140100_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhC3s9LfBmx5h9ZpUITo8XzwM-AgFLLDXF9wv5WJjJ8i9nHMgSYHVDx4TmCTAtwfEbpoTLAbPHJvY1qxMtYp_gL6nb84YrnjKTh2mSSItN0X_JH6wIH8fRfV6T-NPso-e5UKo6tgYboJ_g/s1600/422597_2953660278973_1185415273_32508689_908365558_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhC3s9LfBmx5h9ZpUITo8XzwM-AgFLLDXF9wv5WJjJ8i9nHMgSYHVDx4TmCTAtwfEbpoTLAbPHJvY1qxMtYp_gL6nb84YrnjKTh2mSSItN0X_JH6wIH8fRfV6T-NPso-e5UKo6tgYboJ_g/s200/422597_2953660278973_1185415273_32508689_908365558_n.jpg" width="200" /></a><img border="0" height="149" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9UbeWsDX2Is7vG-IFYr3Ip6juFung0ON3-ws7yH6VlcLHd4y2C9tRUaHyHZMxwK51cLkG1GPpQRaqSHAcYHr4Oz7DUiuLHlSh4LNmzRzbrrIx-rIzrjUkO36f_Z0YP-1hJShdA6hKmsk/s200/419135_131933376928495_100003354997060_129554_348140100_n.jpg" width="200" /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-0XGY9yzNoGpzMmejXpiVlzT4T7sg8p9uUN262CCaS6MxJoHgav8QXBH1svyDOm62l-5kq8UpoHH8J8_H_kuNjyLjwFn4WjEU1QqSiFJAnTCmv8Z1jfuqIWyC6ePSDfT3xMzte94-gqE/s1600/417061_155171101266480_100003207734603_228834_529197162_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-0XGY9yzNoGpzMmejXpiVlzT4T7sg8p9uUN262CCaS6MxJoHgav8QXBH1svyDOm62l-5kq8UpoHH8J8_H_kuNjyLjwFn4WjEU1QqSiFJAnTCmv8Z1jfuqIWyC6ePSDfT3xMzte94-gqE/s200/417061_155171101266480_100003207734603_228834_529197162_n.jpg" width="200" /></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZz0ShNlpsujU5Sko5ryvNsTNXupTVHAVz2r8kO5hTsHuRhTGupxmEtztWc60raTvvrcUFvSRxHZ6yOQUItEVPSbEUJKvmoqMqCUb2_jsYaP9-WeSoj4REJyG7AyCkOT6cAVV6JEhV3Ko/s1600/426142_3047831428334_1039620798_33037848_1357207417_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZz0ShNlpsujU5Sko5ryvNsTNXupTVHAVz2r8kO5hTsHuRhTGupxmEtztWc60raTvvrcUFvSRxHZ6yOQUItEVPSbEUJKvmoqMqCUb2_jsYaP9-WeSoj4REJyG7AyCkOT6cAVV6JEhV3Ko/s200/426142_3047831428334_1039620798_33037848_1357207417_n.jpg" width="200" /></a></div>
Και στις κοπελες, στις μαμαδες, στις εργαζομενες, στις πολυασχολες που εχουν παντα το κεφι κ την διαθεση να μοιραστουν τις εμπνευσεις, τις εμπειριες, τις ιδεες με ολους τους υπολοιπους... ευχαριστω απο καρδιας τις <b>Σοφιες </b>της παρεας μας...την <b>Βικη Λ</b>, την ετερη <b>Βικυ,</b> την <b>Μαρικα</b>, την <b>Αννα</b>, την <b>Κυριακη</b>, την <b>Ζετα</b>,την <b>Γεωργια</b>, την <b>Αριστεα</b>, την <b>Αθηνα</b>, την <b>Αναστασια</b>, την <b>Πηνελοπη</b>, την <b>Μακη</b>,την <b>Μαρια</b>, το <b>Μαρακι</b>, την <b>Κατερινα Α.</b>, την δευτερη <b>Κατερινα Ξ</b>. μας, την <b>Νατασσα</b>, την <b>Δεσποινα</b>, την <b>Ντεπυ</b>, την <b>Ελενη,</b>,την <b>Βασω</b>, την <b>Μαργαριτα</b>, την <b>Ριτα</b> την <b>Ειρηνη,</b> την <b>Ανδριανα</b>, την <b>Τασουλα</b>.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPYt_AThgh7jIDAMX2FgHK8iwxZoEsAXObMMiZk8EHi95YafI8qBu6MOYbIKxs5OvK5ktoOa-40qoKKCcY_MN33SHCt0deufqA8ptPUFUn6inqQXk2FhUTGaj8VR5oe59eG8YS1k387_s/s1600/%CE%B9%CF%84%CE%B1%CE%BB%CE%B9%CE%BA%CE%B7+%CF%80%CE%B9%CF%84%CF%83%CE%B1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="132" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPYt_AThgh7jIDAMX2FgHK8iwxZoEsAXObMMiZk8EHi95YafI8qBu6MOYbIKxs5OvK5ktoOa-40qoKKCcY_MN33SHCt0deufqA8ptPUFUn6inqQXk2FhUTGaj8VR5oe59eG8YS1k387_s/s200/%CE%B9%CF%84%CE%B1%CE%BB%CE%B9%CE%BA%CE%B7+%CF%80%CE%B9%CF%84%CF%83%CE%B1.jpg" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnjzY98_C3G20niN46zPgdw9abY0wLRgjw4wK99VCeCQlHskwM57zwPBSwtAtFJPhhqsim8zg4FHtCaShf_3Zi_atwEvh2GXGS_lYE5lO9oyv7BmHJ_MTD-p7imNk0IK0548KSC7DWWG4/s1600/421603_2953677399401_1185415273_32508697_2116025181_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnjzY98_C3G20niN46zPgdw9abY0wLRgjw4wK99VCeCQlHskwM57zwPBSwtAtFJPhhqsim8zg4FHtCaShf_3Zi_atwEvh2GXGS_lYE5lO9oyv7BmHJ_MTD-p7imNk0IK0548KSC7DWWG4/s200/421603_2953677399401_1185415273_32508697_2116025181_n.jpg" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhm6j7ARR5ZJsBunMngywdhcdCZCcTjm-JhIuDbvoeFn6eR-67zjPJw_2tv_PF81I8nlfhi-jACFKFKJj4Qpwuosz4Gv70l8g9r2EGiyWaAB4e5En7hXigFEC48yLcvevPO1gTXBXXLPh4/s1600/423584_314940878554788_254488547933355_811059_1746576229_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhm6j7ARR5ZJsBunMngywdhcdCZCcTjm-JhIuDbvoeFn6eR-67zjPJw_2tv_PF81I8nlfhi-jACFKFKJj4Qpwuosz4Gv70l8g9r2EGiyWaAB4e5En7hXigFEC48yLcvevPO1gTXBXXLPh4/s200/423584_314940878554788_254488547933355_811059_1746576229_n.jpg" width="200" /></a></div>
Ενα Ξεχωριστο ευχαριστω στην<b> Νοεμι</b> που με τις πεντανοστιμες - εκτος συναγωνισμου κ διαγωνισμου- δημιουργιες της μας παρακινησε κ μας εδωσε εμπνευση για τις δικες μας..<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxXa3mPWJ7XI9Ju5helCQ-Zmz8W4IS1xUyeO36qafGWIWjZgmYVP3ctGcHganx8VmjPaJ8RXe8YqswEOgp3y0dP1pRZZ38UEkLlqxhys7cGWb8khQhvtFHqa3-eZ3xgNsWjgv-XwZp1io/s1600/426383_3418249735203_1238922726_33469823_651708419_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="149" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxXa3mPWJ7XI9Ju5helCQ-Zmz8W4IS1xUyeO36qafGWIWjZgmYVP3ctGcHganx8VmjPaJ8RXe8YqswEOgp3y0dP1pRZZ38UEkLlqxhys7cGWb8khQhvtFHqa3-eZ3xgNsWjgv-XwZp1io/s200/426383_3418249735203_1238922726_33469823_651708419_n.jpg" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxDMmfNbWU_wbEnRxC88Pae64V2dPI1HRkm_aJYWEl44vNUniv6_7-R_aa_9xWlGuPeRM9rK-NcXfMa1dgmYH6FkYY828xXolxUrCVrDa17wfOpHoVgs_js-kh8vs2kI8MGI1xoEwZJtY/s1600/IMG_2924.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="142" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxDMmfNbWU_wbEnRxC88Pae64V2dPI1HRkm_aJYWEl44vNUniv6_7-R_aa_9xWlGuPeRM9rK-NcXfMa1dgmYH6FkYY828xXolxUrCVrDa17wfOpHoVgs_js-kh8vs2kI8MGI1xoEwZJtY/s200/IMG_2924.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
Τελος ευχαριστω παρα πολυ την <b>Ελπιδα </b>κ την <b>Σοφια Γαλ</b>. που "αγκαλιασαν" τον διαγωνισμο μας κ μας εδωσαν βημα στην σελιδα της<b> Ε.Ε.Κ.</b> για να αναρτηθουν οι συνταγες αλλα κ τα νεα του διαγωνισμου μας...<br />
Μπορει αυτος ο πρωτος Εν Ελλαδι ιντερνετεικος διαγωνισμος γευσεων χωρις γλουτενη να φανταζει ερασιτεχνικος - μακαρι να ειχαμε την δυνατοτητα να παρουσιαστουν ζωντανα οι δημιουργιες ολων -ομως ειναι ενα πρωτο βημα... Ευελπιστουμε πως θα ακολουθησουν μελλοντικα κ αλλα τετοια δρωμενα πιο οργανωμενα ισως αλλα με το ιδιο κεφι και την ιδια συμμετοχη.<br />
Και παλι σας ευχαριστω ολους...<br />
<br />Προς τους αναγνωστες του ιστολογιου (κοιλιοκακικους) που δεν ειναι μελη της παρεας μας στο facebook αλλα θελουν να λαβουν μερος στην ψηφοφορια μας προτινω ειτε να γραφτουν στις σελιδες του face book της Ελληνικης εταιριας για την κοιλιοκακη <a href="mailto:koiliokaki@groups.facebook.com" target="_blank">koiliokaki@groups.facebook.com</a><br />
ειτε στη σελιδα "Περι Κοιλιοκακης κ Γλουτενης" <a href="https://www.facebook.com/messages/696722431#%21/pages/Greek-Celiac-Info-%CE%A0%CE%B5%CF%81%CE%AF-%CE%9A%CE%BF%CE%B9%CE%BB%CE%B9%CE%BF%CE%BA%CE%AC%CE%BA%CE%B7%CF%82-%CE%93%CE%BB%CE%BF%CF%85%CF%84%CE%AD%CE%BD%CE%B7%CF%82/236972423013279" target="_blank">εδω</a> . (εναλλακτικα κ με μειλ στο aegeotissa@gmail.com)<br />
Οι συνταγες υπαρχουν στο <a href="http://glouteni.blogspot.com/" target="_blank">http://glouteni.blogspot.com</a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxyTjOA3C2Psb3Fs0M76ucPt-Vp0FgcwrfCpJNqSLEOwm17jGOivIye75nrEnx0GbPvbPH6lYRC4m5h1UJQ6Y9CA33cacbQ6kCXwAaNOfBaAHKXukIhz-RbU9FHODbBjHYtehZqFXfsfA/s1600/IMG_2840.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxyTjOA3C2Psb3Fs0M76ucPt-Vp0FgcwrfCpJNqSLEOwm17jGOivIye75nrEnx0GbPvbPH6lYRC4m5h1UJQ6Y9CA33cacbQ6kCXwAaNOfBaAHKXukIhz-RbU9FHODbBjHYtehZqFXfsfA/s200/IMG_2840.JPG" width="150" /></a></div>
<br />Aegeotissa Yachts - A journey you 'll never forgethttp://www.blogger.com/profile/06276270538435876064noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3245729439221554057.post-23556658187933725282012-03-10T07:28:00.002-08:002012-03-12T08:47:25.392-07:00Γλουτενη κ μπαχαρικα....Γνωριζουμε πως μια απο τις πλεον υπουλες πηγες "κρυφης γλουτενης" ειναι τα μπαχαρικα κ ιδιατερα τα μειγματα...Απο παλια γνωστη η "νοθεια" του πιπεριου με αλευρι ειτε επειδη κοστιζει σαφως πιο λιγο ειτε -σπανιοτερα- για να αμβλυνει την εντονα καυτερη γευση καποιοων ποικιλιων...<br />
Σε επικοινωνια που ειχα με σχεδον ολες τις εταιριες τις ελληνικες κ σε ερωτημα που εθεσα ως προς την υπαρξη γλουτενης κ ιχνων αυτης πηρρα μεχρι στιγμης 3 απαντησεις...<br />
Περιμενω καποιες διευκρινησεις ακομα.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.papadimitriou.com.gr/assets/images/baxarika-s.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://www.papadimitriou.com.gr/assets/images/baxarika-s.jpg" width="257" /></a></div>
<br />
Σας τις παραθετω ....<br />
<br />
<script type="text/javascript">
Γvar _gaq = _gaq || [];
_gaq.push(['_setAccount', 'UA-8056340-5']);
_gaq.push(['_trackPageview']);
(function() {
var ga = document.createElement('script'); ga.type = 'text/javascript'; ga.async = true;
ga.src = ('https:' == document.location.protocol ? 'https://ssl' : 'http://www') + '.google-analytics.com/ga.js';
var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(ga, s);
})();
</script><br />
<span style="background-color: #cfe2f3;">Πειραιάς 9 Μαρτίου 2012</span><br />
<div style="background-color: #cfe2f3;">
<br /></div>
<div style="background-color: #cfe2f3;">
Κατόπιν του E-Mail που λάβαμε θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι τα προϊόντα μας δεν περιέχουν Γλουτένη.</div>
<div style="background-color: #cfe2f3;">
<br /></div>
<div style="background-color: #cfe2f3;">
Για οποιαδήποτε άλλη πληροφορία παρακαλώ μην διστάσετε να επικοινωνήσετε πάλι μαζί μας.</div>
<div style="background-color: #cfe2f3;">
<br /></div>
<div style="background-color: #cfe2f3;">
<br /></div>
<div style="background-color: #cfe2f3;">
Με εκτίμηση </div>
<div style="background-color: #cfe2f3;">
<br /></div>
<div style="background-color: #cfe2f3;">
<b>Ήλιος Μπαχαρικά</b></div>
<div style="background-color: #cfe2f3;">
</div>
<style>
</style><br />
<div>
<span style="font-family: Tahoma; font-size: x-small;"><br /></span></div>
<div>
</div>
<div style="background-color: #ffd966;">
<span style="font-family: Tahoma; font-size: x-small;">Τα μπαχαρικά <b>captains</b> και τα προιόντα μιξ αυτών
είναι ελεύθερα γλουτένης οπότε μπορεί να καταναλωθούν από άτομα τα οποία πάσχουν
από κοιλιοκάκη </span></div>
<div style="background-color: #ffd966;">
<span style="color: teal; font-family: Tahoma; font-size: x-small;"><span style="color: black;">Είμαστε πρόθυμοι
για οποιαδήποτε περαιτέρω διευκρίνιση. </span></span></div>
<div style="background-color: #ffd966;">
</div>
<div style="background-color: #ffd966;">
<span style="color: teal; font-family: Tahoma; font-size: x-small;">Ευχαριστώ<i> </i></span></div>
<div>
<span style="color: teal; font-family: Tahoma; font-size: x-small;"><i><span style="background-color: #ffd966;">Quality Department </span><br style="background-color: #ffd966;" /><span style="background-color: #ffd966;">Ath. Yiotis AEBE</span><br style="background-color: #ffd966;" /><span style="background-color: #ffd966;">Spices &
Herbs Industry</span></i></span></div>
<div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: #f4cccc;">
<span style="color: navy; font-family: Arial; font-size: x-small;"><span style="color: navy; font-family: Arial; font-size: 10pt;">Σας ευχαριστούμε πολύ για το </span></span><span style="color: navy; font-family: Arial; font-size: x-small;"><span lang="EN-US" style="color: navy; font-family: Arial; font-size: 10pt;">e</span></span><span style="color: navy; font-family: Arial; font-size: x-small;"><span style="color: navy; font-family: Arial; font-size: 10pt;">-</span></span><span style="color: navy; font-family: Arial; font-size: x-small;"><span lang="EN-US" style="color: navy; font-family: Arial; font-size: 10pt;">mail</span></span><span style="color: navy; font-family: Arial; font-size: x-small;"><span lang="EN-US" style="color: navy; font-family: Arial; font-size: 10pt;"> </span></span><span style="color: navy; font-family: Arial; font-size: x-small;"><span style="color: navy; font-family: Arial; font-size: 10pt;">που μας στείλατε και σας ενημερώνουμε </span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: #f4cccc;">
<span style="color: navy; font-family: Arial; font-size: x-small;"><span style="color: navy; font-family: Arial; font-size: 10pt;">ότι τα προϊόντα μας δεν περιέχουν
γλουτένη.</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: #f4cccc;">
<span style="color: navy; font-family: Arial; font-size: x-small;"><span style="color: navy; font-family: Arial; font-size: 10pt;"></span></span><span style="color: navy; font-family: Arial; font-size: x-small;"><span style="color: navy; font-family: Arial; font-size: 10pt;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: #f4cccc;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: #f4cccc;">
<span style="color: navy; font-family: Arial; font-size: x-small;"><span style="color: navy; font-family: Arial; font-size: 10pt;">Για την <b>ΑΝΑΤΟΛΗ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ ΑΒΕΕ</b></span></span></div>
<i><span style="color: navy; font-family: Arial; font-size: x-small;"><span style="color: navy; font-family: Arial; font-size: 10pt; font-style: italic;"><br /></span></span></i><br />
<div class="MsoNormal" style="background-color: #d9ead3;">
<span style="font-family: Verdana;">Καλημέρα σας</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: #d9ead3;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: #d9ead3;">
<span style="font-family: Verdana;">Τα αυτούσια μπαχαρικά δεν
περιέχουν γλουτένη.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: #d9ead3;">
<span style="font-family: Verdana;">Τα μίγματα μπαχαρικών
όμως, καλό θα είναι να τα κατασκευάζεται μόνη σας για να μην έχετε την παραμικρή
αμφιβολία. Αν και συνήθως το άμυλο που χρησιμοποιείτε είναι <u>ρυζιού η αραβοσίτου
</u>που είναι ελεύθερο γλουτένης π.χ. η σκόνη μουστάρδας (σινάπι + άμυλο
ρυζιού).</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: #d9ead3;">
<span style="font-family: Verdana;">Τα δημητριακά φαγόπυρο,
ρύζι, καλαμπόκι, αμάραντος είναι ελεύθερα γλουτένης.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: #d9ead3;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: #d9ead3;">
Ευχαριστώ</div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: #d9ead3;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: #d9ead3;">
<span> </span><b>‘’ ΜΠΑΧΑΡ ‘’</b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>Aegeotissa Yachts - A journey you 'll never forgethttp://www.blogger.com/profile/06276270538435876064noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3245729439221554057.post-87411920118089663112012-02-23T01:50:00.002-08:002012-02-23T01:50:47.728-08:00συμμετοχες σε διαγωνισμο gluten free γευσεων.Ξερω πως η ενημερωση αυτου του μπλογκ εχει μεινει λιγακι πισω, ομως οι προετοιμασιες και οι αναρτησεις των συνταγων και των ιδεων για τον διαγωνισμο gluten -free γευσεων δεν αφηνει περιθωρια και χρονο ελευθερο. συντομα βεβαια θα επανελθω με πολλα πολλα θεματα.<br />
Σε οτι αφορα τον διαγωνισμο μας...<br />
Αυτος<span style="font-size: small;"><span class="messageBody" data-ft="{"type":3}"> περιλαμβάνει
τις ακόλουθες 4 κατηγορίες </span></span><br />
<br />
<div style="background-color: #6fa8dc;">
<b><span style="font-size: small;"><span class="messageBody" data-ft="{"type":3}">Α) ψωμι</span></span></b></div>
<div style="background-color: #6fa8dc;">
<b><span style="font-size: small;"><span class="messageBody" data-ft="{"type":3}">β) αλμύρες γεύσεις </span></span></b></div>
<div style="background-color: #6fa8dc;">
<b><span style="font-size: small;"><span class="messageBody" data-ft="{"type":3}">γ) Γλύκες γεύσεις</span></span></b></div>
<div style="background-color: #6fa8dc;">
<b><span style="font-size: small;"><span class="messageBody" data-ft="{"type":3}"> δ) εύκολες λύσεις - συνταγές. </span></span></b></div>
<div style="background-color: #6fa8dc;">
<br /></div>
<span style="font-size: small;"><span class="messageBody" data-ft="{"type":3}">Δεν υπαρχει οριο συμμετοχων. μπορείτε να
συμμετέχετε με οσες προτάσεις θεωρείται πως διευκολύνουν την
καθημερινότητα των κοιλιοκακικων. μπορειτε να στειλετε τις ιδεες σας στο
<b>aegeotissa@gmail.com.</b> αν δεν εχετε φωτογραφιες δεν υπαρχει προβλημα θα
αναρτουμε φωτογραφια του βασικου συστατικου της συνταγης.</span></span><br />
<br />
<span style="font-size: small;"><span class="messageBody" data-ft="{"type":3}">Ολες τις συνταγες θα τις βρειτε στο μπλογκ <a href="http://glouteni.blogspot.com/" target="_blank">http://glouteni.blogspot.com/.</a></span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span class="messageBody" data-ft="{"type":3}">Επισης συμμετοχη και συνεχης ενημερωση στην σελιδα μας στο facebook <a href="https://www.facebook.com/media/set/?set=a.334103999966787.73418.236972423013279&type=1#%21/pages/Greek-Celiac-Info-%CE%A0%CE%B5%CF%81%CE%AF-%CE%9A%CE%BF%CE%B9%CE%BB%CE%B9%CE%BF%CE%BA%CE%AC%CE%BA%CE%B7%CF%82-%CE%93%CE%BB%CE%BF%CF%85%CF%84%CE%AD%CE%BD%CE%B7%CF%82/236972423013279" target="_blank">εδω</a> </span></span><br />
<script type="text/javascript">
Ξvar _gaq = _gaq || [];
_gaq.push(['_setAccount', 'UA-8056340-5']);
_gaq.push(['_trackPageview']);
(function() {
var ga = document.createElement('script'); ga.type = 'text/javascript'; ga.async = true;
ga.src = ('https:' == document.location.protocol ? 'https://ssl' : 'http://www') + '.google-analytics.com/ga.js';
var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(ga, s);
})();
</script>Aegeotissa Yachts - A journey you 'll never forgethttp://www.blogger.com/profile/06276270538435876064noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3245729439221554057.post-92231692488633749132012-02-15T07:35:00.002-08:002012-02-15T07:35:44.726-08:00διαγωνισμος γευστικων δημιουργιων χωρις γλουτενη<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://glutenfreerecipebox.com/wp-content/uploads/2010/10/No-Gluten-image.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://glutenfreerecipebox.com/wp-content/uploads/2010/10/No-Gluten-image.jpg" /></a></div>
<div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">Μεχρι τελος Φλεβαρη στην σελιδα μας στο facebook <a href="https://www.facebook.com/pages/Greek-Celiac-Info-%CE%A0%CE%B5%CF%81%CE%AF-%CE%9A%CE%BF%CE%B9%CE%BB%CE%B9%CE%BF%CE%BA%CE%AC%CE%BA%CE%B7%CF%82-%CE%93%CE%BB%CE%BF%CF%85%CF%84%CE%AD%CE%BD%CE%B7%CF%82/236972423013279#%21/pages/Greek-Celiac-Info-%CE%A0%CE%B5%CF%81%CE%AF-%CE%9A%CE%BF%CE%B9%CE%BB%CE%B9%CE%BF%CE%BA%CE%AC%CE%BA%CE%B7%CF%82-%CE%93%CE%BB%CE%BF%CF%85%CF%84%CE%AD%CE%BD%CE%B7%CF%82/236972423013279" target="_blank">εδω</a> μπορειτε να λαβετε μερος στον διαγωνισμο μας <u><b>"γευσεις χωρις γλουτενη." </b></u></span></div>
<div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">
<br /></div>
<div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">Η συμμετοχη αφορα :</span></div>
<ul style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">
<li style="color: #cc0000;"><b><i><span style="font-size: small;">Προτασεις</span></i></b></li>
</ul>
<b><i><span style="font-size: small;">ή</span></i></b><ul style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">
<li style="color: #351c75;"><b><i><span style="font-size: small;">Συνταγες</span></i></b></li>
</ul>
<b><i><span style="font-size: small;">ή</span></i></b><ul style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">
<li style="color: #6aa84f;"><b><i><span style="font-size: small;">Ιδεες</span></i></b></li>
</ul>
<b><i><span style="font-size: small;">ή</span></i></b><ul style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">
<li style="color: #7f6000;"><b><i><span style="font-size: small;">Φωτογραφιες</span></i></b></li>
</ul>
<div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">Αλμυρων ή γλυκων εδεσματων χωρις γλουτενη. Δεν χρειαζεται να ειναι κατι εξεζητημενο, μοναδικο κλπ, μπορει να ειναι ακομη και μια συνταγη απο την τηλεοραση , περιοδικο , διαδυκτιο που την προσαρμοσατε στα "δικα μας μετρα και σταθμα" , αυτα τα διχως γλουτενη. </span></div>
<div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">Μην διστασετε να δηλωσετε συμμετοχη , στελνοντας μια φωτογραφια. μια ιδεα ή μια συνταγη. </span></div>
<div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">e-mail : aegeotissa@gmail.com</span></div>
<div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">Οι τρεις πρωτες - αυτες που θα ψηφισετε εσεις -κερδιζουν δωρο εκλπληξη.</span></div>
<div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">
<span style="font-size: small;"> </span></div>
<br /><script type="text/javascript">
Μvar _gaq = _gaq || [];
_gaq.push(['_setAccount', 'UA-8056340-5']);
_gaq.push(['_trackPageview']);
(function() {
var ga = document.createElement('script'); ga.type = 'text/javascript'; ga.async = true;
ga.src = ('https:' == document.location.protocol ? 'https://ssl' : 'http://www') + '.google-analytics.com/ga.js';
var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(ga, s);
})();
</script>Aegeotissa Yachts - A journey you 'll never forgethttp://www.blogger.com/profile/06276270538435876064noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3245729439221554057.post-24976370792438284572012-01-26T00:43:00.000-08:002012-01-26T10:08:44.381-08:00το αποσπασμα της εκπομπης.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.alphatv.gr/getattachment/8fdfbbdb-9aa3-415c-a5fc-961735edda7b/%CE%95%CE%BB%CF%80%CE%B9%CE%B4%CE%B1-%CE%93%CE%B1%CE%BB%CE%B1%CE%BD%CE%B1%CF%80%CE%BF%CF%85%CE%BB%CE%BF%CF%85-%CF%80%CE%B1%CF%83%CF%87%CE%B5%CE%B9-%CE%B1%CF%80%CE%BF-%CE%BA%CE%BF%CE%B9%CE%BB%CE%B9%CE%BF%CE%BA%CE%B1%CE%BA%CE%B7-%CE%BA%CE%B1%CE%B9-%CE%B7-%CF%80%CE%B1.aspx" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://www.alphatv.gr/getattachment/8fdfbbdb-9aa3-415c-a5fc-961735edda7b/%CE%95%CE%BB%CF%80%CE%B9%CE%B4%CE%B1-%CE%93%CE%B1%CE%BB%CE%B1%CE%BD%CE%B1%CF%80%CE%BF%CF%85%CE%BB%CE%BF%CF%85-%CF%80%CE%B1%CF%83%CF%87%CE%B5%CE%B9-%CE%B1%CF%80%CE%BF-%CE%BA%CE%BF%CE%B9%CE%BB%CE%B9%CE%BF%CE%BA%CE%B1%CE%BA%CE%B7-%CE%BA%CE%B1%CE%B9-%CE%B7-%CF%80%CE%B1.aspx" /></a></div>
Μεγαλη η χαρα μας οσων παρακολουθησαμε στον <b>Αlpha </b>το αφιερωμα της Μενεγακη στην κοιλιοκακη.<br />
<br />
<script type="text/javascript">
ηvar _gaq = _gaq || [];
_gaq.push(['_setAccount', 'UA-8056340-5']);
_gaq.push(['_trackPageview']);
(function() {
var ga = document.createElement('script'); ga.type = 'text/javascript'; ga.async = true;
ga.src = ('https:' == document.location.protocol ? 'https://ssl' : 'http://www') + '.google-analytics.com/ga.js';
var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(ga, s);
})();
</script><br />
Με μια σφαιρικη παρουσιαση - οσο επιτρεπει το ειδος και ο χρονος της εκπομπης- η <b>Κα Σοφια Γαλανοπουλου και η Ελπιδα </b>μας παρουσιασαν πολυ ανθρωπινα, τις κυριες πτυχες μιας καθημερινοτητας που διαφερει ως προς την απουσια της γλουτενης.<br />
Παρουσιαστηκε εν συντομια αλλα περιεκτικα -τοσο ωστε να κεντρισει το ενδιαφερον ενος "απαιδευτου" κοινου η νοσος με το περιεργο ονομα.<br />
Τονιστηκαν οι ιδιατεροτητες της διατροφης χωρις γλουτενη, τα προβληματα (ακριβα τροφιμα, φαγητο εξω), εγινε αναφορα στο τοτε και στο τωρα, αναφορα στο καιριο θεμα της επιμολυνσης. Δοθηκε εμφαση στην συμπεριφορα και στην ψυχολογια ενος παιδιου ,ενος εφηβου με κοιλιοκακη, τονιστηκε η διαφορα την νοσου απο την δυσανεξια ενω καταλυτικη ηταν η παρουσια της Κας Παναγιωτου που με απλα λογια εξηγησε το ιατρικο κομματι και την αναγκαιοτητα της τηρησης της διατροφης χωρις γλουτενη.<br />
Οσοι δεν ειχατε την ευκαιρια να παρακολουθησετε την εκπομπη μπορειτε να την δειτε <a href="http://www.alphatv.gr/Microsites/Eleni/Iatriki/%CE%95%CE%BB%CF%80%CE%B9%CE%B4%CE%B1-%CE%93%CE%B1%CE%BB%CE%B1%CE%BD%CE%B1%CF%80%CE%BF%CF%85%CE%BB%CE%BF%CF%85-%CF%80%CE%B1%CF%83%CF%87%CE%B5%CE%B9-%CE%B1%CF%80%CE%BF-%CE%BA%CE%BF%CE%B9%CE%BB%CE%B9%CE%BF%CE%BA%CE%B1%CE%BA%CE%B7-%CE%BA%CE%B1%CE%B9-%CE%B7-%CF%80%CE%B1.aspx" target="_blank">εδω </a><br />
η <a href="http://www.youtube.com/watch?v=Hkmk-tm0Tms&feature=share" target="_blank">στο Υou tube</a> <br />
<br />
Σημ . στα ενφιαφεροντα. ακριβως μετα το τελος του αφιερωματος - κρινοντας απο τα στατιστικα των 2 μπλογκς - υπηρξε μια εντυπωσιακη αναζητηση πληροφοριων για την κοιλιοκακη. Μεσα σε 6 ωρες επισκεφτηκαν τα μπλογκς μας 451 νεοι -μοναδικοι- επισκεπτες που αναζητουν πληροφοριες .Θεωρω οτι ειναι μια αποδειξη του ενδιαφεροντος του κοινου. <br />
<br />
<script type="text/javascript">
ηvar _gaq = _gaq || [];
_gaq.push(['_setAccount', 'UA-8056340-5']);
_gaq.push(['_trackPageview']);
(function() {
var ga = document.createElement('script'); ga.type = 'text/javascript'; ga.async = true;
ga.src = ('https:' == document.location.protocol ? 'https://ssl' : 'http://www') + '.google-analytics.com/ga.js';
var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(ga, s);
})();
</script>Aegeotissa Yachts - A journey you 'll never forgethttp://www.blogger.com/profile/06276270538435876064noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3245729439221554057.post-57415345691211232992012-01-24T04:42:00.000-08:002012-01-24T04:42:19.230-08:00Τυροπιτα χωριατικη με φυλλο<link href="file:///C:%5CDOCUME%7E1%5CAdmin%5CLOCALS%7E1%5CTemp%5Cmsohtml1%5C01%5Cclip_filelist.xml" rel="File-List"></link><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
</w:Compatibility>
<w:BrowserLevel>MicrosoftInternetExplorer4</w:BrowserLevel>
</w:WordDocument>
</xml><![endif]--><style>
<!--
/* Font Definitions */
@font-face
{font-family:Wingdings;
panose-1:5 0 0 0 0 0 0 0 0 0;
mso-font-charset:2;
mso-generic-font-family:auto;
mso-font-pitch:variable;
mso-font-signature:0 268435456 0 0 -2147483648 0;}
/* Style Definitions */
p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal
{mso-style-parent:"";
margin:0cm;
margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:12.0pt;
font-family:"Times New Roman";
mso-fareast-font-family:"Times New Roman";}
@page Section1
{size:595.3pt 841.9pt;
margin:72.0pt 90.0pt 72.0pt 90.0pt;
mso-header-margin:35.4pt;
mso-footer-margin:35.4pt;
mso-paper-source:0;}
div.Section1
{page:Section1;}
/* List Definitions */
@list l0
{mso-list-id:757673490;
mso-list-type:hybrid;
mso-list-template-ids:1216016424 67633153 67633155 67633157 67633153 67633155 67633157 67633153 67633155 67633157;}
@list l0:level1
{mso-level-number-format:bullet;
mso-level-text:;
mso-level-tab-stop:36.0pt;
mso-level-number-position:left;
text-indent:-18.0pt;
font-family:Symbol;}
@list l1
{mso-list-id:1944726363;
mso-list-type:hybrid;
mso-list-template-ids:-121059790 67633153 67633155 67633157 67633153 67633155 67633157 67633153 67633155 67633157;}
@list l1:level1
{mso-level-number-format:bullet;
mso-level-text:;
mso-level-tab-stop:36.0pt;
mso-level-number-position:left;
text-indent:-18.0pt;
font-family:Symbol;}
ol
{margin-bottom:0cm;}
ul
{margin-bottom:0cm;}
-->
</style><!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Κανονικός πίνακας";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin:0cm;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:10.0pt;
font-family:"Times New Roman";}
</style>
<![endif]--><div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Προλογος….</div>
<div class="MsoNormal">
Η πρωτη αποπειρα για <b>φυλλο
χωρις γλουτενη</b> πετυχε ως προς την οψη του, ως προς την συμπεριφορα του
(πριν το ψησιμο ) αλλα βγηκε σκληρο και δεν ηταν τραγανο. Επειδη όμως το
σιροπιασα (για μπακλαβαδακια και γαλακτομπουρεκο) δεν με πειραξε… το ιδιο όμως βραδυ
ειμασταν καλεσμενοι σε φιλικοι σπιτι οπου υπαρχαν
τυροπιτα/σπανακοπιτα/ζαμπονοτυροπιτα φτιαγμενα με φυλλο χωριατικο (με γλουτενη)
από τα καλυτερα που ειχα δοκιμασει… απογοητευτικα γιατι ένω το δικο μας θυμιζε
στην οψη το κανονικο φυλλο ειχε μεγαλη διαφορα στην υφη ( τραγανο το κανονικο ,
ελιωνε στο στομα)….</div>
<div class="MsoNormal">
<span> </span>Σκεφτηκα πως κατι /
καπως πρεπει να τα προσομοισω τα δυο φυλλα… Φαντασια λοιπον μπολικη … συμβουλες
από παρασταμενους ομοτραπεζους και από παλια κιταπια συνταγων… Χρονο εχω
μπολικο (αφου η αδιαθεσια της μικρης καλα κρατει και με κραταει στο σπιτι)… </div>
<div class="MsoNormal">
ειπα λοιπον να προσθεσω : </div>
<div class="MsoNormal">
<b><i>Σοδα </i></b>– για το τραγανο του φυλλου ,</div>
<div class="MsoNormal">
<span> </span><b><i>γιαουρτι </i></b>– για την αφρατη
ελαστικοτητα (διχως να είναι λαστιχο)</div>
<div class="MsoNormal">
<b><i>Λαδι </i></b>– γιατι το κανονικο παραειχε μπολικο ,</div>
<div class="MsoNormal">
<span> </span><b><i>κορν φλαουερ</i></b> – γιατι στο
κανονικο προσθετουν λιγο για να πλαθετε ευκολοτερα…</div>
<div class="MsoNormal">
Και τελικα ναι είναι το ανευ γλουτενης <span> </span>ιδιο στην γευση με το χωριατικο μετα γλουτενης
. Και αφου συμφωνησε και ο αυστηροτερος κριτης των συνταγων μου ( η
κοιλιοκακικη κορη μου) βαζω την συνταγη… </div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b>Φυλλο<o:p></o:p></b></div>
<ul style="margin-top: 0cm;" type="disc">
<li class="MsoNormal">Περιπου
500 γρ μειγμα για φυλλο χωρις γλουτενη (καπλανιδη)</li>
<li class="MsoNormal">2
μεγαλες μεγαλες κουταλιες γιαουρτι (αγελαδιτσα)</li>
<li class="MsoNormal">λιγο
παραπανω από μισο κουτακι σοδα (αναψυκτικο)</li>
<li class="MsoNormal">4
κουταλιες σπορελαιο</li>
<li class="MsoNormal">1
κουταλια κορνφλαουερ χωρις γλουτενη</li>
<li class="MsoNormal">1
πρεζα αλατι / λιγη ζαχαρη</li>
<li class="MsoNormal">1
αυγο</li>
</ul>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b>Γεμιση<o:p></o:p></b></div>
<ul style="margin-top: 0cm;" type="disc">
<li class="MsoNormal">2
αυγα χωριατικα</li>
<li class="MsoNormal">100
γρ <span> </span>γαλα </li>
<li class="MsoNormal">φετα
ή τυρι της αρεσκειας μας </li>
</ul>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Σε μια μεγαλη λεκανη ριχνουμε την σοδα , 2 κουταλιες λαδι ,
διαλυουμε το γιαουρτι, το αλατι και την ζαχαρη. Ανεκατευουμε καλα μεχρι να
χυλωσει και προσθετουμε το κορν φλαουερ… σταδιακα προσθετουμε το αλευρι
ανεκατευοντας. Στην συνεχεια βαζουμε το υπολοιπο λαδι και ζυμωνουμε με το χερι
για αρκετη ωρα. Χωριζουμε την ζυμη σε τοσα μπαλακια οσα τα φυλλα που θελουμε να
ανοιξουμε. </div>
<div class="MsoNormal">
Σε αλευρωμενη επιφανεια ανοιγουμε με ρολο το φυλλο μας . το
τοποθετουμε σε λαδωμενο ταψακι. Κάθε φυλλο το λαδωμουμε. βγαινει λεπτο (
περιπου 8/10 του χιλιοστου – , τραγανο, χωρις να σκληραινει. Μετα από 3
στρωσεις προσθετω την γεμιση με τα υλικα ανακατα<span> </span>και στην συνεχεια τα υπολοιπα φυλλα. Με ένα πινελο
αλοιφουμε το τελευταιο φυλλο με ένα χτυπημενο αυγο. Χαραζουμε την τυροπιτα και
ψηνουμε για περιπου μιση ωρα στους 180 (αερα).</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<script type="text/javascript">
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8"><meta name="ProgId" content="Word.Document"><meta name="Generator" content="Microsoft Word 10"><meta name="Originator" content="Microsoft Word 10"><link rel="File-List" href="file:///C:%5CDOCUME%7E1%5CAdmin%5CLOCALS%7E1%5CTemp%5Cmsohtml1%5C01%5Cclip_filelist.xml"><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
</w:Compatibility>
<w:BrowserLevel>MicrosoftInternetExplorer4</w:BrowserLevel>
</w:WordDocument>
</xml><![endif]--><style>
<!--
/* Font Definitions */
@font-face
{font-family:Wingdings;
panose-1:5 0 0 0 0 0 0 0 0 0;
mso-font-charset:2;
mso-generic-font-family:auto;
mso-font-pitch:variable;
mso-font-signature:0 268435456 0 0 -2147483648 0;}
/* Style Definitions */
p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal
{mso-style-parent:"";
margin:0cm;
margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:12.0pt;
font-family:"Times New Roman";
mso-fareast-font-family:"Times New Roman";}
@page Section1
{size:595.3pt 841.9pt;
margin:72.0pt 90.0pt 72.0pt 90.0pt;
mso-header-margin:35.4pt;
mso-footer-margin:35.4pt;
mso-paper-source:0;}
div.Section1
{page:Section1;}
/* List Definitions */
@list l0
{mso-list-id:757673490;
mso-list-type:hybrid;
mso-list-template-ids:1216016424 67633153 67633155 67633157 67633153 67633155 67633157 67633153 67633155 67633157;}
@list l0:level1
{mso-level-number-format:bullet;
mso-level-text:;
mso-level-tab-stop:36.0pt;
mso-level-number-position:left;
text-indent:-18.0pt;
font-family:Symbol;}
@list l1
{mso-list-id:1944726363;
mso-list-type:hybrid;
mso-list-template-ids:-121059790 67633153 67633155 67633157 67633153 67633155 67633157 67633153 67633155 67633157;}
@list l1:level1
{mso-level-number-format:bullet;
mso-level-text:;
mso-level-tab-stop:36.0pt;
mso-level-number-position:left;
text-indent:-18.0pt;
font-family:Symbol;}
ol
{margin-bottom:0cm;}
ul
{margin-bottom:0cm;}
-->
</style><!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Κανονικός πίνακας";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin:0cm;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:10.0pt;
font-family:"Times New Roman";}
</style>
<![endif]-->
<p class="MsoNormal">
Τυροπιτα χωριατικη με φυλλο</p>
<p class="MsoNormal">
<o:p> </o:p></p>
<p class="MsoNormal">
Προλογος….</p>
<p class="MsoNormal">
Η πρωτη αποπειρα για <b style="">φυλλο
χωρις γλουτενη</b> πετυχε ως προς την οψη του, ως προς την συμπεριφορα του
(πριν το ψησιμο ) αλλα βγηκε σκληρο και δεν ηταν τραγανο. Επειδη όμως το
σιροπιασα (για μπακλαβαδακια και γαλακτομπουρεκο) δεν με πειραξε… το ιδιο όμως βραδυ
ειμασταν καλεσμενοι σε φιλικοι σπιτι οπου υπαρχαν
τυροπιτα/σπανακοπιτα/ζαμπονοτυροπιτα φτιαγμενα με φυλλο χωριατικο (με γλουτενη)
από τα καλυτερα που ειχα δοκιμασει… απογοητευτικα γιατι ένω το δικο μας θυμιζε
στην οψη το κανονικο φυλλο ειχε μεγαλη διαφορα στην υφη ( τραγανο το κανονικο ,
ελιωνε στο στομα)….</p>
<p class="MsoNormal">
<span style=""> </span>Σκεφτηκα πως κατι /
καπως πρεπει να τα προσομοισω τα δυο φυλλα… Φαντασια λοιπον μπολικη … συμβουλες
από παρασταμενους ομοτραπεζους και από παλια κιταπια συνταγων… Χρονο εχω
μπολικο (αφου η αδιαθεσια της μικρης καλα κρατει και με κραταει στο σπιτι)… </p>
<p class="MsoNormal">
ειπα λοιπον να προσθεσω : </p>
<p class="MsoNormal">
<b style=""><i style="">Σοδα </i></b>– για το τραγανο του φυλλου ,</p>
<p class="MsoNormal">
<span style=""> </span><b style=""><i style="">γιαουρτι </i></b>– για την αφρατη
ελαστικοτητα (διχως να είναι λαστιχο)</p>
<p class="MsoNormal">
<b style=""><i style="">Λαδι </i></b>– γιατι το κανονικο παραειχε μπολικο ,</p>
<p class="MsoNormal">
<span style=""> </span><b style=""><i style="">κορν φλαουερ</i></b> – γιατι στο
κανονικο προσθετουν λιγο για να πλαθετε ευκολοτερα…</p>
<p class="MsoNormal">
Και τελικα ναι είναι το ανευ γλουτενης <span style=""> </span>ιδιο στην γευση με το χωριατικο μετα γλουτενης
. Και αφου συμφωνησε και ο αυστηροτερος κριτης των συνταγων μου ( η
κοιλιοκακικη κορη μου) βαζω την συνταγη… </p>
<p class="MsoNormal">
<o:p> </o:p></p>
<p class="MsoNormal">
<b style="">Φυλλο<o:p></o:p></b></p>
<ul style="margin-top: 0cm;" type="disc">
<li class="MsoNormal" style="">Περιπου
500 γρ μειγμα για φυλλο χωρις γλουτενη (καπλανιδη)</li>
<li class="MsoNormal" style="">2
μεγαλες μεγαλες κουταλιες γιαουρτι (αγελαδιτσα)</li>
<li class="MsoNormal" style="">λιγο
παραπανω από μισο κουτακι σοδα (αναψυκτικο)</li>
<li class="MsoNormal" style="">4
κουταλιες σπορελαιο</li>
<li class="MsoNormal" style="">1
κουταλια κορνφλαουερ χωρις γλουτενη</li>
<li class="MsoNormal" style="">1
πρεζα αλατι / λιγη ζαχαρη</li>
<li class="MsoNormal" style="">1
αυγο</li>
</ul>
<p class="MsoNormal">
<o:p> </o:p></p>
<p class="MsoNormal">
<b style="">Γεμιση<o:p></o:p></b></p>
<ul style="margin-top: 0cm;" type="disc">
<li class="MsoNormal" style="">2
αυγα χωριατικα</li>
<li class="MsoNormal" style="">100
γρ <span style=""> </span>γαλα </li>
<li class="MsoNormal" style="">φετα
ή τυρι της αρεσκειας μας </li>
</ul>
<p class="MsoNormal">
<o:p> </o:p></p>
<p class="MsoNormal">
Σε μια μεγαλη λεκανη ριχνουμε την σοδα , 2 κουταλιες λαδι ,
διαλυουμε το γιαουρτι, το αλατι και την ζαχαρη. Ανεκατευουμε καλα μεχρι να
χυλωσει και προσθετουμε το κορν φλαουερ… σταδιακα προσθετουμε το αλευρι
ανεκατευοντας. Στην συνεχεια βαζουμε το υπολοιπο λαδι και ζυμωνουμε με το χερι
για αρκετη ωρα. Χωριζουμε την ζυμη σε τοσα μπαλακια οσα τα φυλλα που θελουμε να
ανοιξουμε. </p>
<p class="MsoNormal">
Σε αλευρωμενη επιφανεια ανοιγουμε με ρολο το φυλλο μας . το
τοποθετουμε σε λαδωμενο ταψακι. Κάθε φυλλο το λαδωμουμε. βγαινει λεπτο (
περιπου 8/10 του χιλιοστου – , τραγανο, χωρις να σκληραινει. Μετα από 3
στρωσεις προσθετω την γεμιση με τα υλικα ανακατα<span style=""> </span>και στην συνεχεια τα υπολοιπα φυλλα. Με ένα πινελο
αλοιφουμε το τελευταιο φυλλο με ένα χτυπημενο αυγο. Χαραζουμε την τυροπιτα και
ψηνουμε για περιπου μιση ωρα στους 180 (αερα).</p>
<p class="MsoNormal">
<o:p> </o:p></p>
<p class="MsoNormal">
<o:p> </o:p></p>
var _gaq = _gaq || [];
_gaq.push(['_setAccount', 'UA-8056340-5']);
_gaq.push(['_trackPageview']);
(function() {
var ga = document.createElement('script'); ga.type = 'text/javascript'; ga.async = true;
ga.src = ('https:' == document.location.protocol ? 'https://ssl' : 'http://www') + '.google-analytics.com/ga.js';
var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(ga, s);
})();
</script>Aegeotissa Yachts - A journey you 'll never forgethttp://www.blogger.com/profile/06276270538435876064noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3245729439221554057.post-23054048007633076932012-01-22T08:30:00.000-08:002012-01-22T08:30:00.401-08:00προιοντα χωρις γλουτενη ( απο εταιρειες)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.sofiatisfisis.gr/gr/images/stories/products/balsamic-vinegar-medium.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://www.sofiatisfisis.gr/gr/images/stories/products/balsamic-vinegar-medium.jpg" /></a></div>
<script type="text/javascript">
var _gaq = _gaq || [];
_gaq.push(['_setAccount', 'UA-8056340-5']);
_gaq.push(['_trackPageview']);
(function() {
var ga = document.createElement('script'); ga.type = 'text/javascript'; ga.async = true;
ga.src = ('https:' == document.location.protocol ? 'https://ssl' : 'http://www') + '.google-analytics.com/ga.js';
var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(ga, s);
})();
</script><br />
πηρα το Βημαgazino και το ξεφυλιζα και ειπα να στειλω σε εταιρειες που ηταν καταχωρημενες ερωτηματα σχετικα με την υπαρξη ή μη της γλουτενης στα προιοντα τους. Σας παραθετω ολες τις απαντησεις . καποιες αφορουν προιοντα που τα βρισκουμε σχεδον σε ολα τα σουπερ μαρκετς.<br />
<br />
<span style="background-color: yellow; font-size: small;"><b><span style="font-family: Palatino Linotype;"><span lang="EN-US" style="font-family: "Palatino Linotype";">DIROLLO</span></span><span style="font-family: Palatino Linotype;"><span lang="EN-US" style="font-family: "Palatino Linotype";">-</span></span><span style="font-family: Palatino Linotype;"><span style="font-family: "Palatino Linotype";">ΗΠΕΙΡΟΣ- </span></span><span style="font-family: Palatino Linotype;"><span lang="EN-US" style="font-family: "Palatino Linotype";">KERRYGOLD-</span></span><span style="font-family: Palatino Linotype;"><span style="font-family: "Palatino Linotype";">
</span></span><span style="font-family: Palatino Linotype;"><span lang="EN-US" style="font-family: "Palatino Linotype";">ADORO-</span></span><span style="font-family: Palatino Linotype;"><span style="font-family: "Palatino Linotype";">
</span></span><span style="font-family: Palatino Linotype;"><span lang="EN-US" style="font-family: "Palatino Linotype";">IVERNIA</span></span><span style="font-family: Palatino Linotype;"><span lang="EN-US" style="font-family: "Palatino Linotype";">-</span></span><span style="font-family: Palatino Linotype;"><span style="font-family: "Palatino Linotype";">ΤΑΛΑΓΑΝΙ-</span></span><span style="font-family: Palatino Linotype;"><span style="font-family: "Palatino Linotype";">ΤΙΠ ΤΟΠ-</span></span><span style="font-family: Palatino Linotype;"><span style="font-family: "Palatino Linotype";">ΟΠΤΙΜΑ</span></span></b></span><div class="MsoNormal" style="color: #134f5c;">
<i><span style="font-family: Palatino Linotype; font-size: x-small;"><span style="font-family: "Palatino Linotype"; font-size: 11pt;">"Σε απάντηση του
ερωτήματος σας, θα ήθελα να σας ενημερώσω ότι κανένα από τα προϊόντα κάτω από το
</span></span><span style="font-family: Palatino Linotype; font-size: x-small;"><span lang="EN-US" style="font-family: "Palatino Linotype"; font-size: 11pt;">brand</span></span><b><span style="font-family: Palatino Linotype; font-size: x-small;"><span style="font-family: "Palatino Linotype"; font-size: 11pt;"> </span></span><span style="font-family: Palatino Linotype; font-size: x-small;"><span lang="EN-US" style="font-family: "Palatino Linotype"; font-size: 11pt;">DIROLLO</span></span><span style="font-family: Palatino Linotype; font-size: x-small;"><span lang="EN-US" style="font-family: "Palatino Linotype"; font-size: 11pt;"> </span></span><u><span style="font-family: Palatino Linotype; font-size: x-small;"><span style="font-family: "Palatino Linotype"; font-size: 11pt;">δεν περιέχει γλουτένη</span></span></u><span style="font-family: Palatino Linotype; font-size: x-small;"><span style="font-family: "Palatino Linotype"; font-size: 11pt;">.
</span></span></b></i></div>
<div class="MsoNormal" style="color: #134f5c;">
<i><span style="font-family: Palatino Linotype; font-size: x-small;"><span style="font-family: "Palatino Linotype"; font-size: 11pt;">Από τα υπόλοιπα </span></span><span style="font-family: Palatino Linotype; font-size: x-small;"><span lang="EN-US" style="font-family: "Palatino Linotype"; font-size: 11pt;">brands</span></span><span style="font-family: Palatino Linotype; font-size: x-small;"><span lang="EN-US" style="font-family: "Palatino Linotype"; font-size: 11pt;"> </span></span><span style="font-family: Palatino Linotype; font-size: x-small;"><span style="font-family: "Palatino Linotype"; font-size: 11pt;">που εμπορευόμαστε:</span></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="color: #134f5c;">
<i><b><span style="font-family: Palatino Linotype; font-size: x-small;"><span style="font-family: "Palatino Linotype"; font-size: 11pt;">ΗΠΕΙΡΟΣ, </span></span><span style="font-family: Palatino Linotype; font-size: x-small;"><span lang="EN-US" style="font-family: "Palatino Linotype"; font-size: 11pt;">KERRYGOLD</span></span><span style="font-family: Palatino Linotype; font-size: x-small;"><span style="font-family: "Palatino Linotype"; font-size: 11pt;">,
</span></span><span style="font-family: Palatino Linotype; font-size: x-small;"><span lang="EN-US" style="font-family: "Palatino Linotype"; font-size: 11pt;">ADORO</span></span><span style="font-family: Palatino Linotype; font-size: x-small;"><span style="font-family: "Palatino Linotype"; font-size: 11pt;">,
</span></span><span style="font-family: Palatino Linotype; font-size: x-small;"><span lang="EN-US" style="font-family: "Palatino Linotype"; font-size: 11pt;">IVERNIA</span></span><span style="font-family: Palatino Linotype; font-size: x-small;"><span lang="EN-US" style="font-family: "Palatino Linotype"; font-size: 11pt;"> </span></span></b><span style="font-family: Palatino Linotype; font-size: x-small;"><span style="font-family: "Palatino Linotype"; font-size: 11pt;"><b>και
ΤΑΛΑΓΑΝΙ,</b> επίσης <u>δεν περιέχουν γλουτένη</u>.</span></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="color: #134f5c;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="color: #134f5c;">
<i><span style="font-family: Palatino Linotype; font-size: x-small;"><span style="font-family: "Palatino Linotype"; font-size: 11pt;">Από τα προϊόντα
ΤΙΠ-ΤΟΠ, μόνο στη συσκευασία «Τιπ-τοπ φέτες για τοστ», που είναι προϊόν με
φυτικά λιπαρά, υπάρχει άμυλο σίτου, που είναι πηγή γλουτένης. Τα υπόλοιπα
προϊόντα <b>ΤΙΠ-ΤΟΠ </b>δεν περιέχουν γλουτένη.</span></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="color: #134f5c;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="color: #134f5c;">
<i><span style="font-family: Palatino Linotype; font-size: x-small;"><span style="font-family: "Palatino Linotype"; font-size: 11pt;">Επίσης εφόσον κάποιο
από τα προϊόντα της<b> ΟΠΤΙΜΑ</b> περιέχει οποιοδήποτε αλλεργιογόνο, αυτό θα ήταν
γνωστό στον καταναλωτή είτε μέσω της σύστασης, είτε ως ξεχωριστή δήλωση.</span></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="color: #134f5c;">
<i><span style="font-family: Palatino Linotype; font-size: x-small;"><span style="font-family: "Palatino Linotype"; font-size: 11pt;">Το σύνολο των
προϊόντων μας, θα βρείτε στην ιστοσελίδα της εταιρείας μας: </span></span><span style="font-family: Palatino Linotype; font-size: x-small;"><span lang="EN-US" style="font-family: "Palatino Linotype"; font-size: 11pt;"><a href="http://www.optima.gr/" target="_blank" title="http://www.optima.gr/"><span title="http://www.optima.gr/"><span title="http://www.optima.gr/">www</span></span><span title="http://www.optima.gr/"><span title="http://www.optima.gr/">.</span></span><span>optima</span><span title="http://www.optima.gr/"><span title="http://www.optima.gr/">.</span></span><span>gr</span></a></span></span><span style="font-family: Palatino Linotype; font-size: x-small;"><span style="font-family: "Palatino Linotype"; font-size: 11pt;">.</span></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="color: #134f5c;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="color: #134f5c;">
<i><span style="font-family: Palatino Linotype; font-size: x-small;"><span style="font-family: "Palatino Linotype"; font-size: 11pt;">Ελπίζω να απαντώ στο
ερώτημα σας. Είμαστε πάντα στην διάθεση σας για οποιαδήποτε επιπλέον πληροφορία
ή διευκρίνιση.</span></span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.optima.gr/files/products/a-kerry-classic-kefali.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="198" src="http://www.optima.gr/files/products/a-kerry-classic-kefali.jpg" width="200" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.optima.gr/files/products/Adoro-creams-family.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://www.optima.gr/files/products/Adoro-creams-family.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.optima.gr/files/products/Dirollo-Classic-fratz.&fete.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://www.optima.gr/files/products/Dirollo-Classic-fratz.&fete.jpg" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="color: #134f5c;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="color: #134f5c;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="color: #134f5c; text-align: justify;">
<i><span style="font-family: Palatino Linotype; font-size: x-small;"><span style="font-family: "Palatino Linotype"; font-size: 11pt;">Με
εκτίμηση,</span></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="color: #134f5c; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="color: #134f5c;">
<i><span style="font-family: Palatino Linotype; font-size: x-small;"><span style="font-family: "Palatino Linotype"; font-size: 11pt;">Ε.Αυγέρης</span></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="color: #134f5c;">
<i><span style="font-family: Palatino Linotype; font-size: x-small;"><span style="font-family: "Palatino Linotype"; font-size: 11pt;">Τμ. Διασφάλισης
Ποιότητας</span></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="color: #134f5c;">
<i><span style="font-family: Palatino Linotype; font-size: x-small;"><span style="font-family: "Palatino Linotype"; font-size: 11pt;">ΟΠΤΙΜΑ ΑΕ"</span></span></i></div>
<span style="color: navy; font-family: Arial; font-size: x-small;"><span style="color: navy; font-family: Arial; font-size: 10pt;"><br /></span></span><span style="font-size: large;"><u><b><br /></b></u></span><br />
<div style="background-color: yellow;">
<span style="font-size: large;"><b>προιοντα thessa </b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://images.killdeal.gr/uploads/brands/2104/2104_offer_alternative.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://images.killdeal.gr/uploads/brands/2104/2104_offer_alternative.jpg" /></a></div>
<div style="color: #3d85c6;">
"<i>Να σας ενημερώσω πως οι<b> <span style="background-color: #fff2cc;">χυμοί μας</span></b> (THESSA) δεν περιέχουν γλουτένη
ούτε υπάρχει πιθανότητα να περιέχουν ίχνη αυτής.<br />
Γλουτένη θα συναντήσετε σε κάποια άλλα προϊόντα της εταιρείας όπως
<span style="color: #cc0000;">η ταραμοσαλάτα.</span> Στα προϊόντα στα οποία υπάρχει γλουτένη αναγράφεται
στην ετικέτα.<br />
Αυτό που θα πρέπει να κάνετε εσείς, από την στιγμή που υπάρχει αυτή
η αλλεργία, είναι να διαβάζετε την ετικέτα και τα συστατικά από <br />
τα προϊόντα τα οποία πρόκειται να αγοράσετε. Υπάρχει περίπτωση να
μην αναγράφετε στην ετικέτα αλλα να αναγνωρίσετε την ύπαρξη της<br />
από τα συστατικά. πχ σε προϊόντα που υπάρχει φρυγανιά από <b>αλεύρι
σίτου</b>. Η γλουτένη αναγράφεται ως συστατικό μίας τροφής ΜΟΝΟ
όταν προστίθεται και όχι όταν περιέχεται σε αυτήν φυσικά(όπως τα
ζυμαρικά).<br />
Για οποιαδίποτε άλλη πληροφορία παρακαλώ επικοινωνήστε μαζί μας.<br /><br />
Με εκτίμηση,</i>
<i><br /><br />
Αντώνης Μωυσιάδης</i>
<i><br />
Ποιοτικός Έλεγχος<br />
Ελληνική Αγορά Α.Ε<br />
Λάκκωμα - Χαλκιδική<br />
τηλ <a href="tel:23990%2051414" target="_blank" value="+12399051414">23990 51414</a><br />
φαξ <a href="tel:23990%2051415" target="_blank" value="+12399051415">23990 51415</a><br />
email <a href="mailto:qdep_el@otenet.gr" target="_blank">qdep_el@otenet.gr"</a></i></div>
<div style="color: #3d85c6;">
<br /></div>
<div style="color: #3d85c6;">
<i><b style="background-color: yellow;"><span style="color: black;">Απο Εταιρεια Γεωδη</span></b></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="color: #1f497d; font-family: "Calibri","sans-serif"; font-size: 11pt;">"Σας γνωριζουμε οτι ολα τα προϊόντα μας:</span></i></div>
<i><span style="color: #1f497d; font-family: "Calibri","sans-serif"; font-size: 11pt;"><span>-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> <b> </b></span></span></span><span style="color: #1f497d; font-family: "Calibri","sans-serif"; font-size: 11pt;"><b>μαρμελάδες</b> «ΓΕΩΔΗ Φυσικές Γεύσεις 85%» απο φρέσκα φρούτα, </span></i><br />
<i><span style="color: #1f497d; font-family: "Calibri","sans-serif"; font-size: 11pt;"><span>-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span></span></span><span style="color: #1f497d; font-family: "Calibri","sans-serif"; font-size: 11pt;">“</span><b><span lang="EN-US" style="color: #1f497d; font-family: "Calibri","sans-serif"; font-size: 11pt;">Chocojam</span></b><span style="color: #1f497d; font-family: "Calibri","sans-serif"; font-size: 11pt;">” αλειμμα μαύρης σοκολάτας με φρέσκα φρούτα και </span></i><br />
<i><span style="color: #1f497d; font-family: "Calibri","sans-serif"; font-size: 11pt;"><span>-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span></span></span><span style="color: #1f497d; font-family: "Calibri","sans-serif"; font-size: 11pt;">“</span><b><span lang="EN-US" style="color: #1f497d; font-family: "Calibri","sans-serif"; font-size: 11pt;">Fresh</span></b><span style="color: #1f497d; font-family: "Calibri","sans-serif"; font-size: 11pt;"><b>”</b> αλειμματα φρέσκων λαχανικών</span></i><br />
<div class="MsoNormal">
<u><b><i><span style="color: #1f497d; font-family: "Calibri","sans-serif"; font-size: 11pt;">δεν περιέχουν γλουτένη.</span></i></b></u></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="color: #1f497d; font-family: "Calibri","sans-serif"; font-size: 11pt;">Με εκτίμηση</span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://geodinet.skroutzstore.gr/assets/images/0272/4261/cjb_normal.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://geodinet.skroutzstore.gr/assets/images/0272/4261/cjb_normal.jpg" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="color: #1f497d; font-family: "Calibri","sans-serif"; font-size: 11pt;">Δ.Παρασκευόπουλος</span></i></div>
<i><span style="color: #1f497d; font-family: "Calibri","sans-serif"; font-size: 11pt;">ΓΕΩΔΗ ΑΕ"</span></i><br />
<br />
<span style="color: #1f497d; font-family: "Calibri","sans-serif"; font-size: 11pt;"> </span><br />
<div style="background-color: yellow;">
<b>Απο τα Αναψυκτικα ΓΕΡΑΝΙ</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.gerani-softdrinks.gr/images/prodgazoza.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://www.gerani-softdrinks.gr/images/prodgazoza.jpg" /></a></div>
<div style="color: #674ea7;">
<i>"Σας ευχαριστούμε για την επικοινωνία και για το ενδιαφέρον σας για τα προϊόντα μας.<br />
Στα προϊόντα μας, με βάση τη σύστασή τους, <b>δεν ενδέχεται η παρουσία
γλουτένης</b> καθώς δεν χρησιμοποιούμε άμυλο για τη δημιουργία "υφής" ή
"σώματος".<br /><br />
Το μόνο προϊόν μας το οποίο περιέχει κάποιας μορφής άμυλο (arabic gum)
είναι η γκαζόζα light την οποία και σχετικά πρόσφατα βγάλαμε σε
κυκλοφορία. </i>
<i><br />
Στη διάθεσή σας για κάθε επιπλέον πληροφορία ή και διευκρίνιση,<br />
Για ακόμα μια φορά σας ευχαριστούμε για το ενδιαφέρον σας στα προϊόντα μας,<br /><br />
Μετά τιμής,</i>
<i><br /></i>
</div>
<div style="color: #674ea7;">
<i><br />
Για την Γεράνι Αναψυκτικά Α.Ε."</i></div>
<div style="color: #674ea7;">
<br /></div>
<div style="color: #674ea7;">
<u style="background-color: yellow; color: black;"><b>Aπο Σοφια της Φυσης </b></u></div>
<i><span style="color: #3d85c6;">"το ξίδι μας φτιάχνεται απ΄ευθείας από σταφύλια. Γίνεται αλκοολική ζύμωση
του μούστου χωρίς απολύτως καμία προσθήκη και στη συνέχεια γίνεται
οξική ζύμωση με την παροχή αέρα. <b>Σε κανένα στάδιο της διαδικασίας δε
χρησιμοποιείται κανένα πρόσθετο.</b></span><br style="color: #3d85c6;" /><span style="color: #3d85c6;">
Τα αρωματικά ξίδια φτιάχνονται με φυσική εκχύλιση αρωματικών και
μπαχαρικών τα οποία είτε τα καλλιεργούμε εμείς είτε τα προμηθευόμαστε
ολόκληρα από πιστοποιημένους παραγωγούς.<b>Το πετιμέζι </b>φτιάχνεται με
συμπύκνωση του μούστου σε κενό και στη συνέχεια με βρασμό του σε καζάνι.
Επίσης δε χρησιμοποιείται κανένα πρόσθετο. Ο καθαρισμός του μούστου
γίνεται με ψύξη.</span><br style="color: #3d85c6;" /><span style="color: #3d85c6;">
στη διάθεσή σας για οποιαδήποτε διευκρίνηση,</span><br style="color: #3d85c6;" /><span style="color: #3d85c6;">
με εκτίμηση,</span><br style="color: #3d85c6;" /><span style="color: #3d85c6;">
Νίκος Μπουζινέλος"</span></i><div style="color: #674ea7;">
<br /></div>Aegeotissa Yachts - A journey you 'll never forgethttp://www.blogger.com/profile/06276270538435876064noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3245729439221554057.post-23289250718880021022012-01-22T07:55:00.000-08:002012-01-22T08:01:46.287-08:00εστιατοριο με γευματα χωρις γλουτενηΞερουμε ολοι πως ειναι δυσκολο πολυ στην ελλαδα να βρουμε εστιατοριο που να προσφερει πραγματικα <b>γευματα χωρις γλουτενη</b>. Δεν λεω προθυμια υπαρχει απο αρκετους σεφ και εστιατορες αλλα υπαρχει ελλειπης ενημερωση ως προς το τι δεν πρεπει να περιλαμβανει ενα γευμα χωρις γλουτενη... δεν ξεχνω πως σε επικοινωνια με γνωστοτατο δημοφιλη σεφ , μου εστειλε το μενου του εστιατοριου του με επισημανση στα γευματα που ηταν θεωριτικα ανευ γλουτενης... και κρουτον ειχαν μεσα, και παναρισμενα με φρυγανια και παξιμαδι ( δεν αναφερω για τα καραμελωμενα κρεμμυδια γιατι το θεωρω λιγο τραβηγμενο να γνωριζε ποιο ειναι ασφαλες μπαλσαμικο...)...Ετσι οταν επιλεγουμε να γευματισουμε εξω συνηθως επιλεγουμε ψαρικα ψητα ( δεν ψηνουν στην ιδια σχαρα ψωμια) η κρεατικικο - μη μαριναρισμενο- ψημενο σε ταψακι μιας χρησης ή αλουμινοχαρτο...για να εχουμε το κεφαλι μας ησυχο...<br />
Εψαχνα λοιπον που λετε για ταβερνεια / εστιατορια κλπ που να γωνριζουν το θεμα... εψαχνα κλασσικα στο διαδυκτιο... οπως ηταν αναμενομενο γευματα χωρις γλουτενη εβγαζε η αναζητηση σε <b>αεροπορικες</b> εταιριες ( με ενημερωση απο πριν) σε πρωτοκλασσατα <b>ξενοδοχεια</b> (On request) σε <b>κρουαζιεροπλοια</b>... βρηκα και μια <b>ψαροταβερνα</b> στο τουρκολιμανο, και στο εκπτωτικο χωριων των <b>Σπατων </b>ενα ιταλικο , και ενα <b>ντελιβερι</b> στην θεσ/κη (δεν μου απαντησε κανεις στο ερωτημα μου εαν οντως ειναι χωρις γλουτενη , αν οντως μετα βεβαιωτητας ειναι ασφαλη για εναν κοιλιοκακικο...)<br />
Βρηκα ομως και ενα<b> εστιατοριο στο Ρεθυμνο , στην Κρητη </b>μας που διαφημισε τα <b>γευματα χωρις γλουτενη</b>... φυσικα εσπευσα να ρωτησω λεπτομεριες και η εκπληξη μου ηταν μεγαλη οταν πηρα αμεση και λεπτομερεστατη ενημερωση και φυσικα χαρηκα....<br />
Σας παραθετω λοιπον το μειλ του εστιατοριου Αυλη- Ρεθυμνο.<br />
<div>
<br /></div>
<div style="color: blue;">
"<i>...μόλις έλαβα το mail σας και ειλικρινα
εντυπωσιάστηκα με την παρατήρηση, ότι είμαστε από τα λιγα εστιατόρια
που προσφερουν δυνατότητα φαγητού χωρις γλουτενη, καθώς πιστεύουμε ότι η
κρητική και γενικα η ελληνικη διατροφή παρέχει πλείστες όσες
εναλλακτικές προτάσεις για την αλλεργία στην γλουτένη και στα προϊόντα
που παράγονται η περιέχουν σιταρι, κριθάρι, βρώμη κλπ </i></div>
<div style="color: blue;">
<i>Η Αυλη, λειτουργεί εδώ και 24 χρόνια, βασισμενη στην αφοσίωση στην
εξαιρετικη πρώτη ύλη και στα αυθεντικα, φρεσκα, χωρίς πρόσθετα και
βιομηχανικη επεξεργασία, προϊόντα της Κρητικής γης. Αυτή η φιλοσοφία μας
βοηθάει καθώς δεν χρησιμοποιούμε ενισχυτικα γεύσης, ετοιμες σάλτσες,
μαγιονέζες, κέτσαπ, μουστάρδες και άλλα παρεμφερή προϊόντα. </i></div>
<div style="color: blue;">
<i>Δεν αλευρώνουμε τα προϊόντα και δεν δένουμε με αλεύρι τις sause μας. </i></div>
<div style="color: blue;">
<i>Φρέσκα
ψάρια, σαρδέλλες, γαύρος, θαλασσινά, όπως καλαμάρι, γαρίδες και
χταπόδι, σπιτικά κοτόπουλα ελεύθερης βοσκής, κατσικάκια και αρνάκια ψητα
στη σχάρα, στο φούρνο η στην κατσαρόλα, μαγειρευτα φαγητά με
άγρια χόρτα, βολβούς, αγκινάρες, φρέσκα λαχανικα βιολογικής
καλιέργειας με υδραρείς λεμονάτες η κόκκινες σάλτσες, γιαούρτι σαν dip η
επιδόρπιο με μέλι, σαλάτες με πολλές πρασινάδες, ελιές, παραδοσιακά
τυριά και άρτυμα έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, τοπικό ξύδι η λεμόνι, δείνουν
την δυνατότητα ενός καλού γευματos προσαρμασμένου στην επιταγή της
απλότητας και της καθαρότητας των γεύσεων που η κρητική νοοτροπία
επιβάλει . </i></div>
<div style="color: blue;">
<i>Μπορούμε να φτιάξουμε ψωμί με καλαμπόκι αν το γνωρίζουμε πιο πριν.
Επίσης δεν σερβίρουμε τίποτα που περιέχει φύλλο η σάλτσες όπως μπεσαμέλ,
ολαντεζ κλπ. Ο μουσακάς μας έχει μόνο γιαούρτι για επικάλυψη. </i></div>
<div style="color: blue;">
<i>Αναλαμβάνουμε
εκδηλώσεις gloutein free και οι ενδιαφερόμενοι μιλούν, αν
θέλουν, απευθείας με διαιτολόγο-διατροφολόγο, εξωτερικό επιστημονικό
συνεργάτη μας, για πλήρη επεξήγηση- κατανόηση του μεγέθους και της
σοβαρότητας της δυσανεξίας και αποφυγή ανθρώπινου λαθους. </i></div>
<div style="color: blue;">
<i>Για αποφυγή επιμολύνσεων χρησιμοποιούμε σκεύη και εργαλεία που
αποστειρώνονται επιμελώς. Εργαζόμαστε σε διαφορετικό χώρο, στον πάνω
όροφο της κουζίνας μας. </i></div>
<div style="color: blue;">
<i>Aισθανόμαστε ιδιαίτερα τυχεροί που δεν έχει παρουσιαστεί ποτέ κάποιο πρόβλημα, στους μέχρι στιγμης επισκεπτες μας.</i></div>
<div style="color: blue;">
<i>Για οποιαδήποτε περαιτέρω πληροφορία παραμένουμε στη διάθεση σας."</i></div>
<div style="color: blue;">
<i><a href="http://www.avli.gr/dining-gr/creative-gr/" target="_blank">http://www.avli.gr/dining-gr/creative-gr/</a> </i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.avli.gr/media/Avli_CuisineGallery01_gr.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="182" src="http://www.avli.gr/media/Avli_CuisineGallery01_gr.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
</div>
<br />
<div>
Επισης παλι απο το διαδυκτιο βρηκα εταιρεια εμποριας κρεατων για εστιατορια (και οχι μονο) που εγραφε πως ο γυρος της και τα σουβλακια ειναι χωρις γλουτενη... Αυτονοητο θα πειτε... και ομως υπαρχουν πολλοι παρα πολυ ψηστες που τα μαριναρουν σε μπυρα ( με γλουτενη φυσικα)- το ειχα ακουσει αλλα δεν το πιστευα μεχρι που το ειδα με τα ματια μου...<br />
Σας παραθετω και αυτην την προθυμη απαντηση .<br />
<br /><i><span style="color: blue;">"Σε απάντησή του μηνύματος σας, θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι τα
προϊόντα μας φτιάχνονται κάτω από ιδανικές συνθήκες παραγωγής και με
άριστες πρώτες ύλες από φρέσκο κρέας. Ιδιαίτερα στο κομμάτι των
συστατικών που χρησιμοποιούμε ως πρόσθετα δίνουμε ιδιαίτερη έμφαση στην
υγιεινή και στην ασφάλεια του τελικού προϊόντος. Έτσι, δεν
χρησιμοποιούμε τεχνητές χρωστικές, δεν χρησιμοποιούμε φωσφορικά ή άλλα
χημικά με αμφισβητούμενα θέματα ασφάλειας, δεν χρησιμοποιούμε ενισχυτικά
γεύσης (γλουταμινικά άλατα κλπ) και προσπαθούμε όσο αυτό είναι δυνατόν
να χρησιμοποιούμε μη γενετικά τροποποιημένα συστατικά. (Το τελευταίο δεν
είναι ιδιαίτερα εύκολο, αφού δυστυχώς η φυτική παραγωγή σε παγκόσμιο
επίπεδο έχει υποστεί μίξη λόγω φυσικής επικονίασης με στελέχη που μπορεί
να έχουν γενετικά τροποποιηθεί).</span><br style="color: blue;" /><br style="color: blue;" /><span style="color: blue;">
Όσο αναφορά την γλουτένη σε κατηγορίες προϊόντων όπως ο Χοιρινός Γύρος
και το Χοιρινό σουβλάκι πράγματι εκτός των παραπάνω δεν χρησιμοποιούμε
και συστατικά που περιέχουν γλουτένη ενώ δίδεται ιδιαίτερη μνεία στην
αποφυγή επιμόλυνσης με ίχνη λόγω διασταύρωσης μέσα στην παραγωγή. Για
τον λόγο αυτό η παραγωγή των προϊόντων αυτών γίνεται σε τελείως
ξεχωριστό χώρο από τις υπόλοιπες κατηγορίες προϊόντων που περιέχουν
γλουτένη (π.χ. μπιφτέκια λόγω περιεχόμενης φρυγανιάς κ.λ.π.).</span></i>
<i><br style="color: blue;" /><span style="color: blue;">
Τα προϊόντα αυτά (γύρο, σουβλάκι χοιρινό) τα δίνουμε ήδη σε οικογένειες
που έχουν θέματα υγείας με παιδιά ευαίσθητα στην παρουσία γλουτένης.</span><br style="color: blue;" /><br style="color: blue;" /><span style="color: blue;">
Αν έχετε κάποια επιφύλαξη θα μπορούσα να σας φέρω σε επικοινωνία με
μητέρα παιδιού που προμηθεύεται σουβλάκια από εμάς για το αγοράκι της με
πρόβλημα στην παρουσία γλουτένης. "</span></i>
<i><br style="color: blue;" /></i>
<br />
<br />
HELLENIC GYROS SA<br />
St.Gonata 40, Peristeri<br />
12133 Athens, Greece<br />
tel.<a href="tel:%2B30%20210%205785051" target="_blank" value="+302105785051">+30 210 5785051</a><br />
fax.<a href="tel:%2B30%20210%205785052" target="_blank" value="+302105785052">+30 210 5785052</a><br />
<a href="http://www.hellenicgyros.gr/" target="_blank">www.hellenicgyros.gr</a><br />
</div>
<div>
</div>
<script type="text/javascript">
Ξvar _gaq = _gaq || [];
_gaq.push(['_setAccount', 'UA-8056340-5']);
_gaq.push(['_trackPageview']);
(function() {
var ga = document.createElement('script'); ga.type = 'text/javascript'; ga.async = true;
ga.src = ('https:' == document.location.protocol ? 'https://ssl' : 'http://www') + '.google-analytics.com/ga.js';
var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(ga, s);
})();
</script>Aegeotissa Yachts - A journey you 'll never forgethttp://www.blogger.com/profile/06276270538435876064noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3245729439221554057.post-57473430779798821602012-01-22T07:37:00.000-08:002012-01-22T07:37:04.263-08:00Κοιλιοκακη και φιλικο περιβαλλονΣε <b>τραπεζι γιορτινο φιλης</b> παιδικης το παρακατω συμβαν...<br />
Καλεσμενες μετα της αδερφης μου (κοιλιοκακικη)...<br />
Η φιλη μας γνωριζει καλα το θεμα της αποφυγης της γλουτενης απο μεριας μας ξερει πως ψωμι , αλευρι, φυλλο ειναι απαγορευμενα...... τις προεορτιες ημερες προσφερεται μαλιστα να φτιαξει γευμα ξεχωριστο για την φιλης της και πασχουσα... με τον φοβο ομως του λαθους και της επιμολυνσης η σχετικη αρνηση...<br />
Ολα λοιπον κυλουσαν ομαλα... ολοι τρωγαμε και "σαβουριαζαμε" πιτες, κρεατικα και μεζεδες , εκτος απο την κοιλιοκακικη μας... καποια στιγμη και αφου το δειπνο οδευε προς το τελος του , ερχεται η εορταζουσα και με υφος συνομοτικο μου ψιθυριζει στο αυτι<br />
-" Να της βαλω λιγο γλυκακι να φαει? δεν μπορω να την βλεπω νυστικη... "<br />
-"Καλυτερα οχι " ανταπαντω ευγενικα -<br />
" Μα γιατι με τα χερακια μου το εχω φτιαξει , δεν εχει τιποτα ετοιματζιδικο μεσα"<br />
-" Οχι , μωρε αστο καλυτερα , ετσι και αλλιως ηρθε φαγωμενη"...<br />
-"Καλα θα σου φερω το δικο σου"...<br />
Και οποια εκπληξης... το γλυκο απο τα χερακια της φιλης μας - εκτος των αλλων υλικων - <b>ειχε πληθωρα μπισκοτακια (κανονικα, γλουτενιασμενα) βουτηγμενα σε κονιακ...</b><br />
<br />
Με αφορμη χαρακτηριστικο το παραπανω ευτραπελο συμβαν για αλλη μια φορα βλεπουμε πως η πλειοψηφια των αγαπημενων μας, των φιλων μας , των γνωστων μας , αδυνατουν - οσο καλη προθεση και να εχουν, να κατανοησουν σε ολες του τις διαστασεις το ζητημα " διατροφη χωρις γλουτενη"...<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://tvxs.gr/sites/default/files/article/2011/51/79530-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="255" src="http://tvxs.gr/sites/default/files/article/2011/51/79530-1.jpg" width="320" /></a></div>
Πολλες, παμπολλες ειναι οι φορες που επερχεται συγχιση και θεωρουν πως κατι σπιτικο ειναι και ασφαλες... Ειμαι βεβαιη πως ολοι μας εχουμε να διηγουμαστε απειρα τετοια παραδειγματα που καταδεικνυεουν πως κατι τοσο καθημερινο πλεον για μας ,<b>φανταζει δυσνοητο και δυσκολο στα ματια των πολλων...</b><br />
<br />
σημ... παντως εντελως νηστικη δεν εμεινε... υπηρχε τυρακι, σαλαμι λευκαδος χωρις γλουτενη και καρυδια ωμα.... και κρασακι ντοπιο...<br />
<script type="text/javascript">
Μvar _gaq = _gaq || [];
_gaq.push(['_setAccount', 'UA-8056340-5']);
_gaq.push(['_trackPageview']);
(function() {
var ga = document.createElement('script'); ga.type = 'text/javascript'; ga.async = true;
ga.src = ('https:' == document.location.protocol ? 'https://ssl' : 'http://www') + '.google-analytics.com/ga.js';
var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(ga, s);
})();
</script>Aegeotissa Yachts - A journey you 'll never forgethttp://www.blogger.com/profile/06276270538435876064noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3245729439221554057.post-62538347053739069222012-01-22T07:16:00.000-08:002012-01-22T07:16:57.576-08:00Εκπομπη για την κοιλιοκακη<span class="commentBody" data-jsid="text">Δειτε την Τετάρτη 25/1/2012 στην
εκπομπή "Ελένη" του Alpha (13:00-16:00) παρουσίαση από την ιατρό Κα
Ι.Παναγιώτου και την πρόεδρο Κα Γαλανοπούλου Σοφία της Κοιλιοκάκης ως
νόσου, καθώς και διαφόρων θεμάτων που απασχολούν τους Πάσχοντες.</span><br />
<h6 class="uiStreamMessage" data-ft="{"type":1}" style="font-weight: normal;">
<span style="font-size: small;"><span class="messageBody">την
τεταρτη που μας ερχεται λοιπον , στην εκπομπη της Ελενης Μενεγακη το αφιερεωμα στην
κοιλιοκακη και την γλουτενη... μια σημαντικη ενεργεια για την ενημερωση τοσο των κοιλιοκακικων οσο
και του ευρυ κοινου...ετσι για να γνωστοποιητε αυτη η νοσος με το παραξενο ονομα....</span></span></h6>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://static.myworld.gr/assets/media/Top/picture%20prosopa/94634.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://static.myworld.gr/assets/media/Top/picture%20prosopa/94634.jpg" width="176" /></a></div>
<h6 class="uiStreamMessage" data-ft="{"type":1}" style="font-weight: normal;">
<span style="font-size: small;"><span class="messageBody">Το ειχαμε ξαναγραψει πως η Μενεγακη δειχνει αρκετα ευαισθητοποιημενη και ενημερη στο θεμα της διατροφης χωρις γλουτενη, ευκαιρια λοιπον απο το βημα της εκπομπης της να ακουστουν εγκυρες αποψεις τοσο επιστημονικες (απο την πολυ γνωστη και εγκριτη παιδογαστρεντερολογο) οσο αποψεις του επισημου συλλογου μας.</span></span></h6>Aegeotissa Yachts - A journey you 'll never forgethttp://www.blogger.com/profile/06276270538435876064noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3245729439221554057.post-13786982197418170552012-01-20T11:28:00.000-08:002012-01-20T11:28:59.929-08:00Γλουτένη & ξηροι ΚαρποιΥπάρχει ενα θεμα μεγαλο σχετικα με την ασφαλεια των ξηρων καρπων ως προς την γλουτενη. Γνωριζουμε πως πολλες φορες το αλευρι /αμυλο χρησιμοποιητε στους επεξεργασμενους ξηρους καρπους για να σταθεροποιησει το αλατι... προτιμαμε παντα τους ωμους και τους ακατεργαστους με τα τσοφλια π.χ. καρυδια, φουντουκια, αμυγδαλα...<br />
Σε επικοινωνια που ειχα με δυο εταιρειες πηρα τις ακολουθες απαντησεις που ειναι διαφωτιστικες και ενισχυουν την πεποθεση πως οι ξηροι καρποι ειναι μια ακομη σημαντικη πηγη κρυμενης /κρυφης γλουτενης.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.agonaskritis.gr/wp-content/uploads/2011/09/nuts.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://www.agonaskritis.gr/wp-content/uploads/2011/09/nuts.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Η πρωτη εταιρεια απεριφραστα και ανεπιφυλακτα συστηνει τους ωμους....<br />
<br />
<i style="color: blue; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">"...Σχετικά με την ερώτηση σας θέλω να σας ενημερώσω οτι τα προιόντα μας πού έχουν επεξεργαστεί, περιέχουν μικρές δόσεις ξινού μαζί με νερό, το οποίο ξινό νομίζω πως έχει κάποια ίχνη γλουτένης. Π.χ. τα αμύγδαλα, αιγίνης. <br />Τα σπόρια περιέχουν μόνο αλάτι.<br /><br />Σε τέτοιες παθήσεις όπως η κοιλιοκακη, <b>σας συνιστούμε ανεπιφύλακτα τούς ωμούς ξηρούς καρπούς </b>π.χ. φουντούκια, κάσιους, αμύγδαλα, σπόρια, στραγάλια, φυστίκια και πολλά άλλα, τα οποία είναι πολύ <u>πιό νόστιμα</u> απο τα επεξεργασμένα καί <u>πιό υγειινά</u>."</i><br />
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #20124d;">
<div class="MsoNormal" style="color: black; font-family: Times,"Times New Roman",serif;">
<span>Η δευτερη εταιρεια επισημαινει τον υπαρκτο κινδυνο επιμολυνσης ακομη και σε προιοντα που δεν περιεχουν στην αρχικη επεξεργασια γλουτενη</span></div>
</span></span><i style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: #20124d;"><div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span>"Αξιότιμη
κυρία καλημέρα,</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span>Στις
εγκαταστάσεις μας <b>διαχειριζόμαστε αλεύρι σίτου </b>το οποίο χρησιμοποιούμε ως
συστατικό σε ορισμένους ξηρούς καρπούς. Σε κάθε προϊόν που έχει χρησιμοποιηθεί
αλεύρι (αναγράφεται στα συστατικά) περιέχεται γλουτένη, γεγονός που υποχρεωτικά
επισημαίνεται στη συσκευασία.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span>Τέτοιοι
ξηροί καρποί, όπως είναι το αμύγδαλο και το αράπικο φιστίκι, παράγονται σε
μεγάλες ποσότητες και χρησιμοποιούνται συνεχώς μέσα στις εγκαταστάσεις
μας.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span>Για το λόγο
αυτό <u><b>δεν μπορούμε να αποκλείσουμε την πιθανότητα ίχνη γλουτένης να βρεθούν σε
όλα μας τα προϊόντα.</b></u></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span>Ευχαριστούμε
για το ενδιαφέρον σας στα προϊόντα μας."</span></div>
</span></i></span><i style="color: blue; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> </i>Aegeotissa Yachts - A journey you 'll never forgethttp://www.blogger.com/profile/06276270538435876064noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3245729439221554057.post-76490543875083344782012-01-20T10:55:00.000-08:002012-01-20T10:55:50.172-08:00Wellaby's<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.blogger.com/blogger.g?blogID=3245729439221554057" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"></a><a href="http://www.blogger.com/blogger.g?blogID=3245729439221554057" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJuu4Ue0VCAIMfIm7B259YwMjwQ4NzBFz1hNh4zBCy2D_txC38C6jemqnnwOhWSc0bveH2Ud6uCFVEAaWBUnkjU9ck9wcvm6i7sO6N4xmEz46sT5K2o4Bk-pg_GTm_y7hTpm5GQvJaNMA/s1600/viewer.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJuu4Ue0VCAIMfIm7B259YwMjwQ4NzBFz1hNh4zBCy2D_txC38C6jemqnnwOhWSc0bveH2Ud6uCFVEAaWBUnkjU9ck9wcvm6i7sO6N4xmEz46sT5K2o4Bk-pg_GTm_y7hTpm5GQvJaNMA/s320/viewer.png" width="226" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
Από την Ηλιος (ανελαβε την διανομη των wellabys στα φαρμακεια ) πηραμε την παρακατω ενημερωση σχετικα με προσφορα δωρο (πατηστε πανω στην εικονα).</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Cambria; font-size: small;"><span style="font-family: Cambria; font-size: 12pt;">Αγαπητοί φίλοι ,</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: black; font-family: Cambria; font-size: small;"><span style="font-family: Cambria; font-size: 12pt;">Καταρχήν, σας ευχόμαστε
να έχετε μια πολύ όμορφη & δημιουργική χρονιά, με υγεία, αγάπη και αισιοδοξία!</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: black; font-family: Cambria; font-size: small;"><span style="font-family: Cambria; font-size: 12pt;">Σας ενημερώνουμε ότι η
εταιρία μας έχει αναλάβει τη διανομή-διάθεση των προϊόντων </span></span><span style="color: black; font-family: Cambria; font-size: small;"><span lang="EN-US" style="font-family: Cambria; font-size: 12pt;">Wellaby</span></span><span style="color: black; font-family: Cambria; font-size: small;"><span style="font-family: Cambria; font-size: 12pt;">’</span></span><span style="color: black; font-family: Cambria; font-size: small;"><span lang="EN-US" style="font-family: Cambria; font-size: 12pt;">s</span></span><span style="color: black; font-family: Cambria; font-size: small;"><span style="font-family: Cambria; font-size: 12pt;">
& </span></span><span style="color: black; font-family: Cambria; font-size: small;"><span lang="EN-US" style="font-family: Cambria; font-size: 12pt;">Mediterranean</span></span><span style="color: black; font-family: Cambria; font-size: small;"><span lang="EN-US" style="font-family: Cambria; font-size: 12pt;"> </span></span><span style="color: black; font-family: Cambria; font-size: small;"><span lang="EN-US" style="font-family: Cambria; font-size: 12pt;">Baked</span></span><span style="color: black; font-family: Cambria; font-size: small;"><span style="font-family: Cambria; font-size: 12pt;"> στα φαρμακεία από τον
Σεπτέμβριο 2011.</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: black; font-family: Cambria; font-size: small;"><span style="font-family: Cambria; font-size: 12pt;">Συνημμένα σας στέλνουμε
ενημέρωση σχετικά με την προωθητική ενέργεια που θα πραγματοποιηθεί για τα προϊόντα
της </span></span><span style="color: black; font-family: Cambria; font-size: small;"><span lang="EN-US" style="font-family: Cambria; font-size: 12pt;">Unismack</span></span><span style="color: black; font-family: Cambria; font-size: small;"><span style="font-family: Cambria; font-size: 12pt;"> (</span></span><i><span style="color: black; font-family: Cambria; font-size: small;"><span lang="EN-US" style="font-family: Cambria; font-size: 12pt; font-style: italic;">Wellaby</span></span></i><i><span style="color: black; font-family: Cambria; font-size: small;"><span style="font-family: Cambria; font-size: 12pt; font-style: italic;">’</span></span></i><i><span style="color: black; font-family: Cambria; font-size: small;"><span lang="EN-US" style="font-family: Cambria; font-size: 12pt; font-style: italic;">s</span></span></i><i><span style="color: black; font-family: Cambria; font-size: small;"><span style="font-family: Cambria; font-size: 12pt; font-style: italic;"> & </span></span></i><i><span style="color: black; font-family: Cambria; font-size: small;"><span lang="EN-US" style="font-family: Cambria; font-size: 12pt; font-style: italic;">Mediterranean</span></span></i><i><span style="color: black; font-family: Cambria; font-size: small;"><span lang="EN-US" style="font-family: Cambria; font-size: 12pt; font-style: italic;"> </span></span></i><i><span style="color: black; font-family: Cambria; font-size: small;"><span lang="EN-US" style="font-family: Cambria; font-size: 12pt; font-style: italic;">Baked</span></span></i><span style="color: black; font-family: Cambria; font-size: small;"><span style="font-family: Cambria; font-size: 12pt;">) και θα ισχύει από 23/01/2012-24/02/2012 <i><span style="font-style: italic;">ή μέχρι εξαντλήσεως των αποθεμάτων</span></i>.</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="color: black; font-family: Cambria; font-size: small;"><span style="font-family: Cambria; font-size: 12pt; font-style: italic; font-weight: bold;">Λίγα λόγια για τη </span></span></i></b><b><i><span style="color: black; font-family: Cambria; font-size: small;"><span lang="EN-US" style="font-family: Cambria; font-size: 12pt; font-style: italic; font-weight: bold;">Unismack</span></span></i></b><b><i><span style="color: black; font-family: Cambria; font-size: small;"><span lang="EN-US" style="font-family: Cambria; font-size: 12pt; font-style: italic; font-weight: bold;"> </span></span></i></b><b><i><span style="color: black; font-family: Cambria; font-size: small;"><span style="font-family: Cambria; font-size: 12pt; font-style: italic; font-weight: bold;">και τα προϊόντα της: </span></span></i></b><b><i><span style="color: black; font-family: Cambria; font-size: small;"><span lang="EN-US" style="font-family: Cambria; font-size: 12pt; font-style: italic; font-weight: bold;">Wellaby</span></span></i></b><b><i><span style="color: black; font-family: Cambria; font-size: small;"><span style="font-family: Cambria; font-size: 12pt; font-style: italic; font-weight: bold;">’</span></span></i></b><b><i><span style="color: black; font-family: Cambria; font-size: small;"><span lang="EN-US" style="font-family: Cambria; font-size: 12pt; font-style: italic; font-weight: bold;">s</span></span></i></b><b><i><span style="color: black; font-family: Cambria; font-size: small;"><span style="font-family: Cambria; font-size: 12pt; font-style: italic; font-weight: bold;"> & </span></span></i></b><b><i><span style="color: black; font-family: Cambria; font-size: small;"><span lang="EN-US" style="font-family: Cambria; font-size: 12pt; font-style: italic; font-weight: bold;">Mediterranean</span></span></i></b><b><i><span style="color: black; font-family: Cambria; font-size: small;"><span lang="EN-US" style="font-family: Cambria; font-size: 12pt; font-style: italic; font-weight: bold;"> </span></span></i></b><b><i><span style="color: black; font-family: Cambria; font-size: small;"><span lang="EN-US" style="font-family: Cambria; font-size: 12pt; font-style: italic; font-weight: bold;">Baked</span></span></i></b><b><i><span style="color: black; font-family: Cambria; font-size: small;"><span style="font-family: Cambria; font-size: 12pt; font-style: italic; font-weight: bold;"></span></span></i></b></div>Aegeotissa Yachts - A journey you 'll never forgethttp://www.blogger.com/profile/06276270538435876064noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3245729439221554057.post-67316212221275813292012-01-18T09:19:00.000-08:002012-01-18T09:19:30.150-08:00πανευκολες γλυκες μπουκιτσες...<h6 class="uiStreamMessage" data-ft="{"type":1}" style="font-weight: normal;">
<span style="font-size: small;"><span class="messageBody" data-ft="{"type":3}">Λοιπον
ο μικρος εχει απιστευτες ιδεες... οταν ειδε και δοκιμαζε τα στριφτα
τυροπιτακια , ειπε πως η ζυμη του θυμiζε ντοντας και πως θα γινοταν
νοστιμο γλυκο -με νουτελα γεμισμενο... Εδωσε λοιπον την ιδεα και σημερα -
μια που ειχα χρονο μπολικο τα δοκιμασα. απο τα ωραιότερα και ευκολοτερα
γλυκισματα που υπαρχουν. Δεν ξερω αν υπαρχει ονομασια για τα γλυκακια αυτα, ειναι ομως τοσο ευκολα που μπορει να τα φταιξει ο καθενας.</span></span></h6>
<h6 class="uiStreamMessage" data-ft="{"type":1}" style="font-weight: normal;">
<span style="font-size: small;"><span class="messageBody" data-ft="{"type":3}">Τα υλικα ειναι διχως δοσολογιες γιατι ειναι απο ζυμη (για πιτσα) που περισσεψε , ισα για να φτιαξω δοκιμαστικα 6 κομματια μικρα μικρουλια</span></span></h6>
<h6 class="uiStreamMessage" data-ft="{"type":1}" style="font-weight: normal;">
<b><span style="font-size: small;"><span class="messageBody" data-ft="{"type":3}"><u>υλικα για ζυμη: </u>φαρινα αγ. γεωργιου χ.γλ. / μπεικιν χ.γλ. / μαγια χ.γλ. / αλατι / ζαχαρη </span></span></b></h6>
<h6 class="uiStreamMessage" data-ft="{"type":1}" style="font-weight: normal;">
<span style="font-size: small;"><span class="messageBody" data-ft="{"type":3}"><b><u>Για την Γεμιση</u>: μαρμελαδα χ.γλ. νουτελα, σοκολατα χγλ</b></span></span></h6>
<h6 class="uiStreamMessage" data-ft="{"type":1}" style="font-weight: normal;">
<span style="font-size: small;"><span class="messageBody" data-ft="{"type":3}"><b> ανοιγω πολυ λεπτο φυλλο (απο ζυμη που εχει ηρεμησει και εχει φουσκωσει για περιπου 20 λεπτα) και το κοβω σε τριγωνακια. καθω κομματι το αλειφω με μαρμελαδα ή νουτελα , το τυλυγω ρολο (σαν κρουασαν) και μετα το στριβω (σαν μισοφεγγαρο). Τα τηγανιζω σε καυτο λαδι για 1-2 λεπτα απο καθε πλευρα. Τα βαζω πανω σε αποροφιτικο χαρτι και πασπαλιζω με ζαχαρη αχνη και κανελα χ.γλ ή τριβω σοκολατα χ.γλ ( εβαλα χολεξ με φραουλα).</b></span></span></h6>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://us.123rf.com/400wm/400/400/digital/digital0811/digital081100309/3883536-little-cook--toon-figure.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://us.123rf.com/400wm/400/400/digital/digital0811/digital081100309/3883536-little-cook--toon-figure.jpg" width="240" /></a></div>
<h6 class="uiStreamMessage" data-ft="{"type":1}" style="font-weight: normal;">
<span style="font-size: small;"><span class="messageBody" data-ft="{"type":3}"><b>η επομενη αποπειρα θα εχει γεμιση κρεμας κ κανελας (σαν μπουγατσας) , και ελαφριας κρεμας με σταφιδες-κανελα - και κονιακ. Επισης και με γεμιση μηλου θα ειναι καλη... φαντασια να υπαρχει... Δοκιμαστε τα ανεπιφυλακτα.</b><b> </b></span></span></h6>
<script type="text/javascript">
var _gaq = _gaq || [];
_gaq.push(['_setAccount', 'UA-8056340-5']);
_gaq.push(['_trackPageview']);
(function() {
var ga = document.createElement('script'); ga.type = 'text/javascript'; ga.async = true;
ga.src = ('https:' == document.location.protocol ? 'https://ssl' : 'http://www') + '.google-analytics.com/ga.js';
var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(ga, s);
})();
</script>Aegeotissa Yachts - A journey you 'll never forgethttp://www.blogger.com/profile/06276270538435876064noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3245729439221554057.post-27816107962469461752012-01-15T04:29:00.000-08:002012-01-15T04:29:00.914-08:00Πιτσα της επομενης μερας & μπουρεκάκια<h3 class="post-title entry-title">
</h3>
<div class="post-header">
</div>
Εφτιαξα λιγη παραπανω ζυμη για πιτσα και ειπα να την φυλαξω στο ψυγειο
για να δω την συμπεριφορα της την επομενη (ες) μερες .... Και επειδη
μου παραπεσε πολυ η ζυμη εφτιαξα και τυρομπουρεκα ...<br />
Συνταγη για ζυμη.<br />
<ul>
<li>αλευρι χωρις γλουτενη (μισο φαρινα μισο μπλε Αγ.γεωργιου) περιπου 500 γρ.</li>
<li>μια κουτ. μπεικιν χωρις γλουτενη</li>
<li>λιγο αλατι , λιγη ζαχαρη, μια κουταλια ξύδι χ.γλ.</li>
<li>1 φακελακι μαγια γιωτης</li>
<li>χλιαρο νερο οσο παρει...</li>
</ul>
Κοσκινισα τα στερεα υλικα μαζι και ανεκατεψα την διαλυμενη μαγια στο
νερο (περιπου 300 γραμμαρια ). τελος προσθεσα το ξυδι. Ζυμωσα με ελαφρως
λαδωμενα χερια για αρκετη ωρα (περιπου 10 λεπτα). Η ζυμη εχει συνοχη ,
εχει ελαστικοτητα και καθολου υγρασια. οταν διαπιστωνα πως ακομη
καρατουσε υγρα εβαλα λιγο αλευρι. <u><b>προσοχη </b></u>το λαδι στις ζυμες χωρις γλουτενη τις σφίγγει και τις σκληραινει παραπανω απο το κανονικο.<br />
Την απλωσα σε λαδωμενο στρογγυλο ταψακι σε λεπτη στρωση (περιπου 3-4
χιλιοστα). την αφησα σε ζεστο μερος να ανεβει για περιπου 20 Λεπτα και
στην συνεχεια εριξα πανω της σαλτσα (λαδι, τοματα, βασιλικο) <u><b>προσοχη</b></u>
η σαλτσα να ειναι σε θερμοκρασια δωματιου και οχι ζεστη. Οσες φορες
εβαλα ζεστη σαλτσα τα αποτελεσμτα δεν ηταν καλα. η ζυμη καθοταν και
λασπωνε.<br />
την φυλαξα στο ψυγειο τυληγμενη με μεμβρανη. Την αλλη μερα απλα προσθεσα
τριμμενο τυρι και μανιταρια και δεν ειχε καμια διαφορα . Μπορω μαλιστα
να πω πως ειναι ασυγκριτως καλυτερη απο τις κατεψυγμενες με ή χωρις
γλουτενη. οποτε αφου το πειραμα πετυχε θα κανω χωρο στην καταψυξη...<br />
<br />
<b><u>Μπουρεκακια</u></b><br />
<br />
Οπως ειπα περισσεψε ζυμη και καθως ηταν ευκολοπλαστη και ανοιχονταν σε
φυλλο, προσθεσα λιγο ακομη αλευρι την χωρισα σε μπαλακια και ανοιξα
μικρα κομματια φυλλου. Τα αλειψα με ενα μειγμα απο
φετα-κεφαλοτυρι-αυγο-γαλα, τα τυλιξα ρολο και στην συνεχεια σε στρογγυλα
"σπειροειδη" <b>μπουρεκακια.</b>Τα τηγανισα σε καυτο λαδι για 2-3 λεπτα
απο καθε μερια... Βγηκαν μαλακα, αφρατα, σαν ντονατς...μαλιστα ο γιος
μου ειπε την επομενη φορα να τα γεμισω με νουτελα...και να τα πασπαλισω
αχνη...<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://rlv.zcache.com/i_love_gluten_free_pizza_mousepad-p144981732784520597z8xsj_400.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://rlv.zcache.com/i_love_gluten_free_pizza_mousepad-p144981732784520597z8xsj_400.jpg" width="320" /></a></div>
Βεβαια εγω εχω κατα νου να τα φτιαξω πιο λεπτα και μακροστενα με γεμιση σαν τις κλασσικες <b>φλογερες.</b>.. ή με <b>κολοκυθα </b>σαν τα σαμιωτικα μπουρεκια (γλυκα με ζαχαρη και κολοκυθα και κανελα) (αλμυρα με πιπερι μπολικο και κεφαλοτυρι τρυμμενο)<br />
περισσοτερες συνταγες χωρις γλουτενη <a href="http://glouteni.blogspot.com/" target="_blank">ΕΔΩ</a><br />
<script type="text/javascript">
var _gaq = _gaq || [];
_gaq.push(['_setAccount', 'UA-8056340-5']);
_gaq.push(['_trackPageview']);
(function() {
var ga = document.createElement('script'); ga.type = 'text/javascript'; ga.async = true;
ga.src = ('https:' == document.location.protocol ? 'https://ssl' : 'http://www') + '.google-analytics.com/ga.js';
var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(ga, s);
})();
</script>Aegeotissa Yachts - A journey you 'll never forgethttp://www.blogger.com/profile/06276270538435876064noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3245729439221554057.post-44381376939236116292012-01-13T03:00:00.000-08:002012-01-28T08:51:14.029-08:00Tips συνταγων χ.γλουτενη<h3 class="post-title entry-title">
<br />
</h3>
<div class="post-header">
</div>
<div class="post-body entry-content" id="post-body-6999230851092317628">
<link href="file:///C:%5CDOCUME%7E1%5CAdmin%5CLOCALS%7E1%5CTemp%5Cmsohtml1%5C01%5Cclip_filelist.xml" rel="File-List"></link><style>
<!--
/* Font Definitions */
@font-face
{font-family:Wingdings;
panose-1:5 0 0 0 0 0 0 0 0 0;
mso-font-charset:2;
mso-generic-font-family:auto;
mso-font-pitch:variable;
mso-font-signature:0 268435456 0 0 -2147483648 0;}
/* Style Definitions */
p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal
{mso-style-parent:"";
margin:0cm;
margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:12.0pt;
font-family:"Times New Roman";
mso-fareast-font-family:"Times New Roman";}
@page Section1
{size:595.3pt 841.9pt;
margin:72.0pt 90.0pt 72.0pt 90.0pt;
mso-header-margin:35.4pt;
mso-footer-margin:35.4pt;
mso-paper-source:0;}
div.Section1
{page:Section1;}
/* List Definitions */
@list l0
{mso-list-id:453520856;
mso-list-type:hybrid;
mso-list-template-ids:-1068469626 139480936 67633155 67633157 67633153 67633155 67633157 67633153 67633155 67633157;}
@list l0:level1
{mso-level-start-at:2;
mso-level-number-format:bullet;
mso-level-text:-;
mso-level-tab-stop:45.0pt;
mso-level-number-position:left;
margin-left:45.0pt;
text-indent:-18.0pt;
font-family:"Times New Roman";
mso-fareast-font-family:"Times New Roman";}
ol
{margin-bottom:0cm;}
ul
{margin-bottom:0cm;}
-->
</style>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.naturediet.co.uk/assets/images/FAQ/4.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://www.naturediet.co.uk/assets/images/FAQ/4.png" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span lang="EN-US">Tips </span>για
συνταγες χωρις γλουτενη</b></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<div class="MsoNormal">
Οσοι καταπιανομαστε με υλικα χωρις γλουτενη ξερουμε πως
παρουσιαζουν ιδιαιτεροτητες και δυσκολιες… οι ζυμες δεν εχουν την συνοχη που
προσδιδει η γλουτενη, ουτε την ελαστικοτητα , ουτε φουσκώνουν το ίδιο… Αν
επιχειρεισετε να φτιαξετε τσουρεκια ή κρουασαν θα δειτε πως χρειαζετε μεγαλη
μαεστρια για να πετυχουν. Το ιδιο και για να ανοιξουμε φύλλο. </div>
<div class="MsoNormal">
Εδώ θα προσπαθησω να βαλω καποια μικρα κολπακια – τιπς που
μπορουν να μας διευκολυνουν.</div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 27pt;">
<b>Ζυμαρικα <o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 45pt; text-indent: -18pt;">
-<span style="font: 7pt "Times New Roman";">
</span>Για να μην κολλησουν και λασπωσουν ( συνηθες στα χ.γλ.)
ριχνουμε στην κατσαρολα λιγο <b>λαδι και
λιγο αλατι</b> και ανεκατευουμε συνεχως…</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 45pt; text-indent: -18pt;">
-<span style="font: 7pt "Times New Roman";">
</span>Για να μην «ξεραθουν» αφου τα στραγγισουμε αφηνουμε
στην κατσαρολα λιγακι <b>νερο</b>…</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 45pt; text-indent: -18pt;">
-<span style="font: 7pt "Times New Roman";">
</span>Το <b>κριθαρακι </b>θελει
λιγοτερο βρασιμο. Το αφηνουμε λιγο «ωμο» να τραβηξει τα υγρα του.. .</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 45pt; text-indent: -18pt;">
-<span style="font: 7pt "Times New Roman";">
</span>Αν κανουμε <b>γιουβετσι</b>
είναι προτιμοτερο να βρασουμε το κριθαρακι σε λιγο σκετο νερο και να το
προσθετουμε στην σαλτσα κατά το σερβιρισμα… ετσι δεν ανοιγει…</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 45pt; text-indent: -18pt;">
-<span style="font: 7pt "Times New Roman";">
</span>Αν φτιαξουμε <b>παστιτσιο</b>
με πενες χ.γλ. καλο είναι η σαλτσα να είναι λιγο πιο υγρη και λιγοτερο δεμενη από
ότι συνηθως για να μην ξεραθουν τα ζυμαρικα μας…</div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<div class="MsoNormal">
<b>Ζυμες <o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 45pt; text-indent: -18pt;">
-<span style="font: 7pt "Times New Roman";">
</span>Μπορουμε στην ζυμη να αναπληρουσουμε την απουσια και τις
ιδιοτητες τις γλουτενης με πολλους τροπους . Ειτε προσθετοντας τα ψαγμενα και «επιστημονικα»
συστατικα όπως <b><span lang="EN-US">xanthan</span><span lang="EN-US"> </span></b><b><span lang="EN-US">gum</span></b><span lang="EN-US"> </span>ή <b>κομμι </b><b><span lang="EN-US">Guar</span></b><span lang="EN-US"> </span>ειτε με πιο απλους όπως βαζοντας μια
ζωικη πρωτεινη πχ. Γαλα, αυγο, τυρί, γιαουρτι στις ζύμες μας…</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 45pt; text-indent: -18pt;">
-<span style="font: 7pt "Times New Roman";">
</span>Μια κουταλια γιαουρτι σε οποιαδηποτε συνταγη για <b>πιτες</b> (σουβλακιων) κανει θαυματα. Αν δε
είναι αγελαδιτσα ακομη καλυτερα…</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 45pt; text-indent: -18pt;">
-<span style="font: 7pt "Times New Roman";">
</span>Μια κουταλια <b>ξυδι</b>
(χωρις γλουτενη) στην ζυμη του ψωμιου εχει πολύ καλα αποτελεσματα, το ιδιο και
στην ζυμη της πιτσας…</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 45pt; text-indent: -18pt;">
-<span style="font: 7pt "Times New Roman";">
</span>Προσοχη το νερο να είναι <b>χλιαρο </b>, όχι ζεστο γιατι η μαγια χ.γλ. δεν θα δουλεψει…</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 45pt; text-indent: -18pt;">
-<span style="font: 7pt "Times New Roman";">
</span>Αν θελουμε να ανοιξουμε <b>φυλλο</b> και δεν εχουμε το μειγμα των αλευρων Καπλανιδη για φυλλο,
μπορουμε να προσθεσουμε λιγο κορν φλαουερ στην ζυμη μας.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 45pt; text-indent: -18pt;">
-<span style="font: 7pt "Times New Roman";">
</span>Οι συνταγες των <b>γλυκων
</b>είναι σχεδον ολες προσαρμοσιμες στα δικα μας αλευρα. Ειδικα αυτές του Παρλλιαρου
σπανια θελουν μετατροπες.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 45pt; text-indent: -18pt;">
-<span style="font: 7pt "Times New Roman";">
</span>Κάθε αλευρι μας εχει διαφορετικη συμπεριφορα, ετσι
πρεπει να παιζουμε με τις ποσοτητες των υγρων για να εχουμε το επιθυμιτο
αποτελεσμα. Να εξασκηθει το ματι και να μην στεκομαστε στις ακριβεις ποσοτητες
μιας συνταγης γιατι πραγματικα εχει σημασια και διαφορα <b>το αλευρι</b> που βαζουμε.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 45pt; text-indent: -18pt;">
-<span style="font: 7pt "Times New Roman";">
</span>Είναι σημαντικο ο<b>
φουρνος</b> να είναι προθερμασμενος και φυσικα να μην τον ανοιγουμε κατά την
δειαρκεια του ψησιματος.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 45pt; text-indent: -18pt;">
-<span style="font: 7pt "Times New Roman";">
</span>Όταν ψηνουμε ψωμι στον αερα μπορουμε να εχουμε ένα μεταλλικο
μπολ ή <b>ταψακι </b>με λιγο <b>νερο</b>.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 45pt; text-indent: -18pt;">
-<span style="font: 7pt "Times New Roman";">
</span>Και για να μην μας σβολιασει η ζυμη παντα το <b>κοσκινιζουμε π</b>ρωτα (εγω το κανω με ένα πηρουνι)</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 45pt; text-indent: -18pt;">
-<span style="font: 7pt "Times New Roman";">
</span>Τα Μειγματα για κεικ και μπισκοτα γινονται πιο αφρατα
οσο περισσοτερο τα δουλευουμε με το <b>μιξερ</b>
ενώ οι ζυμες για ζυμη και κουλουρια οσο περισσοτερο της <b>ζυμωνουμε</b> με το χερι…<br />
- αν ακολουθουμε καποια συνταγη προορισμενη για κανονικο αλευρι πρεπει να προσεξουμε στην ποσοτητα λαδιου που προσθετουμε. Καποια απο τα δικα μας αλευρα σφιγγουν και σκληραινουν παρα πολυ με το λαδι οταν ψηνονται στο φουρνο. </div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 27pt;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 27pt;">
<o:p><b>Ειδη Αλευρων </b></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 27pt;">
<o:p>Αυτη την στιγμη στην αγορα μπορουμε να βρουμε τα παρακατω πιο συνηθισμενα και διαδεδομενα ειδη αλευρων χωρις γλουτενη <b><br /></b></o:p></div>
<br />
<ul>
<li><o:p><b> <span style="background-color: #cfe2f3;">Μυλοι Καπλανιδη </span> - (απο φαρμακεια και super markets)</b></o:p></li>
</ul>
<br />
<link href="file:///C:%5CDOCUME%7E1%5CAdmin%5CLOCALS%7E1%5CTemp%5Cmsohtml1%5C01%5Cclip_filelist.xml" rel="File-List"></link><style>
<!--
/* Font Definitions */
@font-face
{font-family:Calibri;
mso-font-alt:"Century Gothic";
mso-font-charset:161;
mso-generic-font-family:swiss;
mso-font-pitch:variable;
mso-font-signature:-1610611985 1073750139 0 0 159 0;}
/* Style Definitions */
p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal
{mso-style-parent:"";
margin:0cm;
margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:12.0pt;
font-family:"Times New Roman";
mso-fareast-font-family:"Times New Roman";}
@page Section1
{size:612.0pt 792.0pt;
margin:72.0pt 90.0pt 72.0pt 90.0pt;
mso-header-margin:36.0pt;
mso-footer-margin:36.0pt;
mso-paper-source:0;}
div.Section1
{page:Section1;}
-->
</style><span style="font-family: Calibri; font-size: 10pt;">ΑΛΕΥΡΙ
ΑΠΟ <b>ΦΑΓΟΠΥΡΟ</b>/</span><link href="file:///C:%5CDOCUME%7E1%5CAdmin%5CLOCALS%7E1%5CTemp%5Cmsohtml1%5C01%5Cclip_filelist.xml" rel="File-List"></link><style>
<!--
/* Font Definitions */
@font-face
{font-family:Calibri;
mso-font-alt:"Century Gothic";
mso-font-charset:161;
mso-generic-font-family:swiss;
mso-font-pitch:variable;
mso-font-signature:-1610611985 1073750139 0 0 159 0;}
/* Style Definitions */
p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal
{mso-style-parent:"";
margin:0cm;
margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:12.0pt;
font-family:"Times New Roman";
mso-fareast-font-family:"Times New Roman";}
@page Section1
{size:612.0pt 792.0pt;
margin:72.0pt 90.0pt 72.0pt 90.0pt;
mso-header-margin:36.0pt;
mso-footer-margin:36.0pt;
mso-paper-source:0;}
div.Section1
{page:Section1;}
-->
</style><span style="font-family: Calibri; font-size: 10pt;"> ΕΤΟΙΜΟ </span><span style="font-family: Calibri; font-size: 10pt;">
ΜΙΓΜΑ ΓΙΑ ΦΥΛΛΟ <b>ΠΙΤΑΣ</b> </span><span style="font-family: Calibri; font-size: 10pt;">/ Γ</span><span style="font-family: Calibri; font-size: 10pt;">ΕΤΟΙΜΟ </span><span style="font-family: Calibri; font-size: 10pt;">
ΜΙΓΜΑ </span><span style="font-family: Calibri; font-size: 10pt;"> ΓΙΑ <b>ΨΩΜΙ </b>& </span><span lang="EN-US" style="font-family: Calibri; font-size: 10pt;">A</span><span style="font-family: Calibri; font-size: 10pt;">ΡΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ/ </span><link href="file:///C:%5CDOCUME%7E1%5CAdmin%5CLOCALS%7E1%5CTemp%5Cmsohtml1%5C01%5Cclip_filelist.xml" rel="File-List"></link><style>
<!--
/* Font Definitions */
@font-face
{font-family:Calibri;
mso-font-alt:"Century Gothic";
mso-font-charset:161;
mso-generic-font-family:swiss;
mso-font-pitch:variable;
mso-font-signature:-1610611985 1073750139 0 0 159 0;}
/* Style Definitions */
p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal
{mso-style-parent:"";
margin:0cm;
margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:12.0pt;
font-family:"Times New Roman";
mso-fareast-font-family:"Times New Roman";}
@page Section1
{size:612.0pt 792.0pt;
margin:72.0pt 90.0pt 72.0pt 90.0pt;
mso-header-margin:36.0pt;
mso-footer-margin:36.0pt;
mso-paper-source:0;}
div.Section1
{page:Section1;}
-->
</style><span style="font-family: Calibri; font-size: 10pt;">ΕΤΟΙΜΟ
ΜΙΓΜΑ ΓΙΑ </span><b><span lang="EN-US" style="font-family: Calibri; font-size: 10pt;">KEIK</span></b><br />
<ul>
<li><b><span lang="EN-US" style="font-family: Calibri; font-size: 10pt;"><span style="background-color: #cfe2f3;">Glutafin -</span> ( </span>φαρμακεια)</b></li>
</ul>
<b> </b><b style="font-weight: normal;"><b>Αλεύρι από σιτάρι χωρίς γλουτένη </b>- </b><b>Αλεύρι ολικής άλεσης χωρίς γλουτένη</b><br />
<ul>
<li><b><span style="background-color: #cfe2f3;">Schar </span>-</b><span lang="EN-US" style="font-family: Calibri; font-size: 10pt;"><b> ( </b></span><b>φαρμακεια) </b></li>
</ul>
<b>Μειγμα Β (για ψωμι)-</b><b>Μειγμα c (για γλυκα)</b><br />
<ul>
<li><b style="background-color: #cfe2f3;">Mollinο</b><b>-<span lang="EN-US" style="font-family: Calibri; font-size: 10pt;"> ( </span>φαρμακεια) </b></li>
</ul>
<b>Πολέντα Καλαμποκιου </b><br />
<ul>
<li> <b style="background-color: #cfe2f3;">DOVES FARM</b> <b>- (καταστηματα βιολογικων)</b></li>
</ul>
<b>Για ψωμι, ασπρο, ολικης, για γλυκα</b><br />
<ul>
<li><b><span style="background-color: #cfe2f3;">Mυλλοι Αγιου Γεωργιου </span>(σουπερ μαρκετς)</b></li>
</ul>
<b>Μειγμα μπλε-- Φαρινα </b><br />
<ul>
<li><b><span style="background-color: #cfe2f3;">3 pauli -</span>(καταστηματα βιολογικων)</b></li>
</ul>
<ul>
<li><b> <span style="background-color: #cfe2f3;">WERZ </span></b></li>
</ul>
<b> </b><b>Αλεύρι Κινόα ολικής χωρίς γλουτένη</b><br />
<ul>
<li><b style="background-color: #cfe2f3;">Ηarisin</b><b><span style="background-color: #cfe2f3;"> </span> -<span lang="EN-US" style="font-family: Calibri; font-size: 10pt;"> ( </span>φαρμακεια) </b></li>
</ul>
<ul>
<li> <b style="background-color: #cfe2f3;">Valpiform</b><b><span lang="EN-US" style="font-family: Calibri; font-size: 10pt;"><span style="background-color: #cfe2f3;"> </span>( </span>φαρμακεια - βιολογικα) </b> </li>
</ul>
<b>Αλεύρι χωρίς γλουτένη για ψωμί / για ζαχαροπλαστικη</b></div>
<script type="text/javascript">
var _gaq = _gaq || [];
_gaq.push(['_setAccount', 'UA-8056340-5']);
_gaq.push(['_trackPageview']);
(function() {
var ga = document.createElement('script'); ga.type = 'text/javascript'; ga.async = true;
ga.src = ('https:' == document.location.protocol ? 'https://ssl' : 'http://www') + '.google-analytics.com/ga.js';
var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(ga, s);
})();
</script>Aegeotissa Yachts - A journey you 'll never forgethttp://www.blogger.com/profile/06276270538435876064noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3245729439221554057.post-26444821154361163742012-01-12T12:22:00.000-08:002012-01-13T03:00:34.614-08:00ενα blog γεματο συνταγες χ.γλουτενηΕιπα να μαζεψω τις συνταγες που ειχα σκορπιες δεξια και αριστερα (χωρις γλουτενη φυσικα) και να φτιαξω ενα μπλογκακι οπου θα τις βαλω ολες μαζι... να μπορει καθε ενας που ψαχνει συνταγες χωρις γλουτενη να τις βρισκει ευκολα και αμεσως.<br />
θελει δουλεια ακομα να συμπληρωσω τα κενα του αλλα που θα παει θα βρω το χρονο...<br />
<a href="http://glouteni.blogspot.com/" target="_blank">Εδω </a>μπορειτε να το δειτε .Του εδωσα και ονομα συμβολικο...glouteni.blogspot ετσι για να την ξορκιζουμε...<br />
Οσες συνταγες δεν ειναι δικες μου αναφερουν την πηγη τους...<br />
<script type="text/javascript">
εvar _gaq = _gaq || [];
_gaq.push(['_setAccount', 'UA-8056340-5']);
_gaq.push(['_trackPageview']);
(function() {
var ga = document.createElement('script'); ga.type = 'text/javascript'; ga.async = true;
ga.src = ('https:' == document.location.protocol ? 'https://ssl' : 'http://www') + '.google-analytics.com/ga.js';
var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(ga, s);
})();
</script>Aegeotissa Yachts - A journey you 'll never forgethttp://www.blogger.com/profile/06276270538435876064noreply@blogger.com0