Ενα ακομη Κοιλιοκακικό Μπλογκακι....

Η Κοιλιοκάκη αποτελεί λέξη αγνωστη στους πολλους...
Για κάποιους όμως απο μας διαμορφωνεί την καθημερινοτητα μας...

Η γλουτένη αποτελει συστατικό τροφων, αγνωστο στην πλειοψηφια του πληθυσμου...
Για κάποιους όμως απο μας, η αποφύγη της απο την διατροφη μας ειναι η μοναδική θεραπευτικη προσεγγιση της κοιλιοκακης...

Ενα μπλογκ λοιπον που μεταφερει τις εμπειριες, τις ιδεες, τις σκεψεις, τις δυσκολιες, τα κωμικα ενιοτε και τα δραματικα της "αποπομπης" της γλουτενης απο την καθημερινη ζωη μας....

Στέφη Αρέλη ( aegeotissa@gmail.com )


22/1/12

προιοντα χωρις γλουτενη ( απο εταιρειες)


πηρα το Βημαgazino και το ξεφυλιζα και ειπα να στειλω σε εταιρειες που ηταν καταχωρημενες ερωτηματα σχετικα με την υπαρξη ή μη της γλουτενης στα προιοντα τους. Σας παραθετω ολες τις απαντησεις . καποιες αφορουν προιοντα που τα βρισκουμε σχεδον σε ολα τα σουπερ μαρκετς.

DIROLLO-ΗΠΕΙΡΟΣ- KERRYGOLD- ADORO- IVERNIA-ΤΑΛΑΓΑΝΙ-ΤΙΠ ΤΟΠ-ΟΠΤΙΜΑ
"Σε απάντηση του ερωτήματος σας, θα ήθελα να σας ενημερώσω ότι κανένα από τα προϊόντα κάτω από το brand DIROLLO δεν περιέχει γλουτένη.
Από τα υπόλοιπα brands που εμπορευόμαστε:
ΗΠΕΙΡΟΣ, KERRYGOLD, ADORO, IVERNIA και ΤΑΛΑΓΑΝΙ, επίσης δεν περιέχουν γλουτένη.

Από τα προϊόντα ΤΙΠ-ΤΟΠ, μόνο στη συσκευασία «Τιπ-τοπ φέτες για τοστ», που είναι προϊόν με φυτικά λιπαρά, υπάρχει άμυλο σίτου, που είναι πηγή γλουτένης. Τα υπόλοιπα προϊόντα  ΤΙΠ-ΤΟΠ δεν περιέχουν γλουτένη.

Επίσης εφόσον κάποιο από τα προϊόντα της ΟΠΤΙΜΑ περιέχει οποιοδήποτε αλλεργιογόνο, αυτό θα ήταν γνωστό στον καταναλωτή είτε μέσω της σύστασης, είτε ως ξεχωριστή δήλωση.
Το σύνολο των προϊόντων μας, θα βρείτε στην ιστοσελίδα της εταιρείας μας: www.optima.gr.

Ελπίζω να απαντώ στο ερώτημα σας. Είμαστε πάντα στην διάθεση σας για οποιαδήποτε επιπλέον πληροφορία ή διευκρίνιση.


Με εκτίμηση,

Ε.Αυγέρης
Τμ. Διασφάλισης Ποιότητας
ΟΠΤΙΜΑ ΑΕ"
 


προιοντα thessa 
"Να σας ενημερώσω πως οι χυμοί μας (THESSA) δεν περιέχουν γλουτένη ούτε υπάρχει πιθανότητα να  περιέχουν ίχνη αυτής.
 Γλουτένη θα συναντήσετε σε κάποια άλλα προϊόντα της εταιρείας όπως η ταραμοσαλάτα. Στα προϊόντα στα οποία υπάρχει γλουτένη αναγράφεται στην ετικέτα.
Αυτό που θα πρέπει να κάνετε εσείς, από την στιγμή που υπάρχει αυτή η αλλεργία, είναι να διαβάζετε την ετικέτα και τα συστατικά από
τα προϊόντα τα οποία πρόκειται να αγοράσετε. Υπάρχει περίπτωση να μην αναγράφετε στην ετικέτα αλλα να αναγνωρίσετε την ύπαρξη της
από τα συστατικά. πχ σε προϊόντα που υπάρχει φρυγανιά από αλεύρι σίτου. Η  γλουτένη αναγράφεται ως συστατικό μίας τροφής ΜΟΝΟ όταν προστίθεται και όχι όταν περιέχεται σε αυτήν φυσικά(όπως τα ζυμαρικά).
Για οποιαδίποτε άλλη πληροφορία παρακαλώ επικοινωνήστε μαζί μας.

Με εκτίμηση,


Αντώνης Μωυσιάδης

Ποιοτικός Έλεγχος
Ελληνική Αγορά Α.Ε
Λάκκωμα - Χαλκιδική
τηλ 23990 51414
φαξ 23990 51415
email   qdep_el@otenet.gr"

Απο Εταιρεια Γεωδη
"Σας γνωριζουμε οτι ολα τα προϊόντα μας:
-          μαρμελάδες «ΓΕΩΔΗ Φυσικές Γεύσεις 85%» απο φρέσκα φρούτα,
-          Chocojam” αλειμμα μαύρης σοκολάτας με φρέσκα φρούτα και
-          Fresh αλειμματα φρέσκων λαχανικών
δεν περιέχουν γλουτένη.

Με εκτίμηση

Δ.Παρασκευόπουλος
ΓΕΩΔΗ ΑΕ"

 
Απο τα Αναψυκτικα ΓΕΡΑΝΙ
"Σας ευχαριστούμε για την επικοινωνία και για το ενδιαφέρον σας για τα προϊόντα μας.
Στα προϊόντα μας, με βάση τη σύστασή τους, δεν ενδέχεται η παρουσία γλουτένης καθώς δεν χρησιμοποιούμε άμυλο για τη δημιουργία "υφής" ή "σώματος".

Το μόνο προϊόν μας το οποίο περιέχει κάποιας μορφής άμυλο (arabic gum) είναι η γκαζόζα light την οποία και σχετικά πρόσφατα βγάλαμε σε κυκλοφορία.

Στη διάθεσή σας για κάθε επιπλέον πληροφορία ή και διευκρίνιση,
Για ακόμα μια φορά σας ευχαριστούμε για το ενδιαφέρον σας στα προϊόντα μας,

Μετά τιμής,


Για την Γεράνι Αναψυκτικά Α.Ε."

Aπο Σοφια της Φυσης
"το ξίδι μας φτιάχνεται απ΄ευθείας από σταφύλια. Γίνεται αλκοολική ζύμωση του μούστου χωρίς απολύτως καμία προσθήκη και στη συνέχεια γίνεται οξική ζύμωση με την παροχή αέρα. Σε κανένα στάδιο της διαδικασίας δε χρησιμοποιείται κανένα πρόσθετο.
Τα αρωματικά ξίδια φτιάχνονται με φυσική εκχύλιση αρωματικών και μπαχαρικών τα οποία είτε τα καλλιεργούμε εμείς είτε τα προμηθευόμαστε ολόκληρα από πιστοποιημένους παραγωγούς.Το πετιμέζι φτιάχνεται με συμπύκνωση του μούστου σε κενό και στη συνέχεια με βρασμό του σε καζάνι. Επίσης δε χρησιμοποιείται κανένα πρόσθετο. Ο καθαρισμός του μούστου γίνεται με ψύξη.
στη διάθεσή σας για οποιαδήποτε διευκρίνηση,
με εκτίμηση,
Νίκος Μπουζινέλος"

Δεν υπάρχουν σχόλια: