O θεος της κοιλιοκάκης…
Σιγουρα απορειτε με τον τιτλο. Το ιδιο απορησα και εγω όταν
ειδα- από τα στατιστικα του μπλογκ- ότι αυτή ηταν η φραση κλειδι της αναζητησης
ενός αγνωστου αναγνωστη…
Δεν γνωριζω τι εψαχνε και τι ηθελε να πει ο ποιητης...
Περα όμως από την απορια και τα ερωτηματικα σταθηκε η αφορμη
για μια σειρα από σκέψεις…
Αν υπηρχε τετοια δυναμη υπερτατη πως θα ονοματιζονταν από
τους απανταχου πασχοντες? Κατι σε λατινογενες μου ηρθε στο νου… glutenius – glutenius ισως…
Για να σοβαρευτω όμως… ετουτος ο υποτιθεμενος θεός δεν θα
επρεπε να ακουει τις επιθυμιες και τις λαχταρες μας? Δεν θα επρεπε να σπευδει
να τις ικανοποιει…
Όμως αληθεια τι θα θελαμε πιοτερο? Τι μας λειπει πιο πολύ…
Αυτές οι σκορπιες «υπαρξιακες» αγωνιες (αυτοσαρκαζομαι , μην
με παρεξηγητε) με ωθησαν να φτιαξω στη σελιδα του facebook ένα αντιστοιχο
ερωτημα….εδω
«Κατι σαν λιστα επιθυμιων των
απανταχου κοιλιοκακικων.... το χαρακτηρισα…
"Τι / ποιο προιον θα θελαμε να ειχαμε ? τι μας λειπει πιο πολυ &
τι ζηλευουμε?" Ολα φυσικα χωρις γλουτενη....
Εξι απαντησεις εβαλα αρχικα , αυτές που από την σκοπια και την θωρια μιας
μανας , μαγειρισσας για κοιλιοκακικο ατομο θεωρησα πως μου λειπουν ποιο πολύ…
-πιτες για σουβλακια – θα με γλυτωνε από το ζυμωμα
δειτε ….
- φυλλο για πιτες – φυλο ετοιμο τραγανιστο που θα το ξετυλιγα από το περιτυλιγμα και that’s all…
- μαλλι για καταιφι- αφου αυτό του ρυζιου καθολου δεν μου θυμιζει το original
- ετοιμα junk
για κυλικεια… τι ομορφα να ζητουσαν στα σχολεια μια
«σπανακοπιτα χ.γλουτενη»
- ψωμι για χαμπουργκερ … για ένα ζουμερο μπιφτεκακι… για ένα «μπαφουνατο» χαμπουργκερ
και τελος σκεφτομενη ένα αγαπημενο φιλο που αρεσκεται σε τετοιες γευσεις
εβαλα «τορτιγιας»….
Η ερωτηση εχει ελευθερη επιλογη να προσθεσει ο καθενας τις επιθυμιες του…
Και κλασσικα οι ασχολουμενοι με την
παρασκευη των φαγητων προσθεσαν οσα θα
διευκολυναν την καθημερινοτητα του μαγειρετος…
Ετσι στις επιθυμιες μπηκαν ακομη
Σοκολατες ασπρες (δοκιμαστε την ασπρη κουβερτουρα την νεστλε) και κρεμες ζαχαροπλαστικης σε διαφορες
γευσεις…
Αυτό όμως που μου εκανε εντυπωση
μεγαλη είναι οι «επιθυμιες» που προσθεσε μια αγαπημενη εφηβη και εσπευσαν να προσυπογραψουν και
οι υπολοιπες συνομηλικες… Πραγματικα ότι και να επικαλουμαστε εμεις οι
«παντογνωστες» μεγαλοι και ενηληκοι περι υγεινης βιταμινουχας διατροφης κλπ κλπ,
οι επιθυμιες των παιδιων μας αποστομωνουν… τοσο απλες, τοσο αληθηνες…(πατατακια, γαριδακια, γρανιτες, χωνακια
παγωτου, βαφλες)… φαγητα και σνακς τοσο ευκολα «προσβασιμα»
στα υπολοιπα μη κοιλιοκακικα παιδια….
Και για την ιστορια ιδου οι απαντησεις όπως αυτές εχουν διαμορφωθει
μεχρι στιγμης εχουμε σε συνολο 220 ψήφων .
Πιτες για σουβλακια – 33 ατομα ( να παω την ευχη ακομη παραπερα??? Ένα σουβλατζιδικο με όλα
–όχι στα καρβουνα μονο- αλλα χωρις γλουτενη)
Φυλλο κρουστας -25 ατομα ( ποθος διακαης)
Μπακλαβαδακια – 20 ατομα ( σε συσκευασια σαν το γιαννιωτικο αραγε??? Ονειρο θερινης
νυκτος)
Πιτες κατεψυγμενες – 16 ατομα ( θα ηταν μια καποια λυση… και αν οι φιλοι αθηναιοι μπορουν
να προμηθευτουν καποιες από τα σχετικα πρατηρια , κατι τετοιο δεν είναι εφικτο
για εμας τους υπολοιπους της επαρχιας)
Ειδη κυλικειου – 15 άτομα (…)
Καταιφι (μαλλι) – 14 άτομα ( μαζι
με τον μπακλαβα είναι το γλυκο που περισσοτερο λειπει από τους κοιλιοκακικους
μας)
Μιλκ σεικ – 12 άτομα (νεαρα κυριως)… ποτε δεν ειχε παει το μυαλο μου σε τουτο το
ροφημα…
Γαριδακια – 11 ατομα … (αν η κορη μου ειχε ψηφισει ,μονο σε ετουτη τη λιχουδια θα υπερθεματιζε…)
Ψωμι για χαμπουργκερ – 10 ατομα… τους ιδιοους ψηφους συγκεντρωσαν και οι βαφλες και οι
κατεψυγμενες τυροπιτες.
Πατατακια και χωνακια παγωτου – 8 ψηφοι ( πατατακια ευτυχως εμεις στα Ιονια νησια βρισκουμε ευκολα
ιταλικες φιρμες που αναγραφουν ότι είναι ασφαλη οσο για χωνακια τωρα που βρηκα
τον τροπο δεν μας λειπουν )
Τουρτες -7 ατομα ( λυσεις υπαρχουν …ΙΚΕΑ…
zuccerino… σπιτικες και για τους κυπριους η πωλινα )..
Και στην μειοψηφια των επιθυμιων …Τορτιγιας
- 6, σοκολατες
ασπρες και κρεπες 4 ( να θυμηθω να βαλω την ευκολη
συνταγη για κρεπα), Γρανιτες 3 , κρεμα
ζαχαροπλαστικη 2, μπαγκετες και μπαρες πρωτεινης 1…
Οσοι θελετε μπορειτε να συνεχισετε να ψηφιζετε εδώ….Και ποιος ξερει ισως
καποια στιμγη ο αγνωστος θεος της κοιλιοκακης κανει την παρουσια του αισθητη….
Κλεινοντας ως επιλογος και ευχη εφικτη τα λογια της Κατερινας …
«Και
πάλι, θα μπορούσα να μην έχω τίποτα από τα παραπάνω, χωρίς να ζηλέψω ποτέ,
αρκεί να μου έδινε κάποιος μονάχα την επιβεβαίωση πως, όλες οι άλλες
"αθώες" και από τη "φύση" τους ελεύθερες γλουτένης τροφές
δεν θα κινδύνευαν ποτέ από επιμόλυνση.»
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου