Ενα ακομη Κοιλιοκακικό Μπλογκακι....

Η Κοιλιοκάκη αποτελεί λέξη αγνωστη στους πολλους...
Για κάποιους όμως απο μας διαμορφωνεί την καθημερινοτητα μας...

Η γλουτένη αποτελει συστατικό τροφων, αγνωστο στην πλειοψηφια του πληθυσμου...
Για κάποιους όμως απο μας, η αποφύγη της απο την διατροφη μας ειναι η μοναδική θεραπευτικη προσεγγιση της κοιλιοκακης...

Ενα μπλογκ λοιπον που μεταφερει τις εμπειριες, τις ιδεες, τις σκεψεις, τις δυσκολιες, τα κωμικα ενιοτε και τα δραματικα της "αποπομπης" της γλουτενης απο την καθημερινη ζωη μας....

Στέφη Αρέλη ( aegeotissa@gmail.com )


8/9/11

Greek Celiac Info -η σελιδα στο face book

Φυσικα και το μπλογκ - κοινωνικοτατο γαρ- δεν θα μπορουσε να λειψει απο το γνωστο και μη εξαιρετεο Φατσοβιβλιο..(facebook)...
Τι διαφορετικο θα βρει καποιος εκει θα μου πειτε... και δικαιως...
Λοιπον στην σελιδα Greek Celiac Info (εδω πατηστε) υπαρχουν συνεχως (μια και δις το 24ώρο) τα πιο σημαντικα διαδυκτιακα νεα / ειδησεις / παραξενα . Ετσι η σελιδα αυτη ειναι συνεχως update ενημερωμενη με οτι ιντερνετικο και οχι μονο κυκλοφορει και μας αφορα... Ειδησεις που κεντριζουν το ενδιαφερον και αξιζουν αναγνωσεις...
Για παραδειγμα εκει θα βρειτε ...
την προταση στο υπουργειο υγειας για ΧΡΟΝΙΑ ΝΟΣΗΜΑΤΑ ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ ΔΥΝΑΤΟΝ ΝΑ ΕΠΙΤΡΑΠΕΙ Η ΧΟΡΗΓΗΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΠΕΡΑΝ ΤΩΝ ΤΕΣΣΑΡΩΝ (4) ΕΒΔΟΜΑΔΩΝ ( μεχρι 12) και περιλαμβανεται και η ΚΟΙΛΙΟΚΑΚΗ (απο τα νεα η πληροφορια) ...Λετε να μην χρειαζετε να συνταγογραφουμε τα τροφιμα στο ταμειο ανα μηνα?
Σεμιναρια σε υπευθύνους και τους εργαζόμενους του τμήματος αρτοσκευασμάτων και ζαχαροπλαστικής για αρτοπαρασκευασματα που απευθυνονται σε οσους εχουν δυσανεξια στην γλουτενη .... Λετε να βγει κατι θετικο ή θα ειναι οι φουρναριδες μας ανεπιδεκτοι μαθησεως?

Σημερα στον 902 στις 6  η τηλεοραση του θα εχει αφιερωμα στην κοιλιοκακη....

Πως να χρησιμοποιουμε στα γλυκα αμυγδαλοσκονη στην ζυμη αντι για αλευρι... 

και πολλες πολλες αλλες αναρτησεις που δεν "χωρουν" εδω.... 


Και φυσικα η σελιδα του μπλογκ στο facebook ειναι ανοιχτη σε ολους για αναγνωση, για σχολια , για επισημανσεις αλλα και για δημοσιευσεις στο τοιχο... οποτε οτι σχετικο  θελησετε να το μοιραστητε μπορειτε ελευθερα να το αναρτησετε....






 

Δεν υπάρχουν σχόλια: